家常葱香絲瓜炒蝦米如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

絲瓜 ：250

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蝦米 ：適量
生抽 ：適量
香油 ：適量
蒜頭 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.蝦米洗淨。

2.葱蒜切碎備用。

3.絲瓜去皮切片。

4.熱油炒香蒜粒蝦皮。

5.倒入絲瓜一起翻炒。

6.加入適量的鹽炒香，加入少量的生抽炒勻。

7.最後淋入少許的香油炒勻，撒上葱花即可。

8.上菜了！

烹飪技巧

絲瓜很容易熟的，所以快速翻炒，不要炒過了。