香甜南瓜火腿卷如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
糖 :適量
麪粉 :適量
酵母菌 :適量
火腿 :適量
南瓜火腿卷是一道小吃,可當早餐也可當零食,軟綿綿的特別適合老人和小孩食用,平時休息時光,外出運動,下午茶的時候,可以帶上一點,隨時可以補充能量,其中南瓜的好處很多,解毒, 保護胃粘膜、幫助消化,防治糖尿病、降低血糖。消除致癌物質,促進生長髮育等等。
主料
南瓜 :適量糖 :適量
麪粉 :適量
酵母菌 :適量
火腿 :適量
輔料
油 :適量具體步驟
1.南瓜蒸熟搗成泥,加糖,麪粉,酵母菌,
2.和成團。過程中可加點油。
3.蓋上保鮮膜,靜置,發酵至兩倍大
4.取出重新揉成團,排氣
5.火腿切成兩段
6.取一小團南瓜麪糰,搓成條狀
7.用南瓜麪條捲上火腿
8.靜置,第二次發酵20分鐘,冷水上鍋,水開後,中小火蒸8分鐘,熄火,虛蒸3分鐘,再開蓋,可以蘸些煉乳吃,味道不錯!
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