培根什錦蔬菜包怎麼做-培根什錦蔬菜包的做法

“這款長帝CKTF-30GS的烤箱，典雅大氣，大小都非常適合家庭用，最喜歡的還是它的上下火可以分開調温度，這就不用擔心你喜愛的食物烤糊了，還有內置的照明燈也不錯，可以方便查看食物，又能低温發酵，這樣冬天就不用擔心室温太低，難以發酵這個問題了，這款烤箱改進還不少，我要一一試來！今天主要是試試上下火分開調温的功能！對了，第一次用新烤箱別忘了，先拿濕布擦一下，再把烤箱調到最高温度，烤約20分鐘，打開烤箱門，放涼熱氣就能使用了！哈哈，我都迫不急待了！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

培根什錦蔬菜包的做法步驟

• 1、準備所有主料

• 2、準備所有配料

• 3、將主材除黃油外全部混合,攪拌成稍具光滑狀的麪糰

• 4、加入黃油，攪拌成能拉出大片薄膜的麪糰

• 5、麪糰放入容器中，蓋上保鮮膜，進行基本發酵約60分鐘

• 6、發酵約是原來的2倍大

• 7、將麪糰分割成7等份，滾圓後蓋上保鮮膜，鬆弛約10分鐘

• 8、將麪糰擀成橢圓形

• 9、放入烤盤均勻刷上蛋液，先放1片培根，再放什錦蔬菜豆，接着撒披薩奶酪絲，最後擠上沙拉醬，進行最後發酵約25分鐘

• 10、放入已預熱好的烤箱，用上火190度，下火160度烘烤約18分鐘即可

• 11、看看成品圖是不是很棒

• 12、掰開一個，組織鬆軟，鹹香可口

• 13、烤箱的外觀時尚大氣

• 14、長帝CKTF-30GS烤箱自帶的配件

• 15、看看，內置的照明燈，可以方便查看實物，上下火分開調温，環保不粘油內膽，低温發酵，360度旋轉烤叉，雙層鋼化玻璃門等等

小竅門

1、冷凍什錦蔬菜豆一般超市裏都有賣的，裏面有胡蘿蔔、玉米、豌豆

2、麪包烤之前也可以撒一些幹香草，沒有也可以不放