![如何熬製潔白無瑕的豬油怎麼做-如何熬製潔白無瑕的豬油的做法]( "如何熬製潔白無瑕的豬油怎麼做-如何熬製潔白無瑕的豬油的做法")
- 食材明細主料豬板油（適量）輔料薑片（少許）鹽（少許）水（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）如何熬製潔白無瑕的豬油的做法步驟1、將豬油洗乾淨。2、撈出瀝乾備用。3、將大塊豬板油切成大小均勻的小塊。4、鍋中加適量清水。5、將切好的豬板油和薑片放入鍋中，加入少許鹽(防變質，容易...
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![正宗葱油怎麼熬製最香]( "正宗葱油怎麼熬製最香")
- 葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西，無論是煮麪還是炒菜，淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香，同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬製出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎麼熬製最香...
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![如何保存牛肉丸-哪裏的牛肉丸最正宗]( "如何保存牛肉丸-哪裏的牛肉丸最正宗")
- 在許多地區，人們都會吃牛肉丸，並且總會在節日到來的時候自己在家打牛肉丸來吃。那麼，大家是否知道哪裏的牛肉丸最正宗？如何保存牛肉丸呢？讓我們一起學習學習吧。一、哪裏的牛肉丸最正宗説到牛肉丸，我不得不説汕頭的牛肉丸，長期以來，汕頭的牛肉丸是手工製作的，歷史悠久，因此汕頭的牛...
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![熬豬油的做法 【廣東】熬豬油 熬豬油怎麼做]( "熬豬油的做法 【廣東】熬豬油 熬豬油怎麼做")
- “新年回老家，煮什麼東西都用家婆熬好的豬油，感覺吃出來特別的香。家婆説回廣州去買豬油板自己熬來用，健康又美食，吃多了花生油沒味兒，簡單到不能簡單了。回廣州後的第一天立馬去菜市場買了豬油板來。真的是第一次熬豬油！ 豬油又稱葷油、大油。味甘、性涼。由豬肉提煉出，是略黃...
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![如何製作正宗的驢打滾]( "如何製作正宗的驢打滾")
- 説到老北京和天津地區的傳統小吃，大家能聯想到的肯定少不了“驢打滾”了。因為在其最後一道工序中撒黃豆麪，像是野驢在地上撒歡打滾，然後揚起的一陣陣塵土，因此取名驢打滾。這麼有趣的傳統小吃若是不能吃上一次實屬可惜，所以這次就是教大家如何製作正宗的“驢打滾”。步驟十分...
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![熬豬油的做法 怎樣熬豬油 熬豬油怎麼做]( "熬豬油的做法 怎樣熬豬油 熬豬油怎麼做")
- “在中式菜裏，豬油的地位絕對不容小覷，尤其是中式點心，八寶飯、蛋黃酥、老婆餅等等都是用豬油做的，餡料的炒制也離不開豬油。”食材明細主料豬板油（800克）輔料清水（1碗）小葱（3棵）姜（3片）白酒（1大勺）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）熬豬油的做法步驟1、豬板油買回來洗乾淨後切成小塊...
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![熬製豬油怎麼做-熬製豬油的做法]( "熬製豬油怎麼做-熬製豬油的做法")
- 食材明細主料板油（600g）輔料水（半碗）原味（口味）未知（難度）熬製豬油的做法步驟1、豬板油，洗淨，切塊。2、板油放入鍋內，添加半碗清水，大火燒開。3、轉中小火，不斷翻炒，水漸漸幹後，油會一點點析出。4、轉小火。5、繼續不停翻炒6、能看到很多油了呀！7、豬油渣焦黃，盛出後，在熱豬油里加一小勺鹽...
