洋葱土豆炒肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

洋葱 ：兩顆
土豆 ：兩個
肉 ：100

輔料

料酒 ：10
香油 ：適量
水 ：適量
鹽 ：適量
味極鮮 ：10

具體步驟

1.原料

2.切絲、切片。

3.油燒熱：加入肉絲，翻炒，加入料酒，翻炒至肉變色；加入洋葱，翻炒；加入土豆,翻炒；加入適量水，翻炒，蓋上鍋蓋；加水，悶燒至土豆片變軟。

4.加入鹽、香油，翻動出鍋。

烹飪技巧

加入土豆片翻炒後，怕不熟，加了三次少量水，悶燒。