肉末土豆絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
葱花 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
主料
土豆 :400輔料
肉末 :100葱花 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
1.備好土豆及肉末.
2.熱鍋加油,先入肉末爆香出油,再將土豆下鍋.
3.炒至土豆微幹,加入大半碗清水.
4.再加適量細鹽,煮至微微收汁.
5.關火加入葱花.
6.再加入適量雞精既可.
7.一份肉末土豆完成.
爆肉的時候,要小火爆至出油.土豆下鍋要轉大火爆炒至外表微黃.
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