熬豬油怎麼做-熬豬油的做法
- 私房菜
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“很多食物用豬油燒出來更香,比如豬油拌飯豬油糕,小美熬豬油特別方便。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
熬豬油的做法步驟
1、切塊的豬板油切塊放入主鍋50分鐘V檔反轉小匙🥄(全程不蓋量杯蓋,可把網鍋放上面)。
2、音樂響起,放入網鍋倒出豬油。
3、取出網鍋,再次25分鐘V檔反轉小匙🥄〈全程不蓋量杯蓋〉音樂響起,再次放入網鍋倒入碗中。油鍋直接炒個青菜。
4、熬好的豬油放在外面自然冷卻,再蓋好蓋子放入冰箱〈冬天直接放外面〉。
5、像雪花膏一樣的豬油,可以用好久也不壞的。
小竅門
如果50分鐘後,發現豬油沒出油,不急,繼續25分鐘,每次肉不同,所需時間會不同。放保鮮盒中放入冰箱,可以用好久。可以做蛋黃酥和月餅,可以炒菜。
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