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![熬豬油的做法 熬豬油啦啦啦 熬豬油怎麼做]( "熬豬油的做法 熬豬油啦啦啦 熬豬油怎麼做")
- 食材明細主料豬板油（六斤）輔料鹽（適量）糟香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熬豬油的做法步驟1、豬板油洗乾淨。2、洗乾淨後。3、切好。4、切好後全部直接放到鍋裏大火炸。5、炸炸炸。6、繼續大火炸。鏟子要不停翻避免粘鍋。7、初見雛形。可以轉小一點火避免起鍋巴。8、再熬個幾...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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![土法熬製豬油怎麼做-土法熬製豬油的做法]( "土法熬製豬油怎麼做-土法熬製豬油的做法")
- “豬油主要是做各種中式點心起酥用的，應用非常廣泛。用豬油烙餅也很酥。這是以前農村家庭煉油的方法。以前的時候肉都是限量供應的，吃肉要有肉票，割肉的時候都是説多要點肥肉。現在割肉的時候都不願意要肥肉，是光不堪回首啊。”食材明細主料豬肉膘（適量）輔料水（適量）其他（口味）燒（工...
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![隆江豬腳最正宗的做法]( "隆江豬腳最正宗的做法")
- 一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧，那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃，但是很多的營養價值度流失。那麼下面小編就來教大家一起...
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![這種做法最正宗！！-椒麻雞的湯是怎麼熬的]( "這種做法最正宗！！-椒麻雞的湯是怎麼熬的")
- 説到椒麻雞，四川和重慶的朋友是比較熟悉的，而且是非常喜歡的，正好滿足了我們的口味，又香又麻又辣，越吃越好吃，越吃越想吃。那麼椒麻雞的湯汁是怎麼熬成的呢，會不會很負責呢，接下來就讓小編簡單的給大家介紹下椒麻雞湯汁的製作過程。一、椒麻雞的湯是怎麼熬的1、椒麻雞洗淨。2、雞...
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![熬豬油的做法 熬豬油、油渣 熬豬油怎麼做]( "熬豬油的做法 熬豬油、油渣 熬豬油怎麼做")
- 食材明細主料豬板油（3斤）輔料生薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熬豬油的做法步驟1、1.豬板油用温水洗淨、切塊，放入鍋中，加入生薑、料酒、清水（與油齊平），大火熬煮2、2.熬至板油微微發黃，轉小火熬煮3、3.熬至板油完全變黃，先盛出油渣裝盤4、4...
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![熬豬油的做法 自己在家熬豬油 熬豬油怎麼做]( "熬豬油的做法 自己在家熬豬油 熬豬油怎麼做")
- 食材明細主料豬肥肉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熬豬油的做法步驟1、豬的肥肉洗乾淨，也可用板油。2、鍋內放一點油，燒熱。3、把肥肉倒進去，小火炒，直至榨乾。4、得到的油。5、得到的油渣。6、放涼後的豬油。...
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![熬豬油的做法 熬呀熬呀熬豬油 熬豬油怎麼做]( "熬豬油的做法 熬呀熬呀熬豬油 熬豬油怎麼做")
- 食材明細主料豬板油（400g）輔料水（50ml）生薑（1塊）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）熬豬油的做法步驟1、豬板油買回來洗乾淨切小塊，鍋裏入水燒開2、生薑切片放進去，水燒開後轉小火慢慢熬3、水分慢慢蒸發，開始出油了4、繼續小火熬製。油越來越多5、熬到板油變成油炸，油全部吐乾淨，盛...
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![熬白油怎麼做-熬白油的做法]( "熬白油怎麼做-熬白油的做法")
- “做蛋黃酥，炒菜之類的，都要用到豬油，自己熬製的比較乾淨，衞生!”食材明細主料豬板油（500g）輔料水（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熬白油的做法步驟1、豬板油用温水清洗乾淨，切塊。2、倒入不粘鍋，加入一小碗水。3、大火煮開，轉中火慢慢熬煮。4、三四分鐘翻炒一次。5、水分...
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![熬豬油怎麼做-熬豬油的做法]( "熬豬油怎麼做-熬豬油的做法")
- “很多食物用豬油燒出來更香，比如豬油拌飯豬油糕，小美熬豬油特別方便。”食材明細主料豬板油肉（2斤（切塊））原味（口味）一小時（耗時）簡單（難度）熬豬油的做法步驟1、切塊的豬板油切塊放入主鍋50分鐘V檔反轉小匙🥄（全程不蓋量杯蓋，可把網鍋放上面）。2、音樂響起，放入網鍋倒出豬油。3、取出網...
