土豆餅的做法 土豆餅-------------小時候的味道 土豆餅怎麼做
- 糕點
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“每次吃土豆餅總會想起小時候媽媽的味道.........”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
土豆餅的做法步驟
1、1、將土豆洗淨去皮。
- 2、2、將土豆擦絲放入清水中,防止土豆變色。(和麪糊不用另加水)
3、3、將擦好的土豆絲中放入麪粉、雞蛋、鹽攪拌均勻。
4、3、熱鍋加入適量油,攤入適量的麪糊晃勻即可
5、翻面用中火繼續煎,煎至雙面呈金黃色,盛出切塊即可。
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