![尖椒熘肥腸的做法 【節慶家宴小炒】尖椒熘肥腸 尖椒熘肥腸怎麼做]( "尖椒熘肥腸的做法 【節慶家宴小炒】尖椒熘肥腸 尖椒熘肥腸怎麼做")
- “這樣做出來的肥腸吃起來一點也不油膩，也沒有那種難聞的味道。QQ的，很香。”食材明細主料滷豬大腸（適量）尖椒（適量）輔料泡椒（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）薑片（適量）白酒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）泡椒水（適量）高湯（適量）香油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒熘肥...
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![尖椒熘肥腸怎麼做-尖椒熘肥腸的做法]( "尖椒熘肥腸怎麼做-尖椒熘肥腸的做法")
- “這種方法做出的肥腸，口感Q彈且鹹香軟嫩、沒有一點異味。味道特別好!”食材明細主料豬大腸（400克）小尖椒（8個）小紅椒（4個）泡椒（8個）小洋葱（半個）輔料姜（5克）蒜（10克）鹽（少許）生抽（20克）老抽（少許）料酒（30克）泡椒水（50克）香油（半小勺）白糖（半小勺）米醋（1勺）胡椒粉（少許）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時...
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![東北酸菜熘肥腸怎麼做-東北酸菜熘肥腸的做法]( "東北酸菜熘肥腸怎麼做-東北酸菜熘肥腸的做法")
- “作為南方人我們也愛吃酸菜，但多半是用蘿蔔、圓白菜或溜溜菜醃製的，就如酸菜魚中的那種酸菜，卻極少吃東北酸菜。而東北酸菜與咱南方酸菜不同，是用大白菜醃製而成的，為東北地區的一種家常特色食物；最大限度地保留了原有蔬菜的營養成份，又富含維生素C，氨基酸，膳食纖維等營養物質；...
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![尖椒肥腸如何做簡單又好吃]( "尖椒肥腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料尖椒：適量輔料肥腸：適量具體步驟1.熟肥腸儘量去除內部白色脂肪後切段備用。2.尖椒洗淨去蒂去籽後切滾刀塊備用。3.切好葱花、蒜片備用。4.熱鍋涼油，待油温升高熗香葱花、蒜片，放入肥腸，滴少許黃酒，煸炒三四...
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![尖椒肥腸的做法 【尖椒肥腸】 尖椒肥腸怎麼做]( "尖椒肥腸的做法 【尖椒肥腸】 尖椒肥腸怎麼做")
- “尖椒肥腸是道重口味的菜，可能有好多人不吃，但是我還是挺喜歡吃的，就是不喜歡收拾，清洗起來太麻煩了。這次是別人給的已經煮熟的豬大腸，這樣再做就很簡單了。如果是生的豬大腸，要按照下面的清洗方法清洗好後，再煮熟就可以以下的步驟了。豬大腸清洗方法：1.先將豬大腸用清水沖洗幾...
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![熘肝尖的做法 百吃不厭—熘肝尖 熘肝尖怎麼做]( "熘肝尖的做法 百吃不厭—熘肝尖 熘肝尖怎麼做")
- “豬肝的營養含量是豬肉的10多倍，動物肝中維生素A的含量超過奶、蛋、肉、魚等食品能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞。除此之外，補充維生素B2，維持健康的膚色，維持正常生長和生殖功能，增強人體的免疫反應，抗氧化、防衰老。豬肝含豐富的蛋白質及動物性鐵質，是營養性貧血...
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![乾煸尖椒肥腸如何做簡單又好吃]( "乾煸尖椒肥腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘乾煸尖椒肥腸是一道著名的川菜，煸炒前需要把花椒、生薑與豬大腸煮透，但不能太老否則會影響口感的，尖椒中的維生素C很豐富，不建議煮太長時間，可以在最後加入尖椒炒制，尖椒中的強烈香辣味可以增加人的食慾，促進消...
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![熘肝尖的做法 【魯菜】---熘肝尖 熘肝尖怎麼做]( "熘肝尖的做法 【魯菜】---熘肝尖 熘肝尖怎麼做")
- “熘肝尖是魯式小菜中的家常菜。具有，滋味鮮美，豬肝口感細膩嫩滑，是一道老少皆宜的家常菜。”食材明細主料豬肝（400克）輔料黃瓜（100克）紅椒（10克）配料葱姜（少許）鹽（2克）雞精（1克）白胡椒粉（1克）料酒（15克）老抽（5克）生抽（15克）麻油（少許）水澱粉（15克）白醋（2滴）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熘肝尖的...
