空心菜梗素炒蘿蔔乾怎麼做-空心菜梗素炒蘿蔔乾的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
空心菜梗素炒蘿蔔乾的做法步驟
- 1、空心菜梗用刀拍扁,切小碎段,蘿蔔乾放水中漂去鹹味,切成小片,備用
- 2、大火放入花生油,再放少量尖椒和大蒜頭爆香,放入蘿蔔乾,加些生抽翻炒,沾入少許料灑,使蘿蔔乾更脆.小燜一分鐘
- 3、再加入空心菜梗,翻炒二分鐘後,加入雞精,即可出鍋
小竅門
蘿蔔乾已有鹹味,所以可以不再放鹽.
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