- “家常菜。”食材明細主料青蘿蔔(一根)五花肉(40克)輔料大蒜(3瓣)花椒(8顆)調料鹽(半勺)南德(少許)生抽(半勺)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔、五花肉切成薄片。大蒜剝好。2、炒鍋預熱後加入少許的油,倒入五花肉。3、肉炒出油後炸香大蒜、花椒。4、倒入蘿蔔片。5、...
- 19095
- 食材明細主料紅蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)輔料精鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔絲炒白蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔,白蘿蔔。2、將冼好的蘿蔔切絲。3、切好的蘿蔔絲放進燒好豬油的鍋裏。4、翻炒均勻。5、翻炒均勻。將蘿蔔炒熟,調...
- 27691
- “胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,對身體有益,女兒從小喜歡吃清炒的胡蘿蔔,簡簡單單的好吃又營養....”食材明細主料胡蘿蔔(2個)輔料小葱(1棵)配料鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒胡蘿蔔的做法步驟1、準備2個胡蘿蔔.小葱。2、把胡蘿蔔切成細絲。3、小葱切段。4、鍋裏...
- 22900
- 食材明細主料旱蘿蔔(半個)蝦皮(適量)葱花(適量)輔料八角(適量)鹽(適量)蠔油(適量)玉米油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒旱蘿蔔的做法步驟1、旱蘿蔔洗淨備用。2、切成細絲。3、葱花備用。4、所有食材準備就緒。5、鍋內放油燒熱然後放葱花蝦皮八角爆香。6、放入旱蘿蔔...
- 18673
- “懶人炒飯,把冰箱裏的都拿出來弄一個炒飯。”食材明細主料隔夜飯(一碗)胡蘿蔔(半條)白蘿蔔(半條)雞蛋(1-2個)輔料油(適量)蒜頭(適量)葱花(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔炒飯的做法步驟1、準備材料,清洗乾淨,蘿蔔切粒。2、講蛋炒一下,盛起,備用。3、熱油,下蒜頭。...
- 5978
- “膠東地區的水蘿蔔出產時間是每年的春天,而重慶的則是出產在夏天。作為一個在南方長大的孩子,初到北方生活的時候,不懂南北的差異,總是錯過吃蘿蔔纓、醃酸蘿蔔的最好季節,等到恍然大悟的時候,蘿蔔季節被錯過,以至於好些年都在思念中嚥着口水度過。從此,關注物產季節,保存加工當季...
- 28287
- “酸爽可口,下飯菜。”食材明細主料酸蘿蔔(適量)輔料蒜末(少許)小米椒(少許)蠔油(少許)油(少許)糖(少許)豬油渣(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒酸蘿蔔的做法步驟1、醃製酸蘿蔔,清洗乾淨2、酸蘿蔔切薄片,切個小米椒,蒜末3、剛好有點豬油渣,放下去煸香4、把酸蘿蔔,小米椒,蒜末下去炒一...
- 14521
- “同事在廠區種的蘿蔔,分享了幾個,與青蘿蔔、白蘿蔔還是有點區別的,雖然不大,味道很不錯,炒肉都很好吃😋。”食材明細主料紅蘿蔔(1斤)豬肉(100g)輔料蒜(適量)葱(少許)香菜(少許)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)生粉(1匙)食鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔炒肉的做法步驟1、準備...
- 4724
- “鮮嫩,清香,脆爽,清淡可口,做法簡單。”食材明細主料蘿蔔苗(適量)輔料蒜頭(少許)青椒(少許)鹽(少許)豬油(少許)糖(少許)紅椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗清洗乾淨2、蒜頭切片,青紅椒切圈備用3、鍋中加水煮開,下蘿蔔苗燙一下4、如圖,斷生就好5、撈起擠...
- 30955
- 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料辣椒(適量)葱(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮切絲。2、葱跟辣椒。3、油熱放葱辣椒花椒炒香。4、放入白蘿蔔。5、加鹽生抽炒軟。6、配饅頭粥好吃。...
- 13827
- 食材明細主料蘿蔔菜嫩苗(適量)輔料食油(適量)配料食鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蘿蔔菜的做法步驟1、嫩嫩的蘿蔔菜苗一斤,摘去根與爛菜葉,清水洗淨。2、用菜刀切兩刀成為三段。3、開大火熱鍋裏放適量食油,油熱後放一點清水燒開。(放點水是為了讓菜入鍋後...
- 24291
- 食材明細主料蘿蔔(半個)蝦(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔炒蝦的做法步驟1、蘿蔔插成絲2、大蝦3、鍋中熱油下入蘿蔔絲翻炒4、然後加大蝦炒制變色加一點鹽就可以5、裝盤6、成品7、成品。...
- 15242
- “我們的長輩對這道菜應該非常的熟悉,蘿蔔纓是指蘿蔔上面嫩的梗。在物質缺乏的時代,大家把這個。炒着來吃。現在生活好了,大家更想懷念一下這以前味道。這菜很簡單,我用了泡菜來炒。美味可口。非常的下飯。”食材明細主料新鮮蘿蔔纓(一把)鹹菜(一匙)大蒜(二瓣)花椒(少許)輔料鹽(少許)雞...