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![尖椒肥腸的做法 【平淡的幸福】尖椒肥腸 尖椒肥腸怎麼做]( "尖椒肥腸的做法 【平淡的幸福】尖椒肥腸 尖椒肥腸怎麼做")
- 食材明細主料豬肥腸（適量）尖椒（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）配料油（適量）薑片絲（適量）花椒（適量）大料粒（適量）小茴香（適量）香葉（適量）桂皮（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）蒜片（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）尖椒肥腸的做法步驟1、肥腸洗乾淨入鍋。2、放入薑片...
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![熘肥腸的做法 【家常小炒】熘肥腸 熘肥腸怎麼做]( "熘肥腸的做法 【家常小炒】熘肥腸 熘肥腸怎麼做")
- “這道菜是我小時候最愛的一道菜，做法跟今天的不太一樣。記得做廚子的姨夫是把滷好的肥腸切成菱形塊，然後鍋中放入少許油，特別的就是下面了，姨夫不是用的普通調料調配的而且用的火鍋底料，好像是大紅袍固體那種調料。炒出來的味道別提多好吃了，以至於這麼多年對那個味道一直念念...
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![熘肥腸如何做簡單又好吃]( "熘肥腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水燙油菜：15g水燙胡蘿蔔：10g水發冬菇：10g醬油：適量醋：適量花椒水：適量紹酒：適量味精：適量葱：適量姜：適量蒜：適量香菜梗：適量雞湯：適量濕澱粉。：適量輔料具體步驟1.把熟肥腸切成斜刀片（約一分半厚）。將水發玉蘭片、胡蘿蔔...
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![乾煸尖椒肥腸怎麼做-乾煸尖椒肥腸的做法]( "乾煸尖椒肥腸怎麼做-乾煸尖椒肥腸的做法")
- 食材明細主料豬大腸（500g）輔料葱（2顆）生薑（1塊）大蒜（3瓣）青紅椒（適量）洋葱（1/4顆）幹辣椒（3顆）調料鹽（1勺）料酒（3勺）生抽（3勺）老抽（1勺）胡椒粉（1/2匙）豆瓣醬（1勺）香辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乾煸尖椒肥腸的做法步驟1、大腸雙面都加入麪粉多揉搓幾遍，清洗乾淨。2、先滷肥腸。冷水下鍋，加入葱，生薑，...
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![熘肝尖的做法 {魯菜}熘肝尖 熘肝尖怎麼做]( "熘肝尖的做法 {魯菜}熘肝尖 熘肝尖怎麼做")
- 食材明細主料豬肝（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜（適量）薑絲（適量）辣椒醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熘肝尖的做法步驟1、豬肝切成片。2、用清水浸泡1個小時。3、輔料：青椒、紅椒、蒜末、薑絲。4、豬肝用開水汆熟。5、控出水分。6、鍋燒油後，放入輔料進行...
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![尖椒溜肥腸如何做簡單又好吃]( "尖椒溜肥腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肥腸：400小辣椒：50輔料色拉油：適量欣和六月鮮醬油：適量姜：適量蒜：適量葱：適量食鹽：適量大料：適量花椒：適量具體步驟1.洗好切成滾刀的小塊2.熟肥腸切成稍微厚些的塊3.裝盤待用4.配料5.放入油花椒大料曝鍋姜蒜葱在放...
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![尖椒溜肥腸怎麼做-尖椒溜肥腸的做法]( "尖椒溜肥腸怎麼做-尖椒溜肥腸的做法")
- “豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。尖椒溜肥腸則是一道經典菜餚，香而不膩、是下酒的好菜。”食材明細主料肥腸（適量）輔料尖椒（2個）小紅椒（4個）薑絲（適量）蒜片（適量）調料食用油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）尖椒溜肥腸的做法步...
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![熘肥腸怎麼做-熘肥腸的做法]( "熘肥腸怎麼做-熘肥腸的做法")
- 食材明細主料熟肥腸（400g）尖椒（3個）輔料料酒（10ml）生抽（20ml）食用油（20ml）蒜（5瓣）香油（1勺）五香粉（1匙）姜（3片）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熘肥腸的做法步驟1、準備食材：肥腸切段，尖椒洗淨切段，蒜、薑切片。2、鍋中放底油，爆香姜蒜。3、放入肥腸，煸炒出油。4、調入料酒、生抽、五香粉，翻炒...
