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關於烤孜然排骨的家常做法的餐飲百科

烤孜然排骨怎麼做-烤孜然排骨的做法
  • 烤孜然排骨怎麼做-烤孜然排骨的做法

  • “入秋了,貼秋膘啦!今天來點重口味的,可以多放一些孜然或者辣椒粉噢!”食材明細主料豬肋排(500克)輔料薑末(1小勺)料酒(2大勺)孜然粉(2大勺)五香粉(1大勺)花椒粉(1小勺)辣椒粉(適量)鹽(適量)白糖(半小勺)生抽(兩大勺)香菜(一棵)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤孜然排骨的做法步驟1、新鮮豬肋排...
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孜然烤羊排的做法 喜氣洋洋——孜然烤羊排 孜然烤羊排怎麼做
  • 孜然烤羊排的做法 喜氣洋洋——孜然烤羊排 孜然烤羊排怎麼做

  • 食材明細主料羊肋排(2-3根)輔料食鹽(適量)薑絲(適量)洋葱絲(適量)黑胡椒粒(適量)料酒(適量)蜂蜜(適量)老抽(適量)白芝麻(適量)香葱(適量)色拉油(適量)其他(口味)燒(工藝)數天(耗時)普通(難度)孜然烤羊排的做法步驟1、在菜場或超市購買新鮮的羊肋排2-3根,因為是用烤箱烤制,所選用的羊肋排肉不能太厚太多,否...
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醬燒孜然排骨怎麼做-醬燒孜然排骨的做法
  • 醬燒孜然排骨怎麼做-醬燒孜然排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(350g)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(15ml)料酒(15ml)雞精(10g)輔料鹽(10g)辣醬(10g)食用油(40ml)生抽(15ml)孜然粉(10g)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒孜然排骨的做法步驟1、切葱花、薑片、薑末、蒜末備用。2、倒一鍋冷水,冷水中放入排骨、薑片和少許料酒,開火煮沸,焯排骨。...
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黑椒孜然烤排骨怎麼做-黑椒孜然烤排骨的做法
  • 黑椒孜然烤排骨怎麼做-黑椒孜然烤排骨的做法

  • “變着法子讓孩子們愛上吃肉。”食材明細主料排骨(3根)燒烤醬(1大勺)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)玉米澱粉(1勺)蒜頭(4瓣)白芝麻(少許)輔料鹽(少許)雞精(少許)孜然(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑椒孜然烤排骨的做法步驟1、排骨洗淨瀝乾水,蒜頭拍鬆放入裝排骨的容器中。2、調入鹽,雞精,黑胡椒粉...
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孜然排骨烤土豆怎麼做-孜然排骨烤土豆的做法
  • 孜然排骨烤土豆怎麼做-孜然排骨烤土豆的做法

  • “最近愛上了烤箱菜,少油少煙還不用洗鍋。簡單而又美味。這道孜然排骨烤土豆,在我家不管大人和孩子都很受歡迎,特別下飯,天氣熱再來瓶啤酒也很爽的!”食材明細主料料酒(適量)胡椒粉(適量)肋排(400g)孜然粉(適量)蠔油(適量)小土豆(15個)烤肉醬(適量)洋葱(1個)白糖(適量)橄欖油(適量)輔料生薑(一小塊)...
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孜然烤羊排怎麼做-孜然烤羊排的做法
  • 孜然烤羊排怎麼做-孜然烤羊排的做法

  • “孩子想吃烤羊排,立馬安排。先煮再烤,羊肉孜然味濃郁,鹹香入味兒,輕輕一撕,輕鬆脱骨。一點不羶,好吃到吮指。😍”食材明細主料羊排(適量)薑片(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(一點點)蠔油(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)燒烤料(適量)洋葱(半個)花生油(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單...
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孜然牛肋骨的做法 孜然牛肋骨--家常下飯菜 孜然牛肋骨怎麼做
  • 孜然牛肋骨的做法 孜然牛肋骨--家常下飯菜 孜然牛肋骨怎麼做

  • “牛肋骨其實比較容易處理,修輯好周邊,將多餘的筋膜割去,放適當的調料,做出來的是一道所謂高大尚的菜,可以用烤箱,也可以用空氣炸鍋,如果體積不太大,用空氣炸鍋就可以了。”食材明細主料牛肋骨約(600克)調料孜然粉(2小匙)孜然粒(1小匙)精鹽(1小匙)黑椒粉(1/2小匙)辣椒屑(1小匙)花椒粉(1/2小匙)...
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皇家孜然烤豬排怎麼做-皇家孜然烤豬排的做法
  • 皇家孜然烤豬排怎麼做-皇家孜然烤豬排的做法

  • “迴歸原始”食材明細主料新鮮豬排(適量)輔料孜然(1)紅辣椒粉(1)鹽(1)孜然(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皇家孜然烤豬排的做法步驟1、木炭微火,豬排上網2、過程中注意翻動,勿焦。一定耐心耐心~~~3、當外表呈金黃色,散上孜然,辣椒粉和鹽4、如圖。喝點啤酒,享受美食吧...
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香辣孜然排骨怎麼做-香辣孜然排骨的做法
  • 香辣孜然排骨怎麼做-香辣孜然排骨的做法

