糯米需要泡多久才能蒸

4~5個小時。糯米清洗乾淨，浸泡4個小時之後，取兩粒糯米放在兩手之間指推開，很好推開則表示糯米浸泡好了；若還是很硬，需加長浸泡時間。糯米通常用來包粽子和做成糯米圓子。粽子的寓意很多，有表示對屈原的思念，有表示對高考學子的祝福等等。