家常葱香黃瓜土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

葱香黃瓜土豆絲事一道很家常的菜餚，別看食材都如此的簡單，但是味道不容小視呀，就是家中媽媽的味道，黃瓜的爽口配上土豆絲的脆口感，加上香噴噴的青葱，一盤黃黃綠綠的蔬菜，就是夏日你需要的食物哦，多吃蔬菜有益身體健康哦，讓全家人健康快來吧。

主料

黃瓜 ：200
土豆 ：200

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量
香油 ：適量
蒜頭 ：適量

具體步驟

1.葱蒜切碎備用。

2.黃瓜切片，另土豆切絲。

3.熱油炒香蒜粒。

4.加入土豆中火翻炒。

5.淋入生抽，鹽炒勻。

6.炒至土豆變軟時加入黃瓜一起翻炒。

7.待黃瓜炒熟滴入香油，撒上葱花即可。

烹飪技巧

在土豆絲快熟時再加入黃瓜。