- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:400瘦肉:150輔料油:40鹽:1生抽:15具體步驟1.土豆去皮洗淨切絲,放清水浸泡片刻2.焯水3.過涼水,瀝乾水份4.瘦肉洗淨,剁成肉末,放少許生抽攪拌均勻,醃製片刻5.熱鍋倒油燒開,放肉末翻炒均勻6.放土豆絲翻炒均勻7...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:400輔料肉末:100葱花:適量雞精:適量鹽:適量具體步驟1.備好土豆及肉末.2.熱鍋加油,先入肉末爆香出油,再將土豆下鍋.3.炒至土豆微幹,加入大半碗清水.4.再加適量細鹽,煮至微微收汁.5.關火加入葱花.6.再...
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- “家常菜,簡單省事,清脆爽口。”食材明細主料土豆(一個)尖椒(一個)葱(適量)蒜(適量)輔料甜麪醬(一勺)生抽(一勺)白醋(一勺)鹽(適量)澱粉(適量)植物油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,放入清水中洗去澱粉。2、尖椒切絲。3、葱切絲,蒜切片。4、豬肉剁碎。5...
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- “豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱*酸,能改善缺鐵性貧血。土豆具有調理腸胃、治療便祕、消腫、健脾養脾等功效。”食材明細主料豬肉(200g)土豆(一個)輔料大蒜(3瓣)甜椒(50克)葱(適量)調料料酒(一勺)生抽(一勺)澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味...
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- “昨晚刷視頻,看到了最近特別火的網紅肉沫土豆,大半夜的看的我口水直流,今天午飯馬上安排起來。第一次做,味道確實特別不錯,好吃下飯,老公直誇讚呢!做法也特別簡單,你也趕快行動起來吧。”食材明細主料土豆(2個)肉末(150g)輔料辣椒(3個)大蒜(5顆)調料生抽(3勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)食鹽(適...
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- 食材明細主料土豆(適量)韭菜(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末韭菜炒土豆絲的做法步驟1、材料如下。2、土豆切絲浸在水中。3、韭菜切段。4、肉剁成泥。5、鍋子燒熱放入肉末炒香。6、放入土豆絲。7、土豆絲炒熟後放入韭菜段。8、調味...
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- 食材明細主料肉末(適量)土豆(適量)輔料青紅線椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末土豆丁的做法步驟1、食材:肉末、土豆切丁(用清水沖洗一下),青紅線椒切丁,姜蒜切末,水澱粉。2、鍋中加水燒開,下...
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- 食材明細主料土豆(2個)五花肉(適量)輔料紅尖椒(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)焗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆焗肉末的做法步驟1、五花肉去皮洗淨切片。2、五花肉放入攪拌機攪碎備用。3、土豆去皮切小塊。4、蒜頭剁碎,紅尖椒切小圈。5、香葱洗淨切葱花。6、熱...
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- 食材明細主料土豆(2個)肉末(100克)輔料姜(1塊)調料料酒(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊。2、熱鍋炒肉末,放薑末,料酒,炒香,放土豆塊炒一炒。3、放適量水,沒過土豆,放蠔油,老抽,適量鹽,調味。4、煮至土豆軟爛,筷子一夾就碎。...
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- 食材明細主料豬肉(500g)小土豆(3個)雞蛋(2個)輔料芹菜(1只)鹽(勺)醬油(匙)澱粉(2匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末土豆絲餅的做法步驟1、土豆去皮,垉絲。2、肉煮熟,切碎。3、將所有的食材混一起,攪拌。4、小火慢煎,至金黃色,出鍋。5、最後裝盤子,很簡單。味道挺好的,很適合上班族。...
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- “小朋友特別喜歡的”食材明細主料土豆(適量)肉末(適量)火腿腸(適量)西紅柿(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末土豆丁的做法步驟1、菜切好。2、土豆片丁,洗去多餘的澱粉。3、鍋中放油。下入肉末。翻炒。加鹽加老抽。4、然後下入土豆翻炒。...
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- 食材明細主料土豆(適量)豬肉(少許)輔料姜(一點點)蒜(兩小辦兒)花椒粒(十來顆)泡尖椒(兩個)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣肉末土豆絲的做法步驟1、土豆切絲泡在清水裏泡幾分鐘就可以了,把豬肉切碎,不用太碎,今天我老公幫切的,切碎了點,其實成顆粒狀就可以了!然後加少許海鮮醬拌勻。2...
