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關於麪醬炒花椒葉的餐飲百科

麪醬炒花椒葉怎麼做-麪醬炒花椒葉的做法
  • 麪醬炒花椒葉怎麼做-麪醬炒花椒葉的做法

  • “記得小時候老家門口有一棵花椒樹,每年這個時候老母親就會用花椒葉子蒸麪醬吃,那個味道又美又下飯,可後來花椒樹被伐了,再後來就很少看見花椒樹,前幾天到鄉下去,在路邊停車,看到了一片花椒樹,那樹枝都探到路上來了,真是驚喜啊,便隨手摘了一些,回來用麪醬炒着吃那可真是久違了的美味...
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花椒葉炒雞蛋怎麼做-花椒葉炒雞蛋的做法
  • 花椒葉炒雞蛋怎麼做-花椒葉炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料花椒嫩葉(50g)輔料雞蛋(2只)花生油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花椒葉炒雞蛋的做法步驟1、花椒葉洗乾淨。2、雞蛋打碗里加鹽拌均勻。3、花椒葉用開水煮30秒。撈出來過涼水切碎。4、把花椒葉放雞蛋液裏攪拌均勻。5、炒鍋放油燒熱,放入花椒葉蛋...
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葱花椒葉餅怎麼做-葱花椒葉餅的做法
  • 葱花椒葉餅怎麼做-葱花椒葉餅的做法

  • “超級喜歡美食天下,因為我是個“混飯”的,在老媽家吃飯,所以呀,一直不太會做飯。可是我又想學做哦,這段正好老媽不在,晚上看着美食天下,乾脆做個餅子吧。原諒我第一次做,如果不好,樣子難看,請朋友們多多包涵哦!!!”食材明細主料麪粉(250克)輔料食油(適量)葱(適量)配料精鹽(適量)花椒葉(適量)五...
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花菇醬肉炒尖椒怎麼做-花菇醬肉炒尖椒的做法
  • 花菇醬肉炒尖椒怎麼做-花菇醬肉炒尖椒的做法

  • 食材明細主料尖椒(200克)醬肉(75克)花菇(45克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菇醬肉炒尖椒的做法步驟1、食材:尖椒(已清洗)、醬肉(已切成片)、花菇(已清洗)2、將已清洗的尖椒放在案板上切開,待用。3、將已清洗的花菇放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切...
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花椒葉兩吃怎麼做-花椒葉兩吃的做法
  • 花椒葉兩吃怎麼做-花椒葉兩吃的做法

  • “我國做菜用來調味的香料有十多種,第一香便是這花椒。花椒葉也具備花椒的性能和味道,食用花椒葉的採摘最佳時機是春夏之季,以後花椒葉老了就失去原來的鮮味了。花椒性熱,有止痛、殺蟲作用,可防治脘腹冷痛、吐瀉、蛔蟲病、水腫和小便不利等症。去市場買了點,回來做了這“花椒葉...
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酥炸花椒葉怎麼做-酥炸花椒葉的做法
  • 酥炸花椒葉怎麼做-酥炸花椒葉的做法

  • “花椒葉是花椒樹上的嫩葉,能温中止痛、除濕止瀉、殺蟲止癢、祛寒濕、保護腸胃。花椒葉的味道非常的好,裹上糊用油一炸特別的能促進食慾。但是別小看這個炸,要想成品既漂亮又酥脆,並且放幾天都不皮,這沒點功夫還真不行。大家不妨試試我這招,只要記住幾個關鍵點,不管你炸多少花椒...
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醬香五花肉炒雙椒怎麼做-醬香五花肉炒雙椒的做法
  • 醬香五花肉炒雙椒怎麼做-醬香五花肉炒雙椒的做法

  • “辣椒最初由美洲傳入中國的。看今日的中國國民的餐桌上,無不出現辣椒的身影。所以,我也是“食椒”一族。”食材明細主料青椒(5個)五花肉(1塊)紅椒(適量)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)黃豆醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)清水(適量)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬香五花肉炒雙椒的做法步驟1、...
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蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉怎麼做-蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉的做法
  • 蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉怎麼做-蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉的做法

  • “香辣,蒜香濃郁,紅薯葉很好吃。”食材明細主料紅薯葉(適量)調料姜蒜(適量)玉米油(適量)蒜蓉雙椒醬(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉的做法步驟1、昨天炒的蒜蓉雙椒醬。2、紅薯葉淘洗乾淨。3、控水。4、鍋裏適量油燒熱,姜蒜炒香。5、放入紅薯葉。6、翻炒至...
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黑胡椒醬炒花菜怎麼做-黑胡椒醬炒花菜的做法
  • 黑胡椒醬炒花菜怎麼做-黑胡椒醬炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)青蒜(適量)輔料黑胡椒醬(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒醬炒花菜的做法步驟1、花菜洗淨切小朵2、鍋中放入適量水加入適量鹽燒開3、放入花菜4、焯水後撈出瀝乾水分5、鍋中放入適量油燒熱後倒入花菜翻炒6、加入黑胡椒醬和適量水翻炒均...
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椒鹽花椒葉怎麼做-椒鹽花椒葉的做法
  • 椒鹽花椒葉怎麼做-椒鹽花椒葉的做法

