猴菇餅乾的做法你知道嗎

猴菇餅乾相信大家一定不陌生，猴頭菇餅乾的主要材料是猴頭菇，那麼猴頭菇有哪些功效呢?猴頭菇餅乾的熱量是多少，家庭可以自己做猴頭菇餅乾嗎?市場上猴頭菇餅乾價格偏高，學會做猴頭菇餅乾是必不可少的，下面就讓我們一起來了解一下吧。

一、猴菇餅乾的做法

猴菇餅乾是由猴頭菇製作而成，而猴頭菇具有增強免疫功能、抑瘤、抗潰瘍、降血糖、延緩衰老、保健大腦、滋補和促進食慾作用。

但是市面上賣的猴頭菇餅乾還有的猴頭菇含量極少，而其他的添加劑比較多，這樣的猴頭菇餅乾營養價值大大減低了。

為了吃到好的猴頭菇餅乾，最好的辦法就是自己學會做猴頭菇餅乾，下面就由我們一起來學會猴頭菇餅乾的做法吧。

1、準備好需要的材料。適量的：猴頭菇、高筋粉、砂糖、食用油或黃油、雞蛋。

2、將雞蛋、融化的黃油、稀奶油、綿白糖放進打蛋盆中，用打蛋器打發。

3、將打好的蛋液和猴頭精粉混勻加麪粉混合揉成光滑的麪糰。

4、麪糰擀薄至3mm左右。

5、可用模型壓出不同的花型。

6、將刻好的餅乾生胚移入烤盤。至於餅乾的烤制時間請親們根據自家烤箱脾氣而定，餅乾烤制時間很快的。

猴頭菇餅乾的做法非常簡單。儘管是毫無基礎的，只要按照以上的方法進行操作，就能做出美味的猴頭菇餅乾。

二、猴頭菇餅乾的功效與作用

猴頭菇餅乾包含的營養成分是：小麥粉、白砂糖、牛油、猴頭菇、玉米澱粉、食用棕櫚油、麥芽糖漿、全脂奶粉、食鹽以及食品添加劑。猴頭菇餅乾的功效與作用主要來自猴頭菇。

1、猴頭菇具有增強免疫功能。可促進溶血素生成，增加體液免疫的能力。也有改善身體免疫力的作用。

2、猴頭菇具有抑瘤作用。猴頭菌還能抑制黃麴黴素對大鼠的致肝癌作用，減少肝切面的病灶數。可以減少腫瘤的發生率。

3、猴頭菇具有抗潰瘍作用。猴頭菇內含有特殊營養成分，多吃有一定的抗菌作用，使用猴頭菇片可以幫助胃潰瘍的恢復。

4、猴頭菇具有降血糖作用。

5、猴頭菇具有延緩衰老的作用。

6、猴頭菇具有保健大腦的作用。猴頭菇還是是益壽抗衰的新型營養健腦食品。

7、猴頭菇具有滋補作用。猴頭菇不但能烹製美味佳餚，還能輔助治療消化系統疾病，並具有滋補作用。

8、猴頭菇具有促進食慾作用。猴頭菇有增進食慾，增強胃粘膜屏障機能，提高淋巴細胞轉化率，提升白細胞等作用。

猴菇餅乾的做法大家都知道了嗎?市場上的猴頭菇餅乾價格偏高，學習到了這個猴頭菇餅乾的做法也是為自己節省了一大筆開支呢。猴頭菇的的作用有很多，對身體有益。但是對身體健康來説，還是不能依靠猴頭菇餅乾來維持哦，還是要按時吃飯，營養均衡的。