- 11953
- “我用的是自己醃製的小鹹魚,可以到市場上買現成的鹹魚做這道菜,味道很鮮美,魚與蘿蔔是很好的搭配,味道互補,鹹鮮相宜,營養價值很高,是一道不錯的美味佳餚。”食材明細主料小鹹魚(300克)青蘿蔔(1個)輔料鮮姜(1塊)大葱(1棵)香菜(1棵)生抽(適量)料酒(適量)食鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小...
- 28405
- “冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。看來蘿蔔給人們帶來的不僅是一種蔬菜,更是一種營養,一個健康的身體。今天用了脆脆的沙沃蘿蔔做了這道菜。”食材明細主料豬肉(60克)綠蘿蔔(150克)輔料蒜(2瓣)葱(1段)食用油(5克)鹽(2克)料酒(5克)生抽(5克)花椒粉(1克)雞精(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
- 29899
- “蘿蔔乾,爽脆可口,鹹香美味,配粥最佳。”食材明細主料自曬蘿蔔乾(適量)肥臘肉(少許)輔料蒜頭(少許)小米椒(1個)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒蘿蔔乾的做法步驟1、自曬蘿蔔乾用水泡軟2、撈起擠去水份3、切碎丁4、切點蒜末,小米椒切圈5、肥臘肉切薄片6、熱鍋不放油,下蘿...
- 6295
- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料蒜苗(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒胡蘿蔔的做法步驟1、鍋中加入少許油加入肥肉煸出油。2、胡蘿蔔切絲。3、倒入胡蘿蔔翻炒。4、加入蒜苗翻炒。5、加入鹽少許生抽調味即可。6、裝盤。...
- 8962
- “【蘿蔔小炒肉】學着做,肉汆熟切片再回鍋爆炒,像一道回鍋肉。”食材明細主料五花肉(150克)白蘿蔔(1/3個)輔料青椒(一個)小米椒(兩個)豆豉(一湯匙)蒜粒(1/2湯匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔小炒肉的做法步驟1、白蘿蔔去皮切片。2、五花肉汆水再過涼水。3、五花肉切片下鍋煎香...
- 8394
- “自己種的白蘿蔔,葉子很嫩就沒浪費炒一下就有一個小菜了。”食材明細主料蘿蔔葉(適量)臘肉丁(少許)胡蘿蔔(少許)輔料蒜末(適量)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蘿蔔葉的做法步驟1、準備:蘿蔔葉洗乾淨。2、入開水鍋裏燙一分鐘,胡蘿蔔兩片配色。3、撈出來過涼水...
- 7123
- 食材明細主料蘿蔔(200克)豬肉(適量)輔料葱白(適量)紅辣椒(適量)香菜(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒蘿蔔丁的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨切成小丁2、豬肉洗乾淨切成小丁3、葱白和紅辣椒切好備用4、香菜洗淨切成小段備用5、鍋燒熱,倒入豬肉丁...
- 26038
- 食材明細主料炒蘿蔔菜(適量)輔料姜(少量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蘿蔔菜的做法步驟1、切碎擰乾水分。2、姜切碎。3、熱鍋(不放油)。4、放蘿蔔菜(炒幹水分)。5、放油姜炒三分鐘這樣。6、放醬油調味。7、裝盤。8、成品圖。...
- 32783
- 食材明細主料白蘿蔔(適量)蝦皮(適量)輔料粉絲(適量)配料葱(適量)食鹽(適量)味極鮮(適量)花生油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔炒蝦皮的做法步驟1、將食材準備好2、白蘿蔔洗淨切絲,葱花切小粒3、粉絲放入沸水中浸泡4、浸泡至軟熟5、將浸泡好的粉絲放在涼水中泡着,防...
- 3952
- 食材明細主料蘿蔔秧子(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蘿蔔秧的做法步驟1、去根、洗淨、瀝水。2、攔腰切斷。3、熱鍋涼油、大火先下根莖翻炒。4、放入葉子翻炒。5、炒蔫就行。6、擱鹽、關火。7、炒勻即可。小竅門先下根莖後放葉子,蔬菜的成熟度...
- 5006
- 食材明細主料蘿蔔(適量)輔料肥肉(適量)調料辣椒(適量)蒜苗(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蘿蔔絲的做法步驟1、鍋中加入少許油煸炒肥肉出油。2、倒入蘿蔔絲翻炒。3、翻炒斷生。4、加入辣椒蒜苗。5、加入鹽雞精調味即可。6、裝盤。...
- 6048
- 食材明細主料胡蘿蔔(一個)輔料雞蛋(兩個)調料食鹽(適量)白糖(適量(可以加,可以不加))酒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋炒胡蘿蔔的做法步驟1、需要的材料。2、把雞蛋打碎,加點水攪拌。3、放點鹽攪拌。4、放點酒攪拌。5、這個白糖可以放不放,按照自己的喜號來。儘量放少點。6...
- 8835