美味的清炒長白菜心如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

清炒長白菜心是一道家常菜，清炒長白菜心也是一道很美味的菜品。長白菜也是一道蔬菜，但有的人不太喜歡，因為長白菜的梗會有點硬，炒出來的菜嚼起來很費勁。但是還該菜品就去掉了這個問題，它專門炒菜心，菜心很軟，吃起來很香，而且很容易入味，很好吃。

主料

長白菜心 ：300

輔料

蠔油 ：1勺
油 ：2勺
鹽 ：1勺

具體步驟

1.準備好長白菜心，去老筋洗乾淨

2.熱鍋下油燒熱，下入長白菜心翻炒

3.下入少許鹽和糖翻炒水燜煮

4.最後放入蠔油翻炒即可

5.已經做好的炒長白菜心

烹飪技巧

長白菜要煮軟一點才好吃，燜煮久一點