  • “花椒葉,是花椒樹在春天剛抽條時,摘取的枝條尖端最最細嫩的一小段。椒葉性熱,止痛殺蟲治寒積。花椒葉包含了花椒淡淡的清香清香,既營養又美味😊”食材明細主料花椒葉(500g)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)油(適量)椒鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽花椒葉的做法步驟1、採摘新...
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蒜蓉辣椒醬炒花菜怎麼做-蒜蓉辣椒醬炒花菜的做法
  • 蒜蓉辣椒醬炒花菜怎麼做-蒜蓉辣椒醬炒花菜的做法

  • “【蒜蓉辣椒醬炒花菜】快手家常菜納米入園後,米媽的生活也規律了很多,只是時間被劃成了好多小片兒,一會兒接一會兒送,一會兒做飯,一會買菜,全都圍着孩子轉了。今兒要給自己炒個菜,簡單的家常菜,菜花搭配蒜蓉辣椒醬,很合我的口味兒。”食材明細主料花菜(適量)輔料芹菜(適量)香葱(適量)配...
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花椒葉碎怎麼做-花椒葉碎的做法
  • 花椒葉碎怎麼做-花椒葉碎的做法

  • “已經立春啦,春天就要來了!春天來了萬物發芽,那香氣濃郁的花椒葉也要萌發出來啦。大家都知道花椒好吃,其實花椒葉做調味品也是極好的,雖然麻的味道沒有花椒濃郁,但比花椒多了一份清香。我總是喜歡在花椒葉剛剛長成時採摘一些,曬乾弄碎,然後存起來做調味料,用它烙油餅、蒸花捲味道...
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醬汁五花肉炒青椒怎麼做-醬汁五花肉炒青椒的做法
  • 醬汁五花肉炒青椒怎麼做-醬汁五花肉炒青椒的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料醬汁肉(300g)青辣椒(8個)輔料小米椒(2個)大蒜(2粒)調料植物油(3g)鹽(2g)生抽(1勺)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)醬汁五花肉炒青椒的做法步驟1、自制的醬汁肉,冷水下鍋放入一把大米,大火煮滾,可以去油污,撈...
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花樣做】肉末青椒炸醬麪 肉末青椒炸醬麪怎麼做-肉末青椒炸醬麪的做法 【炸醬麪
  • 花樣做】肉末青椒炸醬麪 肉末青椒炸醬麪怎麼做-肉末青椒炸醬麪的做法 【炸醬麪

  • 食材明細主料麪條(200克)熟肉末(適量)輔料青椒末(適量)黃瓜絲(適量)葱末(適量)配料色拉油(20克)欣和葱伴侶豆瓣醬(2大匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末青椒炸醬麪的做法步驟1、將熟肉末,青椒末,葱末裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱,爆香葱末,放入熟肉末翻炒均勻。3、放入青椒末翻炒...
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柳葉炸醬麪怎麼做-柳葉炸醬麪的做法
  • 柳葉炸醬麪怎麼做-柳葉炸醬麪的做法

  • “三四月,初寒乍暖,挑一個陽光明媚的日子走出門,風柔柔的,陽光暖暖的,葉子綠了,花開了......,一切都充滿了生機,藴藏着希望,很美好的季節領着兩個娃出門曬太陽,大的蹦蹦跳跳,小的踉踉蹌蹌,追逐着,很有趣,看到怒放的花很驚奇,看到剛冒出新芽的小草也很驚奇,丫頭指着剛抽出嫩綠枝條的垂柳説...
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椒葉花捲怎麼做-椒葉花捲的做法
  • 椒葉花捲怎麼做-椒葉花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)安琪酵母粉(適量)輔料花椒樹葉子(適量)十三香(適量)油(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒葉花捲的做法步驟1、酵母粉加温水中再加少量白糖化開和麪。2、揉光面團,加蓋醒發半小時。3、曬乾的花椒葉洗淨切碎。4、取適量醒發好的面,擀成3毫米厚,撒上切好的...
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蒜蓉辣椒醬炒花蛤怎麼做-蒜蓉辣椒醬炒花蛤的做法
  • 蒜蓉辣椒醬炒花蛤怎麼做-蒜蓉辣椒醬炒花蛤的做法