  • “麻,辣,鮮,鹹,肉離骨,超級下飯。”食材明細主料精排(適量)輔料花椒(適量)麻椒(適量)香葉(適量)辣椒(適量)鹽(適量)老抽(適量)山茶油(適量)澱粉(適量)青椒(適量)蒜蓉(適量)生抽(適量)薑片(適量)火鍋底料(適量)郫縣豆瓣醬(適量)冰糖(適量)紅椒(適量)香辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣孜然排骨的做法步驟1、精...
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孜然烤排骨怎麼做-孜然烤排骨的做法
  • 孜然烤排骨怎麼做-孜然烤排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)孜然(適量)鹽(適量)輔料紅辣椒(適量)香葱(適量)熟芝麻(適量)白糖(適量)調料蠔油(適量)料酒(適量)醬油(適量)花椒(適量)姜(適量)十三香(適量)蒜末(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)孜然烤排骨的做法步驟1、準備上圖食材,排骨、香葱,花椒,姜蒜,紅辣椒,孜然粉。2、排骨用冷水浸泡...
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孜然烤肉的做法 孜然烤肉(扇子骨) 孜然烤肉怎麼做
  • 孜然烤肉的做法 孜然烤肉(扇子骨) 孜然烤肉怎麼做

  • 食材明細主料扇子骨(750g)輔料孜然(適量)黑胡椒(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然烤肉的做法步驟1、肉提前用醃料醃一晚(詳見椒藤烤肉中的醃料)放在錫紙上,肉上刷一層油。2、錫紙包住,烤箱225度先考30分鐘3、期間準備蔬菜,總覺得下面不放蔬菜浪費骨油(成品圖)4...
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孜然風味烤排骨怎麼做-孜然風味烤排骨的做法
  • 孜然風味烤排骨怎麼做-孜然風味烤排骨的做法

  • “買回來的排骨分開用來煲湯和用來烤着吃了,沒想直接用調味料烤出來的排骨也這麼好吃的”食材明細主料排骨(800G)輔料極美滋調味料(30G)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然風味烤排骨的做法步驟1、準備好排骨(只要了直排)2、排骨砍段3、極美滋調味料4、孜然風味5、倒入調味料...
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孜然椒鹽烤扇排的做法 媲美飯店的孜然椒鹽烤扇排(骨) 孜然椒鹽烤扇排怎麼做
  • 孜然椒鹽烤扇排的做法 媲美飯店的孜然椒鹽烤扇排(骨) 孜然椒鹽烤扇排怎麼做

  • “前陣子在飯店吃到的烤扇排真是太美味了,一直想着,於是自己買了回來烤,烤的油滋滋響,撒一大把孜然粉,出爐熱騰騰的,就是飯店那味,絲毫不遜色,小孩説要是天天吃這個就好了。”食材明細主料扇排(適量)輔料薑片(數片)白胡椒(一大勺)五香粉(一大勺)椒鹽粉(一大勺)料酒(一大勺)白酒(一小勺)生抽(一大...
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孜然烤肋排怎麼做-孜然烤肋排的做法
  • 孜然烤肋排怎麼做-孜然烤肋排的做法

  • “天熱不想炒菜,最適合就是做烤的了今天用長帝烤箱烤一道美味的肋排”食材明細主料肋排(500g)孜然醃料(20g)輔料料酒(6g)生抽(5g)鹽(3g)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)孜然烤肋排的做法步驟1、肋排焯一下水,清洗乾淨。2、在加入料酒。3、加入醃肉料。4、加入生抽。5、抓勻醃一個上...
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孜然蒜蓉烤排骨怎麼做-孜然蒜蓉烤排骨的做法
  • 孜然蒜蓉烤排骨怎麼做-孜然蒜蓉烤排骨的做法

  • “今天跟大家分享的是烤排骨,加了孜然和蒜蓉,味道特別好!”食材明細主料排骨(3根)輔料孜然粉(適量)蒜蓉(少許)玉米澱粉(少許)食用油(少許)配料鹽(少許)雞精(少許)醬油(少許)孜然(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)孜然蒜蓉烤排骨的做法步驟1、排骨取中間部位,洗淨。加鹽雞精醬油孜然粉和玉米澱粉攪...
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香烤孜然排骨怎麼做-香烤孜然排骨的做法
  • 香烤孜然排骨怎麼做-香烤孜然排骨的做法

  • “排骨含有優質蛋白質和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。孜然和排骨是絕配,烤着吃特別香!”食材明細主料排骨(500克)孜然粉(1勺)番茄醬(1勺)蠔油(1勺)辣椒油(2勺)白芝麻(適量)輔料小葱(1根)老乾媽油辣椒(1勺)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(...
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孜然排骨怎麼做-孜然排骨的做法
  • 孜然排骨怎麼做-孜然排骨的做法

