葱香肉末土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

土豆本身就富含蛋白質和纖維，土豆搭配葱香肉末更是營養豐富，今天的這道葱香肉末土豆絲也非常合適消化道不好的人羣或是正在減肥的人士，也益於降血壓、降血脂、潤肺通便在這個小土豆的季節，讓我們一起嘗試着做這道香葱肉末土豆絲吧

主料

洋葱 ：100
肉末 ：50
土豆 ：200

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
香油 ：適量
油 ：適量
白胡椒粉 ：適量
蒜頭 ：適量

具體步驟

1.洋葱切片，蒜頭切碎。

2.調好料汁：生抽加入適量鹽，白胡椒粉，香油幾滴及少量的水拌勻。

3.土豆去皮切絲。

4.豬肉切末。

5.熱油炒香蒜粒，肉末。

6.加入洋葱炒香。

7.加入土豆絲一起翻炒。

8.淋入調好的料汁。

9.翻炒均勻。

10.炒至土豆變軟即可。

11.上菜了！

烹飪技巧

如果喜歡脆土豆絲，相應減少炒制時間。