熬製豬油的小竅門有哪些-豬油保存方法夏天

豬油可謂是家家户户在日常生活中離不開的食用油，尤其是豬油炒菜，菜品不僅會富有更多的營養，還會增添不同於其他食用油的香味，香甜可口的味道簡直讓人垂涎欲滴，那豬油保存方法夏天是怎樣的?

一、豬油保存方法夏天

夏天由於氣温高，豬油容易酸敗變質，變質後的豬油味道更是有股油腥味，更不宜食用。所以正確的保存方式非常重要，我們可以將熬好的豬油中加入一些白糖或食鹽後密封，這是最簡單也是最方便的保存方式，這樣既可以長久保存還不會變質。或者也可以選擇在冰箱低温保存，因為冰箱可以保持豬油的新鮮度，有助於延長豬油的使用時間。

二、熬製豬油的小竅門有哪些

熬製豬油最主要也是最關鍵的就是，選擇油厚且沒有雜質的豬板油，因為優質的材料才會對後面的製作起到錦上添花的作用，以後食用時我們也會放心，之後將豬板油小火慢慢熬製，這樣我們就可以成功熬製出顏色雪白，味道濃香的豬油。

要想豬油味道更醇香，在熬製過程中還可以加一些適量的薑片和葱段，或者一些佐料也是可以的，這樣熬出來的豬油不僅可以防止變質，味道也會非常香，用來炒菜的時候隔壁家孩子都饞了，自己家老少更是愛不釋口。

相信大家看完這篇文章對豬油有了進一步的瞭解，餐館餐廳的佳餚再美味，都比不上在家叫上父母孩子，叫上幾個好夥伴，圍在一張桌子上吃親手做的菜好吃，這種美味讓人慾罷不能，還可以增添美好的回憶，要是這時候再拿出自己熬製保存好的豬油待客，不僅飯菜加分，自己在別人心裏的形象分也會不斷飆升，這簡直就是一石二鳥的好方法呀。