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![熬白油的做法 熬白油（熬豬油） 熬白油怎麼做]( "熬白油的做法 熬白油（熬豬油） 熬白油怎麼做")
- 食材明細主料肥膘（1000g）輔料八角（一顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）熬白油的做法步驟1、豬肥膘切丁，我用的是土豬五花的肥肉，因為他的肥肉太厚了熬點豬油正好吃，也可以用豬板油熬！2、洗淨放到鍋裏，加一碗水慢慢加熱至水分蒸發慢慢的油會熬出來不要開太大火3、慢慢的🐷的肥膘...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![如何清潔排油煙機-排油煙機的正確使用方法]( "如何清潔排油煙機-排油煙機的正確使用方法")
- 排油煙機是一種淨化廚房環境的電器，如今它已成為家庭不可缺少的廚房電器。那麼，你知道排油煙機的正確使用方法嗎?你又瞭解如何清潔排油煙機嗎?一起來看看吧。一、排油煙機的正確使用方法許多用户在烹飪過程中，只開幾分鐘排油煙機便關閉。這不能完全發揮排油煙機的作用。正確...
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![豬油的做法 自己熬製豬油 豬油怎麼做]( "豬油的做法 自己熬製豬油 豬油怎麼做")
- “小時候，在我老家重慶家家都有熬製豬油的習慣，我們家也不列外，每次爺爺都會買上一條豬的邊油（也就是板油），大概有十幾斤重，從買回家洗、切、熬大約就要花上小半天的時間，那時的豬都是用紅燒、包穀、蔬菜梆子等食物餵養的，做出的豬肉味道特別的好吃，因此豬身上的板油熬出來的油也特...
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![如何做煲仔飯最正宗呢]( "如何做煲仔飯最正宗呢")
- 煲仔飯是南方的各色美食，許多人都很愛吃，現在很多北方人也特別愛吃煲仔飯，每次到港式餐廳煲仔飯都是必點菜單之一，其實，我們在家中也是可以製作出美味的煲仔飯的，而且口感也不比餐廳的差，那麼怎樣才能做出美味的煲仔飯呢，讓我們一起來學習一下吧。一、如何做煲仔飯之做法一原料：排...
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![熬製白豬油怎麼做-熬製白豬油的做法]( "熬製白豬油怎麼做-熬製白豬油的做法")
- “豬油在國民日常生活中扮演過重要角色：它曾是上個世紀人們味蕾中稀罕物：什麼豬油加饅頭，國營商場做的核桃酥，它成為不可或缺的重要食材。而今，中式糕點烘焙也少不了它。所以，我對熬豬油情有獨鍾。”食材明細主料豬肥膘（1500克）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）熬製...
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![熬豬油的做法 怎樣熬豬油 熬豬油怎麼做的菜譜]( "熬豬油的做法 怎樣熬豬油 熬豬油怎麼做的菜譜")
- “豬油通常是指從豬板油中提煉出的，初始狀態是略黃色半透明液體的食用油，常温下為白色或淺黃色固體。一碗簡單的豬油拌飯，常常能使挑剔的美食家也潸然淚下。對於中國人來説，兒時的那一罐白花花的豬油，簡直是不可多得的美味，無論是米飯、麪條、白粥、餛飩……只要加一勺豬油，就能...
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![熬豬油的做法 技巧：如何熬豬油 熬豬油怎麼做]( "熬豬油的做法 技巧：如何熬豬油 熬豬油怎麼做")
- 食材明細主料肥豬肉（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熬豬油的做法步驟1、肥豬肉洗淨，切成麻將一半大小的塊狀（這裏忘記拍照了），然後開火，先將鍋烘至温熱。2、再將肥豬肉倒入。3、開始出油了，就翻動一下。4、再加1小勺鹽，加鹽的作用是防止熬油時肥肉爆裂、油飛濺，...
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味味甜
