家常菜魚香土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：2個

輔料

鹽 ：適量
海鮮醬油 ：適量
郫縣豆瓣辣醬 ：適量
糖 ：適量
葱花 ：適量
醋 ：適量
油 ：適量
雞粉 ：適量
蒜末 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮切絲。葱切葱花。土豆絲用水淘洗兩遍除去表面的澱粉。

2.炒鍋放植物油，放豆瓣辣醬煸炒。

3.放進葱花。

4.放進切好的土豆絲。

5.放調料，鹽，雞粉。海鮮醬油，糖，醋煸炒。

6.放蒜末煸炒。

7. 香辣可口十分的下飯。

烹飪技巧

土豆絲用水淘洗兩遍除去表面的澱粉，魚香汁可以提前調好。