好吃的南瓜火腿腸花捲如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

好吃的南瓜火腿腸花捲是用白糖和南瓜以及火腿腸麪粉等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，南瓜中含有非常豐富的營養成分，顏色也非常的鮮豔，口感軟糯香甜，火腿腸是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材，葷素搭配的花捲美味可口。

主料

白糖 ：300
南瓜 ：300
麪粉 ：1000
火腿腸 ：2包

輔料

水 ：520ml
耐高糖酵母 ：9

具體步驟

1.備好材料.

2.南瓜去皮切塊.

3.南瓜加520ml水、白糖,用料理機打成南瓜糊.

4.火腿腸去皮切段.

5.把南瓜糊倒入麪包桶中.

6.加入麪粉,在麪粉中間挖一坑,放入酵母.

7.把麪包桶放入麪包機中,按麪糰發酵鍵.

8.麪糰發酵完成後,取出,手工和麪團,排氣.

9.取一小麪糰搓成長條.

10.把麪條纏繞在火腿腸上.

11.蒸架抹油,放上做好的南瓜火腿腸花捲,靜置15分鐘,進行二次發酵.

12.15分鐘後,上蒸鍋,開大火,水開轉小火蒸15分鐘.

13.15分鐘後,關火.等5分鐘後,開蓋,南瓜火腿腸花捲完成了！

烹飪技巧

1、不喜歡太甜的,可減少糖量.2、花捲蒸好後,等5分鐘後再開蓋,這樣蒸出來的成品賣相佳.