疙瘩湯的做法 高阿姨家的日常美味營養菜單 疙瘩湯怎麼做

“日常最喜歡做的家常美味，兼顧主食和配菜，一步到位，做法簡單，美味又有營養，初次發佈，歡迎大家品評”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

疙瘩湯的做法步驟

• 1、這裏是除了麪粉外的輔料全家福，其他的輔料大家也可以根據自己口感調整(⊙o⊙)…

• 2、土豆切好準備下鍋，因為土豆要最先下鍋煮。

• 3、輔料都切好備用，盤子放不下了，還有個土豆也要切好，我們家人也都最愛吃土豆，必放。

• 4、將切好的土豆最先下鍋。

• 5、接下來將切好的西紅柿下鍋。這裏放西紅柿，是為了調湯的味道，個人口感比較喜歡，所以會放一個西紅柿。

• 6、然後將鍋燒開。

• 7、然後將準備的麪粉中稍稍倒入點水，並用筷子或者手攪拌，形成麪疙瘩，準備下鍋。

• 8、將麪疙瘩下鍋。

• 9、將步驟3中切好的其他輔料下鍋，有火腿，胡蘿蔔等這些不耐煮的輔料，也可以根據自己口味適當調整其他輔料在裏面額；

• 10、將青菜下鍋。

• 11、將打好的雞蛋下鍋，就要大功告成了。

• 12、好了，打工搞成準備出鍋。

• 13、最後來個美味的特寫吧，這樣一碗，一餐就全部搞定了，主食配菜全部包含了。歡迎大家喜歡。

小竅門

1、煮的時候建議不要放太多的水，注意撲鍋，如果水撲出來，可以淋一點冷水。
2、麪粉選用東北的麪粉，勁道吃起來更香甜一些。