- “炒菜關鍵在火候和調味,就是同樣用調味品,但放次序不同也會出來不同的口味。”食材明細主料土豆(1個)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)配料大蒜(兩瓣)大葱(小許)姜(小許)醋(適量)鹽(小許)味精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香土豆絲的做法步驟1、葱、姜切絲、大蒜拍碎2、土豆削皮切絲,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:2個輔料鹽:適量海鮮醬油:適量郫縣豆瓣辣醬:適量糖:適量葱花:適量醋:適量油:適量雞粉:適量蒜末:適量具體步驟1.土豆去皮切絲。葱切葱花。土豆絲用水淘洗兩遍除去表面的澱粉。2.炒鍋放植物油,放豆瓣辣醬煸炒...
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- “很很家常的一道菜,做法也很簡單。喜歡吃脆爽的就來個快炒!像我喜歡吃軟面的,就多炒一會兒,也可加點點水,蓋蓋燜一會兒。土豆切絲,如果像我一樣沒那麼好的刀功,就用刨絲器來刨出絲,這樣一樣粗細,炒的時間就不會有的熟有的不熟了!”食材明細主料臘腸(1根)土豆(2個)尖辣椒(適量)微辣(口味)炒...
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- “蒜香土豆絲,開胃涼拌菜,蒜香適口,美味菜餚!”食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)糖(少許)辣椒油(適量)蠔油(適量)桂花醋(適量)生抽(適量)蝦皮(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香土豆絲的做法步驟1、成品!2、土豆去皮,擦絲,洗出土豆澱粉!3、鍋裏適量水,炒熟,撈出,過冷水,控...
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- “土豆絲非常愛吃,從小吃到大都喜歡,關鍵是我必須吃手切的土豆絲。”食材明細主料土豆(1個)輔料蒜末(少許)蠔油(1勺)鹽(半勺)醋(2勺)姜(少許)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香土豆絲的做法步驟1、土豆去皮去有牙處。2、手工切絲3、姜,蒜4、下姜炒香5、下土豆絲翻炒6、加蠔油翻炒7、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料土豆絲:200香菜:5輔料生抽:3ml蒜粒:2粒薑絲:1鹽:2具體步驟1.蒜粒碎,薑絲備用2.土豆切絲泡好備用3.熱鍋熱油放入薑絲和蒜粒碎炒香4.放入土豆絲5.加入少許生抽6.翻炒至熟,撒入香菜出鍋7.成品烹飪技巧油要多點,勤翻炒...
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- “第一次發上來的菜,簡單易學,”食材明細主料蒜薹(一斤)輔料土豆(一個)豬肉(50克左右)配料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹土豆絲炒肉的做法步驟1、原料:蒜薹.土豆.豬肉2、蒜薹切段放一小勺鹽攪拌均勻醃一會兒,這樣炒的時候很容易就入味了。...
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- “家常菜簡簡單單,土豆絲人人喜歡;烹製方法多種多樣,搭配大蒜味道特棒。”食材明細主料土豆(適量)輔料大蒜(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜炒土豆絲的做法步驟1、土豆、大蒜(多一些為好)、葱(可以不放)。2、把土豆去皮、洗淨、切絲或...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個輔料油:適量生抽:適量麻辣鮮:適量小葱:適量姜:適量鹽:適量米醋:適量蒜:適量具體步驟1.土豆洗淨切絲用水沖掉澱粉。葱,姜,蒜切碎備用。2.炒鍋放油燒熱,放入葱,姜,蒜超出香味。3.倒入土豆絲大火翻炒。4.加入...
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- “酸辣土豆絲,一個不敗的經典家常菜,無論什麼時候上桌都能一致得到家人的喜歡,相信喜歡它的,不止是我們家而已。看似一盤家常小炒的酸辣土豆絲並沒有什麼難度,但要做得清清爽爽、漂漂亮亮,也是需要一點小技巧的。一:土豆要選擇黃心的脆土豆,而不是粉土豆,選擇黃心是因為色澤更好看...
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- 簡單易做的家常菜香芹土豆絲教程來了,這道菜經濟實惠,食材都很便宜。成菜味道香脆可口,清淡爽口,感興趣的朋友都來嘗試做做看吧~主料土豆:400克香芹:50克輔料蒜:2瓣油:9克鹽:1克醋:1湯匙紅辣椒:半根詳細步驟:第一步土豆切絲後泡水第二步芹菜取莖切段第三步蒜切末紅辣椒切絲第四步熱鍋...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:3個輔料醋:少許?:少許糖:少許生抽:少許剁椒:少許鹽:少許花椒:少許具體步驟1.土豆去皮2.切細絲3.切好的絲洗去澱粉,加少許鹽浸泡4.油熱放入花椒爆香撈出5.配料炒香6.倒入土豆絲7.加少許鹽,生抽,糖,醋大火炒勻...
