糯米浸泡多久才能蒸
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一個小時至兩個小時。喜歡吃軟爛口感的糯米,可以酌情增加浸泡的時間。糯米的質地比較硬,不適合直接烹飪,烹飪之前要將糯米徹底泡開,蒸好的糯米吃起來口感會更軟糯。糯米可以單獨蒸,也可以添加紅棗、粳米、小米、麥芽米、糙米、蕎麥米等食材一起蒸。
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一個小時至兩個小時。喜歡吃軟爛口感的糯米,可以酌情增加浸泡的時間。糯米的質地比較硬,不適合直接烹飪,烹飪之前要將糯米徹底泡開,蒸好的糯米吃起來口感會更軟糯。糯米可以單獨蒸,也可以添加紅棗、粳米、小米、麥芽米、糙米、蕎麥米等食材一起蒸。