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素炒蘿蔔菜的做法 素炒蘿蔔菜苗 素炒蘿蔔菜怎麼做

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食材明細

主料
  • 蘿蔔菜嫩苗 (適量)
輔料
  • 食油 (適量)
配料
  • 食鹽 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

素炒蘿蔔菜的做法步驟

  • 素炒蘿蔔菜的做法 素炒蘿蔔菜苗 素炒蘿蔔菜怎麼做 第2張

    1、嫩嫩的蘿蔔菜苗一斤,摘去根與爛菜葉,清水洗淨。

  • 素炒蘿蔔菜的做法 素炒蘿蔔菜苗 素炒蘿蔔菜怎麼做 第3張

    2、用菜刀切兩刀成為三段。

  • 素炒蘿蔔菜的做法 素炒蘿蔔菜苗 素炒蘿蔔菜怎麼做 第4張

    3、開大火熱鍋裏放適量食油,油熱後放一點清水燒開。(放點水是為了讓菜入鍋後受熱均勻)等水燒開後快速把菜倒進鍋裏快速翻炒兩下,馬上放入食鹽與雞精裝盤出鍋。

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