  • 食材明細主料花蛤(360克)輔料蒜蓉辣椒醬(適量)薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉辣椒醬炒花蛤的做法步驟1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗淨)、蒜蓉辣椒醬、薑片、香葱2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下入花蛤,加適量的料酒。4、翻炒翻炒至花...
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青椒炒醬五花肉怎麼做-青椒炒醬五花肉的做法
  • 青椒炒醬五花肉怎麼做-青椒炒醬五花肉的做法

  • 食材明細主料醬五花肉(100g)輔料胡蘿蔔(半個)青椒(1個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒醬五花肉的做法步驟1、處理食材,清淨切小塊。2、起油鍋,先下五花肉,炒出油後放入胡蘿蔔。3、胡蘿蔔炒制變軟變色後加入適量料酒,翻炒均勻一會。4、再...
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彩椒辣醬炒花螺怎麼做-彩椒辣醬炒花螺的做法
  • 彩椒辣醬炒花螺怎麼做-彩椒辣醬炒花螺的做法

  • 食材明細主料花螺(800克)黃椒(30克)青椒(30克)蒜(10克)輔料油(0.5勺)自制蒜蓉辣椒醬(2勺)糖(0.5勺)料酒(1匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩椒辣醬炒花螺的做法步驟1、準備原材料花螺洗淨放入鍋中添加少許清水放一點點鹽煮開取出,黃椒、青椒去蒂去籽洗淨,自制蒜蓉辣椒醬備用2、青椒、...
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炸花椒葉怎麼做-炸花椒葉的做法
  • 炸花椒葉怎麼做-炸花椒葉的做法

  • “是聽朋友説的,花椒葉可以炸着吃,正好家裏還有一點花椒葉,何不試試,反正天天在家沒事,這麼好吃的美味肯定不會讓它逃過自己的手。”食材明細主料花椒葉(100克)輔料雞蛋(1個)澱粉(適量)麪粉(適量)花生油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸花椒葉的做法步驟1、花椒葉洗...
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炸花椒葉的做法 #春食野菜香#炸花椒葉 炸花椒葉怎麼做
  • 炸花椒葉的做法 #春食野菜香#炸花椒葉 炸花椒葉怎麼做

  • “花椒葉有股特殊的香氣,掛上麪糊炸一下,酥酥脆脆的非常好吃,第一次吃到這個還是去年端午節假期去農家樂玩的時候,當時就很驚訝:原來這麼簡易的食材這麼簡易的做法,確有着這麼好吃的味道。這兩天我也買了點花椒葉,準備試一試,可真別小看了看似簡單的事,連續失敗兩次,經過認真學習實...
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花椒葉煎餅怎麼做-花椒葉煎餅的做法
  • 花椒葉煎餅怎麼做-花椒葉煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料花椒葉(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花椒葉煎餅的做法步驟1、新鮮的花椒葉洗淨控水。2、麪粉加入水攪拌成糊狀,醒三十分鐘無顆粒狀。3、花椒葉改刀切碎。4、放入麪糊中,加五香粉和鹽。5、攪拌均勻,稠度能上筷子...
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花椒熗炒大葉茼蒿怎麼做-花椒熗炒大葉茼蒿的做法
  • 花椒熗炒大葉茼蒿怎麼做-花椒熗炒大葉茼蒿的做法

  • “茼蒿中含有特殊香味的揮發油,可消食開胃,其含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,具有養心安神、降壓補腦等功效。新苑陽光農業有限公司提供的新儂牌蔬菜種類繁多,使我能夠品嚐到不少的新品種。這大葉茼蒿就是其中一種。平時吃的大多是小葉茼蒿,其口感脆硬;大葉茼蒿是茼蒿...
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花椒葉軟餅怎麼做-花椒葉軟餅的做法
  • 花椒葉軟餅怎麼做-花椒葉軟餅的做法

  • “【花椒葉軟餅】我們小時候常吃的小餅子,那個時候沒有攪拌器,媽媽都用刀切呀切呀的把花椒葉切的碎碎的,現在好了,我直接用攪拌器,嘩嘩的就好了,省力多了,效果還好。用蔬菜這樣做餅子也很棒的。這樣的餅子對我來説已經不是單純的食物了,有媽媽的愛在裏面,有家的味道在裏面,我女兒也...
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蒸椒葉花捲怎麼做-蒸椒葉花捲的做法
  • 蒸椒葉花捲怎麼做-蒸椒葉花捲的做法

  • “小時候,奶奶經常會在4、5月時,摘一些新鮮的花椒葉,摘時不要選太老的葉片,也不能要太嫩的。太嫩的芽味道淡,太老的口感不好。選枝條中間的葉子最合適。洗乾淨,曬成幹葉,曬乾的花椒葉用手捋下葉子,硬梗丟掉不用。收集密封保存起來,等蒸饅頭、蒸花捲、烙餅,炸油餅,炸麻葉時,用手揉碎,這...
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