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![尖椒爆炒肥腸怎麼做-尖椒爆炒肥腸的做法]( "尖椒爆炒肥腸怎麼做-尖椒爆炒肥腸的做法")
- “我很喜歡吃肥腸，對我而言它就是個米飯“殺手”。但是老公不太愛吃，卻很支持我吃“獨食”。他説：“喜歡看到我，大口大口地吃飯。”嘿嘿”食材明細主料肥腸（適量）輔料尖椒（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒爆炒肥腸的做法步驟1、洗肥腸，加鹽和蘇打粉，用水灌進肥腸裏反覆...
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![尖椒炒肥腸怎麼做-尖椒炒肥腸的做法]( "尖椒炒肥腸怎麼做-尖椒炒肥腸的做法")
- 食材明細主料尖椒（適量）肥腸（適量）輔料葱末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）尖椒炒肥腸的做法步驟1、煮熟的肥腸切小塊。2、尖椒切小塊，葱薑蒜切碎。3、油温六成熱下入肥腸。4、放入尖椒炸5秒鐘。5、撈出控油備用...
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![宮保熘肥腸怎麼做-宮保熘肥腸的做法]( "宮保熘肥腸怎麼做-宮保熘肥腸的做法")
- 食材明細主料熟肥腸（200克）輔料青椒（兩個）幹辣椒（5個）花椒（20粒）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）味精（適量）水澱粉（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）宮保熘肥腸的做法步驟1、1、肥腸去淨油脂切成小塊。2、2、肥腸放入沸水中焯透，控幹水份...
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![尖椒肥腸怎麼做-尖椒肥腸的做法]( "尖椒肥腸怎麼做-尖椒肥腸的做法")
- “簡單又好吃的，尖椒肥腸配饅頭配米都是絕配。”食材明細主料熟肥腸（適量）尖椒（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒肥腸的做法步驟1、準備配菜，都切一下。2、肥腸也切一下。3、鍋內倒油放入葱姜尖椒炒一下。4、倒入肥腸，放醬油...
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![軟熘肥腸如何做簡單又好吃]( "軟熘肥腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘軟熘肥腸是由肥腸等食材組成的一道美味佳餚。豬大腸又叫肥腸可以補腎、治療虛弱、便血等功能。富有維生素C、纖維質、鋅等等營養素，可以預防癌症和保護人體的心血管還可以殺菌等功效，非常值得製作。主料肥...
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![熘肝尖的做法 好吃下飯的熘肝尖 熘肝尖怎麼做]( "熘肝尖的做法 好吃下飯的熘肝尖 熘肝尖怎麼做")
- “豬肝中含有豐富的維生素A，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。適合血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等患者。豬肝的營養價值遠遠不止這些，豬肝還可以預防肝炎等多種疾病，而且是老少皆宜的飲食佳品，今天我們就利用豬肝製作...
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![尖椒溜肥腸的做法 [山西]尖椒溜肥腸 尖椒溜肥腸怎麼做]( "尖椒溜肥腸的做法 [山西]尖椒溜肥腸 尖椒溜肥腸怎麼做")
- “這款菜，擱過去還真是過年殺豬宰羊時才能吃上的一款菜。腸子是最難清洗、最費功夫的，我記得用筷子套上腸子的一端，使勁塞或頂回腸子裏面，形成裏外面相互反轉，然後反覆用水洗淨。現在想，那時候水也不充足，能洗乾淨嗎？哈哈。而且過去也沒什麼料酒啥的，是不是用白酒、鹽、姜去異味，真...
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![肥腸尖椒怎麼做-肥腸尖椒的做法]( "肥腸尖椒怎麼做-肥腸尖椒的做法")
- 食材明細主料熟肥腸（適量）青辣椒（適量）葱（適量）幹辣椒（2～3個）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（3勺）耗油（1勺）料酒（2勺）糖（半勺）鹽（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥腸尖椒的做法步驟1、切好所需的材料2、汁:碗裏倒入3勺生抽、1勺耗油、鹽少許別擱太多、澱粉適量攪拌均勻備用3、油鍋倒...
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![尖椒炒肥腸如何做簡單又好吃]( "尖椒炒肥腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料肥腸：適量輔料花椒：適量大料：適量姜：適量葱：適量蒜末：適量生抽：適量鹽：適量水澱粉：適量具體步驟1.清洗肥腸，第一遍加鹼面洗，第二遍加醋洗，戴上一次性用套用手揉，把肥腸上的油清洗乾淨，最好用熱水，可以浸泡一段時間再洗；2....
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味味甜
![尖椒溜肥腸的做法 [山西]尖椒溜肥腸 尖椒溜肥腸怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fd/26f8/25fcebfb10b3ddd8e471128bd18d8d7c284cef74004d5dc45f844219-s.jpg "尖椒溜肥腸的做法 [山西]尖椒溜肥腸 尖椒溜肥腸怎麼做")
