![換種方式吃魚肉 五香脆皮魚怎麼做-五香脆皮魚的做法 【五香脆皮魚】－－－]( "換種方式吃魚肉 五香脆皮魚怎麼做-五香脆皮魚的做法 【五香脆皮魚】－－－")
- “很早的時候曾經在一個日誌裏説起過炸脆皮魚塊的事情，一直拖啊拖，拖了很久才吃這個菜，做好以後放在草稿裏又拖啊拖，於是拖到了現在。這是先醃製再上漿炸制的魚塊，炸好後，外皮很是酥脆。出鍋後無論撒上胡椒粉、孜然粉、五香粉...，或者是直接蘸番茄醬、甜辣醬等，都各有風味，做菜做...
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![魚香脆皮豆腐的做法 【魚香脆皮豆腐】 魚香脆皮豆腐怎麼做]( "魚香脆皮豆腐的做法 【魚香脆皮豆腐】 魚香脆皮豆腐怎麼做")
- “前幾天做魚香肉絲，突發奇想就想做個魚香豆腐，可是如果豆腐不煎過的話，想着是不是就和麻婆豆腐差不多了呢？於是就把豆腐先煎了下，然後為了更入味，又切成條狀，沒想到真的很好吃，雖然照片拍的不滿意，但是菜的味道那是棒棒噠。”食材明細主料北豆腐（適量）青尖椒（適量）紅尖椒（適量）輔料郫縣...
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![脆皮魚香茄子怎麼做-脆皮魚香茄子的做法]( "脆皮魚香茄子怎麼做-脆皮魚香茄子的做法")
- “茄子是人見人愛的食材之一，爆炒醬香濃郁；涼拌爽口開胃；燜煮鮮香綿軟；烘烤蒜香十足，換種方法做茄子，怎麼吃都不會膩！今天給大家推薦的這道脆皮魚香茄子，外殼酥脆，一咬就咔吱響，裏面的茄條，熱熱的，軟軟的，澆上魚香汁，真的爆好吃，整盤吃完都不膩！”食材明細主料玉皇油滋U味花生油（適量）長茄...
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![脆皮烤五花怎麼做-脆皮烤五花的做法]( "脆皮烤五花怎麼做-脆皮烤五花的做法")
- 食材明細主料豬五花肉（一條）醬料生抽（2勺）耗油（1勺）韓式辣醬（1勺）十三香（1小勺）糖（1小勺）蒜末（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數天（耗時）高級（難度）脆皮烤五花的做法步驟1、一條五花肉洗淨。2、焯水十分鐘。不要讓熱水碰到皮。3、用牙籤在肉皮扎一些孔。4、準備醬料：2勺生抽、1勺耗油、1勺韓式辣醬、1...
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![香酥脆皮魚怎麼做-香酥脆皮魚的做法]( "香酥脆皮魚怎麼做-香酥脆皮魚的做法")
- “這是一道非常美味的菜。最主要的就是脆皮的調製。酥脆的皮兒裹着魚，魚肉細嫩鮮美。特別的美味。”食材明細主料鯽魚（一條）輔料葱（適量）芹菜（一根）雞蛋（2個）姜（適量）蒜（適量）調料醃肉粉（半包）炸雞粉（3匙）澱粉（1匙半）白胡椒粉（少許）鹽（適量）色拉油（二勺）五香粉（少許）孜然粉（少許）燒烤醬（少許）幹辣椒麪（少...
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![五香脆皮雞的做法 五香脆皮雞Fancy Dinner 之主菜之二 五香脆皮雞怎麼做]( "五香脆皮雞的做法 五香脆皮雞Fancy Dinner 之主菜之二 五香脆皮雞怎麼做")
- “為FancyDinner專門設計主菜之二”食材明細主料土雞（半隻）輔料蓮藕（適量）配料五香滷料包（一袋）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香脆皮雞的做法步驟1、所有的調料和雞放鍋里加水淹過雞身，大火燒沸，轉中火慢煮30分鐘直到用筷子...
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![脆皮五香豬手怎麼做-脆皮五香豬手的做法]( "脆皮五香豬手怎麼做-脆皮五香豬手的做法")
- “脆皮豬手吃起來一點都不油膩，一口咬下去QQ的、彈牙，爽口。提前半天醃製的豬手不僅入味，真正用到的烹調時間不需要很多。只要巧用壓力鍋代替~~~”食材明細主料豬手（1000克）生薑（1塊）白糖（1湯匙）生抽（5湯匙）獨蒜頭（1個）輔料雞粉（少許）五香粉（適量）米酒（5湯匙）魚露（2湯匙）葱（1根）五香（口味）燜（工藝）半...
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![家常脆皮魚香茄子如何做簡單又好吃]( "家常脆皮魚香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：適量輔料鹽：適量雞精：適量十三香：適量椒鹽粉：適量澱粉：適量蒜米：適量剁椒醬：適量番茄醬：適量番茄：適量糖：適量具體步驟1.切茄子.連這個要特別説明一下?是滴...切的時候不能像平時切菜時那樣切大片然後再改刀,要...