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- 食材明細主料土豆(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香土豆絲的做法步驟1、材料準備好2、將土豆去皮洗乾淨,切成絲;香葱洗乾淨,切成1到2寸長。放入一旁備用3、炒鍋裏預熱,放油,油全熟,將切好的土豆絲放入炒鍋裏4、土豆絲炒熟後,將切好的香葱放在...
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- 隨着社會的發展,生活好轉,很多疾病也開始困擾我們的日常。素菜,是中國菜餚和飲食文化的一個重要的組成部分,食用素菜對我們身體也有很大的益處。素菜可以提供給我們很多身體必須的維生素,與此同時多食用素菜,能夠促進血液健康,促進胃腸消化功能。幾道清淡的家常素菜,百吃不厭清淡...
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- “這道土豆絲,捲餅吃最好了。”食材明細主料土豆(2個)辣椒(半段)胡蘿蔔(1段)輔料葱花(適量)蒜片(適量)調料鹽(適量)生抽(2匙)蠔油(1匙)醋(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆絲的做法步驟1、土豆切成絲。2、胡蘿蔔和辣椒切絲。3、鍋內放油燒熱,放入葱花熗鍋。4、放入土豆...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:150輔料椒鹽:適量油:適量熟黑芝麻:適量具體步驟1.土豆去皮2.切絲3.在清水中泡一會兒,沖洗乾淨4.控幹水分5.放油鍋中6.炸成金黃7.撈出8.撒上椒鹽、黑芝麻拌勻即可烹飪技巧土豆絲多衝幾遍,洗掉澱粉,炸出...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個大蒜:2粒輔料味精:少許油:適量鹽:適量辣椒:1個葱:1根具體步驟1.土豆削皮切絲,然後用水洗掉多餘的澱粉,瀝乾備用;2.辣椒、大蒜切碎備用,葱切粒;3.鍋燒紅放油燒熱;4.下辣椒,大蒜;5.放入瀝乾的土豆絲翻炒;6.放適...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:150青椒:150輔料生抽:適量蒜:適量油:適量澱粉:適量鹽:適量具體步驟1.土豆洗淨去皮,青椒洗淨切開。2.土豆切片,青椒切片。3.蒜末準備好4.熱鍋涼油加入蒜末爆香5.加入土豆片煸炒6.加入青椒片7.煸炒片刻放入...
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- 食材明細主料芹菜(100克)土豆(200克)輔料豬瘦肉(20克)大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)陳醋(少許)料酒(少許)幹澱粉(少許)葱末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜土豆絲的做法步驟1、將土豆去皮,清洗乾淨,切成細絲,裝入盤中待用。2、將芹菜清洗乾淨,切成段,裝入盤中待用。3...
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- “這道菜在咱老百姓的心目中是最平常的一道家常菜,雖平凡但每家的做法和味道都不一樣,這道菜口味脆爽、酸辣可口,是一道很下飯的小菜,土豆的功效有能健脾和胃,益氣調中,緩急止痛,通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著”。現代研究證明,土...
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- 百吃不厭的家常菜高達上百種,顧名思義是在家中常見的菜餚,最常見的有紅燒肉,炒肥腸和紅糖雞翅等,這些都是有名又美味的家常菜。因為它們不僅製作方法簡單明瞭,製作材料來源廣泛,可輕易獲得。下面是小編介紹的四種家常菜做法,大家可以參考參考。百吃不厭的家常菜做法:一、醋溜白菜...
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- “這道菜對我來説是一道家的味道,媽媽牌(媽媽自己醃製)的酸菜遇上土豆絲加上葱花的調和,一道開胃可口的家常菜配上一碗熱粥,才是真正的家的味道”食材明細主料土豆(2顆)酸菜(150g)輔料小葱(10g)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸菜土豆絲的做法步驟1、將土豆去皮切絲,用水洗去...
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- 食材明細主料土豆(4個)輔料葱(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料鹽(1勺半)醋(1勺半)生抽(1勺半)雞精(1勺半)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,也不用太細,均勻就可以。2、切好泡水,洗清裏的澱粉。3、燒開水,水開下土豆絲,燙到透明狀,撈出。4、下油鍋,油熱放15粒花椒...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:適量輔料姜面:適量幹辣椒:適量韭菜:適量葱:適量花椒麪:適量雞精:適量食用油:適量鹽:適量具體步驟1.1·把土豆切絲,放進水裏,準備好所有材料。2.2·鍋裏放適當食用油,放進幹辣椒,葱煸香。3.3·放進土豆絲,翻炒。4....
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土豆:一顆輔料葱:兩撮蒜瓣:兩三片具體步驟1.蒜切片,放油,炒蒜2.放葱條跟土豆絲3.放醋,鹽4.粘鍋加一點點水5.炒到土豆變軟,出鍋...
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