  • “香辣,孜然味濃郁。”食材明細主料熟原味排骨(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)紅薯澱粉(適量)山茶油(適量)小米椒(2個)蒜蓉(適量)香葱碎(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然排骨的做法步驟1、排骨海帶湯撈出的排骨。我家孩子,喝湯,吃排骨分開。😅燉了40分...
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孜然烤寸骨怎麼做-孜然烤寸骨的做法
  • 孜然烤寸骨怎麼做-孜然烤寸骨的做法

  • “很開心得到海爾智能烤箱的試用,烤箱外觀是全黑色,邊緣用銀色裝飾,觸摸式的按紐,顯得時尚大氣。用它烤了家人喜歡的輕乳酪蛋糕,還烤了肉餅,再來試試烤寸骨吧。寸骨一般賣得比較少,前段時間逛超市又偶然碰到了,就買了一盒回來。以前做過一次烤寸骨,因為當時都不能吃辣,就烤的五香味...
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孜然蒜香烤排骨怎麼做-孜然蒜香烤排骨的做法
  • 孜然蒜香烤排骨怎麼做-孜然蒜香烤排骨的做法

  • “外脆內軟多汁的烤排骨,好吃到吮指。”食材明細主料小排骨(1整排)輔料蒜(1整粒)孜然粉(適量)辣椒粉(2小匙)料酒(2大匙)葱(2根)調料鹽(2.5小匙)紅糖(3小匙)蜂蜜(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)孜然蒜香烤排骨的做法步驟1、蒜剁末,葱切段。2、排骨清洗乾淨,依次塗抹上料酒-鹽-紅糖-辣椒...
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小炒孜然排骨怎麼做-小炒孜然排骨的做法
  • 小炒孜然排骨怎麼做-小炒孜然排骨的做法

  • “孜然排骨吃起來鹹香適口,肉質細嫩,香氣四溢。買的排骨,中間的肋排用來清蒸,剩下的雜骨,看着肉肉多,剁碎加孜然辣椒炒着吃非常美味。”食材明細主料排骨(200g)紅辣椒(3個)大蒜(5個)孜然(1g)輔料植物油(10g)鹽(3g)生抽(1勺)蠔油(1勺)老抽(少許)澱粉(1勺)料酒(1勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)小...
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孜然烤豬排怎麼做-孜然烤豬排的做法
  • 孜然烤豬排怎麼做-孜然烤豬排的做法

  • 食材明細主料豬排骨(適量)輔料老抽(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)蠔油(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然烤豬排的做法步驟1、豬排去血水並洗淨後用廚房用紙吸乾表面水份;2、用以上材料調成調料,均勻抹在豬排的正反面...
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香辣孜然烤排骨怎麼做-香辣孜然烤排骨的做法
  • 香辣孜然烤排骨怎麼做-香辣孜然烤排骨的做法

  • “好吃的孜然烤排骨,下酒又下飯~”食材明細主料肋排(500克)小辣椒(3個)孜然粉(適量)紅糖(1勺)鹽(1勺)輔料料酒(1湯勺)醬油(10克)姜(2片)蒜(20克)微辣(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣孜然烤排骨的做法步驟1、先把肋排洗淨,將小辣椒,蒜和姜切碎。加入孜然粉,紅糖,鹽,料酒,醬油拌勻2、拌勻後,用保...
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孜然烤排骨的做法 孜然烤排骨的做法 孜然烤排骨怎麼做
  • 孜然烤排骨的做法 孜然烤排骨的做法 孜然烤排骨怎麼做

  • “排骨,加上孜然的味道,簡直是人間的美食,放入烤箱裏,油脂不停的滴落,發出吱吱的聲音,食慾大增的有木有?”食材明細主料豬排骨(一排約700克)料酒(3大勺)叉燒醬(2大勺)鹽糖(根據個人口味)輔料孜然粉(適量)蜂蜜(適量)生抽(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然烤排骨的做法步驟1、準備好食...
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孜然油炸排骨怎麼做-孜然油炸排骨的做法
  • 孜然油炸排骨怎麼做-孜然油炸排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料鹽(適量)油(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)生粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然油炸排骨的做法步驟1、備排骨,2、斬塊,3、放鹽,4、撒上孜然粉,花椒粉,,5、撒上辣椒粉,淋上生抽,調味鮮。拌勻醃製半天入味,6、撒上生粉,7、拌勻,8...
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孜然醉排骨怎麼做-孜然醉排骨的做法
  • 孜然醉排骨怎麼做-孜然醉排骨的做法

  • “以孜然入葷菜可起到提味增香的作用,在排骨裏配上香醇的紅酒,不僅色澤豔麗,而且芳香適口,與煎過的排骨產生的熱量起到了中和的作用。無論是居家飲食,還是招待客人,都會讓你讚不絕口。”食材明細主料仔排骨(500克)紅酒(200克)孜然粒(適量)輔料生薑(1塊)大葱(半根)冰糖(適量)幹澱粉(3粒)食用油...
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