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![家常扒皮魚怎麼做-家常扒皮魚的做法]( "家常扒皮魚怎麼做-家常扒皮魚的做法")
- 食材明細主料扒皮魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚洗淨，在魚身斜切幾道口，方便入味2、薑切片葱切段備用3、鍋中倒入油4、油温熱後，放入扒皮魚兩面...
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![五香脆皮花生米怎麼做-五香脆皮花生米的做法]( "五香脆皮花生米怎麼做-五香脆皮花生米的做法")
- 食材明細主料花生米（200克）澱粉（適量）輔料雞蛋液（適量）花生油（適量）配料五香粉（適量）雞精（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香脆皮花生米的做法步驟1、花生米洗淨備用2、放入食鹽、五香粉、雞精各適量拌勻3、加入雞蛋液拌勻4、放入適量澱粉抓勻5、完全攪拌好的花生米...
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![脆皮魚怎麼做-脆皮魚的做法]( "脆皮魚怎麼做-脆皮魚的做法")
- 食材明細主料脆皮魚（適量）蒜米（兩個）姜（三片）菜椒（一個）紫菜葉（少量）輔料魚露（少量）蠔油（兩勺）料酒（一匙）醬油（少量）花生油（三勺）鹽（少量）生粉（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮魚的做法步驟1、先洗乾淨2、把魚洗乾淨，先炒魚，後放配菜。3、切好分類。4、成品...
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![脆皮五花肉怎麼做-脆皮五花肉的做法]( "脆皮五花肉怎麼做-脆皮五花肉的做法")
- “網紅脆皮五花肉，趁着假期做了一次，皮脆肉嫩，很香很好吃！”食材明細主料五花肉（1000g）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）五香粉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）白醋（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）脆皮五花肉的做法步驟1、五花肉清洗乾淨。2、...
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![家常脆皮豬手怎麼做-家常脆皮豬手的做法]( "家常脆皮豬手怎麼做-家常脆皮豬手的做法")
- 食材明細主料豬爪（600克）芝麻（20克）啤酒（兩瓶）輔料八角（六個）老薑（一大塊）葱（適量）花椒（適量）老抽（三茶匙）鹽（一茶匙）雞粉（半茶匙）辣椒段（一小把）辣椒粉（一茶匙）料酒（三茶匙）蒜頭（一小把）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）家常脆皮豬手的做法步驟1、豬爪子洗淨，用冷水浸泡。2、加入三茶匙黃酒，五片姜焯...
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![脆皮五花肉的做法 #下酒菜#脆皮五花肉 脆皮五花肉怎麼做]( "脆皮五花肉的做法 #下酒菜#脆皮五花肉 脆皮五花肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（約300g）麪粉（3勺）澱粉（2勺）泡打粉（少許）清水（適量）輔料葱姜（適量）十三香（適量）生抽（適量）鹽（少許）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮五花肉的做法步驟1、五花肉去皮洗淨，切片，厚度三四毫米左右2、五花肉片里加入葱姜、十三香、生抽、鹽，抓勻醃製二十分鐘左右3、準備面...
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![魚香脆皮雞腿怎麼做-魚香脆皮雞腿的做法]( "魚香脆皮雞腿怎麼做-魚香脆皮雞腿的做法")
- 食材明細主料去骨雞大腿（若干）輔料料酒（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）米醋（適量）水澱粉（適量）幹澱粉（適量）麪粉（適量）小蘇打（適量）色拉油（適量）鹽（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香脆皮雞腿的做法步驟1、在雞腿肉上打上刀花，放入料酒、姜、蒜、鹽醃製2、將麪粉和幹澱粉按2:...
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![五香脆皮乳鴿怎麼做-五香脆皮乳鴿的做法]( "五香脆皮乳鴿怎麼做-五香脆皮乳鴿的做法")
- 食材明細主料乳鴿（3只）輔料五香粉（適量）鹽焗雞粉（適量）鹽（適量）老抽（適量）麻油（適量）五香（口味）炸（工藝）一天（耗時）普通（難度）五香脆皮乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗乾淨，放入鹽焗雞粉，五香粉，鹽，麻油，老抽按摩入味。2、封上保鮮膜，放冰箱醃製隔夜。最好有空的時候就多按摩一下。幫助入味。3、放入蒸箱20...
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![魚香脆皮豆腐的做法 超級下飯的魚香脆皮豆腐 魚香脆皮豆腐怎麼做]( "魚香脆皮豆腐的做法 超級下飯的魚香脆皮豆腐 魚香脆皮豆腐怎麼做")
- “魚香口味的菜我都喜歡，今天用魚香調味做了魚香脆皮豆腐非常的好吃，表皮香脆，內嫩香醇是一道超級開胃的下飯菜。”食材明細主料豆腐（300克）肉餡（100克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料郫縣辣醬（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）蛋液（適量）澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香...
