健康南瓜火腿腸花捲如何做簡單又好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
麪粉 :1000
火腿腸 :適量
白糖 :300
耐高糖酵母 :適量
南瓜火腿腸花捲製作十分簡單,非常適合作為一份美味的早餐,而且攜帶起來十分方便,主要用到的食材是南瓜以及火腿,南瓜中含有豐富的纖維素可以促進人們的腸胃的蠕動,火腿中則含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,快來嚐嚐吧!
主料
南瓜 :300麪粉 :1000
火腿腸 :適量
白糖 :300
輔料
水 :520耐高糖酵母 :適量
具體步驟
.備好材料.
南瓜去皮切塊.
南瓜加520ml水、白糖,用料理機打成南瓜糊.
火腿腸去皮切段.
把南瓜糊倒入麪包桶中.
加入麪粉,在麪粉中間挖一坑,放入酵母.
把麪包桶放入麪包機中,按麪糰發酵鍵.
麪糰發酵完成後,取出,手工和麪團,排氣
取一小面團搓成長條.
把麪條纏繞在火腿腸上
蒸架抹油,放上做好的南瓜火腿腸花捲,靜置15分鐘,進行二次發酵.
15分鐘後,上蒸鍋,開大火,水開轉小火蒸15分鐘.
15分鐘後,關火.等5分鐘後,開蓋,南瓜火腿腸花捲完成了!
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