素炒萵筍蘿蔔絲怎麼做-素炒萵筍蘿蔔絲的做法

“萵筍、胡蘿蔔。

精鹽，豬油，調味鮮，香油。

萵筍，胡蘿蔔去皮冼淨切絲。
鍋裏放進豬油燒開，倒進蘿蔔絲炒片刻。
將蘿蔔絲炒至半生熟，
再倒進切好的萵筍絲炒勻，
再放適量的精鹽炒勻，
炒片刻調入調味鮮炒勻。
關火淋上香油炒勻即可裝盤，即成。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素炒萵筍蘿蔔絲的做法步驟

• 1、萵筍，去皮冼淨切絲。

• 2、胡蘿蔔去皮冼淨切絲。

• 3、鍋裏放進豬油燒開，倒進蘿蔔絲炒片刻，將蘿蔔絲炒至半生熟。

• 4、再倒進切好的萵筍絲炒勻，再放適量的精鹽炒勻。

• 5、炒片刻調入調味鮮炒勻。關火淋上香油炒勻即可裝盤，即成。

• 6、炒好的萵筍蘿蔔絲。