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![五香脆皮蠶豆的做法 童年裏最懷舊的一道小零食——五香脆皮蠶豆 五香脆皮蠶豆怎麼做]( "五香脆皮蠶豆的做法 童年裏最懷舊的一道小零食——五香脆皮蠶豆 五香脆皮蠶豆怎麼做")
- “最近越來越喜歡懷舊了，總是想起很多童年裏喜歡的一些食物，這次看見新鮮的蠶豆上市，讓我想起童年裏喜歡吃的一道小零食，就是脆皮蠶豆，那個時候買的都是一小袋一小袋的，總是和我老哥搶着吃，超喜歡吃蠶豆的辣味和脆脆的外皮，所以這次不想錯過了，就自己在家也搗鼓了一番，這樣想吃的時...
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![五香脆瓜皮怎麼做-五香脆瓜皮的做法]( "五香脆瓜皮怎麼做-五香脆瓜皮的做法")
- “又是一次西瓜皮的嘗試，我家的西瓜皮每次都是回收的哦，這次醃製的脆瓜皮，我們一家三口愛不釋手哦！”食材明細主料西瓜皮（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五香脆瓜皮的做法步驟1、西瓜皮洗淨，把紅瓤去幹淨，外皮刨掉。2、...
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![家常版的脆皮豆腐怎麼做-家常版的脆皮豆腐的做法]( "家常版的脆皮豆腐怎麼做-家常版的脆皮豆腐的做法")
- “今天下午不[工作],想起了做幾道菜給爸爸吃.”食材明細主料盒豆腐（一盒）輔料澱粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（一個）大蒜末（適量）配料幹辣椒（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常版的脆皮豆腐的做法步驟1、先把盒豆腐切好,順便在豆腐灑上一點鹽和雞精.料酒.再放到一邊待用。2、以面...
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![香煎脆皮帶魚怎麼做-香煎脆皮帶魚的做法]( "香煎脆皮帶魚怎麼做-香煎脆皮帶魚的做法")
- “帶魚無論是紅燒，清蒸，乾燒，糖醋，幹炸，都是我和家人愛吃的，今天就做吃起來外皮脆脆的那中脆皮帶魚”食材明細主料帶魚（1條）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）輔料香菜（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎脆皮帶魚的做法步驟1、洗淨的帶魚切成段放胡椒粉，料酒...
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![脆皮炸魚的做法 不油不膩，脆香鮮嫩的---脆皮炸魚 脆皮炸魚怎麼做]( "脆皮炸魚的做法 不油不膩，脆香鮮嫩的---脆皮炸魚 脆皮炸魚怎麼做")
- “話説今天頂着禽流感之風，囤了好多雞肉。木有辦法，愛吃肉的人兒傷不起。。。。買雞肉的同時，看見魚也新鮮，就買了幾條。賣魚的老闆説是黃花魚，回家以後，我怎麼看也不像是黃花魚。哈哈，，，就按老闆的説法是黃花魚吧。脆皮炸魚，要做到不油不膩，外焦裏嫩關鍵是調製煎炸糊。這個煎炸糊我...
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![脆皮糖醋魚的家常版做法圖解]( "脆皮糖醋魚的家常版做法圖解")
- 平常我自己做脆皮糖醋魚是，喜歡用紅糖，因為紅糖有補血，養顏等功效，對女生更友好一點。魚呢，也是所有肉類中脂肪含有最少的，而且魚的蛋白質含量特別高，多吃魚能促進大腦的發育，對小孩子也是非常友好的。簡單的脆皮糖醋魚不僅色澤光亮，而且味道酸甜適中，是非常受歡迎的。主料草魚：1條...
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![五香脆皮鴨怎麼做-五香脆皮鴨的做法]( "五香脆皮鴨怎麼做-五香脆皮鴨的做法")
- 食材明細主料青頭鴨（半隻）輔料姜（半塊）葱（適量）調料五香粉（一小勺）料酒（兩匙）生抽（3匙）老抽（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五香脆皮鴨的做法步驟1、青頭鴨半隻洗淨（我這隻有點偏小）。2、放入料酒，生抽，老抽，五香粉，我還加了些迷迭香碎，沒有可以不加，薑切片一起加入後，充分攪拌均勻...
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![魚香脆皮豆腐怎麼做-魚香脆皮豆腐的做法]( "魚香脆皮豆腐怎麼做-魚香脆皮豆腐的做法")
- “我對豆腐類的食物總是青睞的，今日就做一道魚香脆皮豆腐。”食材明細主料滷水豆腐（400克）雞蛋（2枚）生粉（100克）食用油（50克）食用鹽（1勺）魚香汁剁椒醬（1勺）白酒（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）葱花（適量）生粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚香脆皮豆腐的做法步驟1、準備豆腐1塊。2、豆腐切片...
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味味甜