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- 食材明細主料土豆(5-6個)輔料肉末(適量)小洋葱(適量)葱花(少許)原味(口味)未知(難度)肉末土豆條的做法步驟1、準備好食材,肉末用白酒醃一下去腥味2、下油小洋葱爆香3、肉末翻炒片刻4、放土豆5、繼續翻炒加少許水蓋上鍋蓋,等待熟了6、加入葱花和少許鹽味精調味即可7、香香的肉末土豆就好...
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- 食材明細主料土豆(適量)青椒(適量)肉末(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)老乾媽(適量)醋(適量)蔬之鮮(適量)姜粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒肉末炒土豆絲的做法步驟1、肉末和青椒,葱備用。2、土豆去皮洗淨。3、土豆切絲衝去多餘澱粉。4、葱和大...
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- 食材明細主料牛裏脊(適量)小土豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末小土豆的做法步驟1、牛裏脊肉剁細,加鹽、料酒、生抽、澱粉、油拌勻醃製10分鐘。2、迷你小土豆去皮。3、鍋中放油燒熱,放入肉末翻炒變色。4...
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- “把人們最熟悉最常見的土豆,做成一道道土豆美味,食後讓我沒齒難忘。肉沫土豆煲,至今想起,還覺口中餘香縈繞。在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~一個小小的砂鍋,金黃誘人的土豆條,撲鼻留香的肉沫,不時發出惹人的香氣,讓路過的人垂涎不已。”食材明細主料土豆(3個)肉餡(50g)輔料豆瓣...
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- “土豆做成辣味的,應該很少有朋友會做嘗試,雖然味道也不是太辣,可是十分下飯,就是家裏有寶寶的孩子可能就吃不了了。絕對值得一試這樣的土豆條做法,很簡單,食材也簡單。”食材明細主料土豆(1個)肉末(100克)小紅米椒(2個)小青米椒(1個)小葱(2棵)蒜(3瓣)老乾媽辣醬(20克)姜(10克)輔料生抽(1湯匙)生...
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- 食材明細主料土豆(兩個)肉末(適量)輔料葱花(適量)配料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒土豆的做法步驟1、材料:土豆、肉末、葱花2、將土豆洗淨、去皮。3、放在案板上切成片,待用。4、隨後,將切好的土豆下入清水鍋中。5、焯開斷生至熟,撈出。6...
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- 食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料香菜(適量)芥末(適量)鹽(適量)米醋(適量)香油(適量)麻油(適量)蒜泥(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芥末土豆絲的做法步驟1、土豆擦絲。2、放入水中泡。3、準備胡蘿蔔絲,青椒絲,和香菜。4、土豆絲焯水,過涼。5、準備調味汁,適量芥末,...
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- “土豆具有抗衰老的功效,它含有豐富的膳食纖維,豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,同時土豆又是非常好的高鉀低鈉食品。對於土豆食用方法很多,可用於燉、燒、蒸、炒、涼拌等做法,以剁椒、肉末、土豆絲為主料做出的這道小炒口感爽脆,帶着微辣,會讓你胃...
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- 食材明細主料土豆(2個)青椒(一個)肉末(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(8毫升)生抽(一小勺)鹽(一小勺)葱香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末燜土豆的做法步驟1、提前準備好材料2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜出香味,加入肉末大火炒開3、倒入,青椒,土豆塊大火煸炒4、加入適量水,中火燜...
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- 食材明細主料土豆(2個)豬肉(約100克)輔料葱(少許)尖椒(1根)豆瓣醬(1勺)甜麪醬(1勺)清水(適量)生抽(適量)十三香(少許)姜(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末土豆泥的做法步驟1、土豆洗淨去皮,切小塊,入蒸鍋蒸熟2、蒸土豆時把豬肉剁成肉末3、取1勺豆瓣醬,1勺甜麪醬拌勻4、再加水拌成醬汁5...
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- “土豆有營養,是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1.B2.B6和泛酸等B羣維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康。”食材明細主料土豆(1只)瘦肉(50G)紅蘿蔔(30G)輔料鹽(適量)清水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
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- 食材明細主料土豆(2個)肉末(適量)輔料葱花(適量)小米辣(2個)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒肉末的做法步驟1、土豆去皮切小丁。2、小米辣和香葱洗淨切細備用。3、前腿肉攪碎成肉末。4、熱鍋下油放入肉沫翻炒變色。5、放入土豆和小米辣一起翻...
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- “用土豆燒湯香濃美味,做法簡單,大人小孩都愛喝。”食材明細主料土豆(100g)裏脊肉(50g)輔料鹽(3g)胡椒粉(少許)香葱(2顆)蒸魚豉油(1勺)薑末(1勺)玉米澱粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末土豆湯的做法步驟1、食材備好。2、土豆切成條備用。3、裏脊肉切碎,或者其它瘦肉也行,加入少許...
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