家常葱香滷汁土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

土豆現在有着各種各樣的做法，但是最先被人們所知道的菜餚就是土豆以土豆絲的形象出現的。於是今天的這一道菜還是想讓土豆以土豆絲的形式出現，只不過是做法稍微不同了一點，做成了這一道美味的家常葱香滷汁土豆絲，希望大家能夠喜歡。

主料

土豆 ：250

輔料

油 ：適量
洋葱 ：適量
滷汁 ：適量
白胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
蒜頭 ：適量
小葱 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮切絲，入清水中泡十分鐘，濾幹水備用。

2.洋葱切片。

3.蒜頭切片。

4.這是備用的滷汁。

5.先熱油炒香蒜粒。

6.倒入土豆翻炒，加入一塊滷汁炒勻，待土豆變微軟時加入洋葱一起炒香。

7.加入適量的鹽，胡椒粉炒勻。

8.翻炒入味。

9.最後撒上葱花即可。

10.上菜了！

烹飪技巧

土豆先炒軟，再加入洋葱。