小米土豆餅的做法 寶寶輔食-小米土豆餅 小米土豆餅怎麼做

“小米的營養比大米好，小米健脾養胃，對於小寶寶來説也好消化，總是蒸煮會吃膩了的，今天做個小米土豆餅，小寶寶抓着吃，還可以鍛鍊手。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小米土豆餅的做法步驟

• 1、小米是提前浸泡過的，大概一小時，小米泡過後很容易打成米漿的。其實用破壁的效果應該會更好，我就用的普通料理機。然後把小米土豆蒸熟。

• 2、土豆用勺子壓成土豆泥。

• 3、蒸好後的100克小米加一勺奶粉一個雞蛋半個土豆。放到料理機打成糊，具體我也沒有細稱。

• 4、這是打好的糊糊，用勺子舀起低落下去會有一些痕跡。糊糊不能打的太稀，因為整個配方中沒有用到澱粉，麪粉之類的，太稀成型會有些困難。

• 5、電餅鐺預熱，加入一些黃油融化。用勺子舀起一勺麪糊倒入電餅鐺中，待一面定型後就可以翻面了。最後一知道煎熟。寶寶太小可以不放鹽，我家那個挑嘴的娃非要吃甜的。

• 6、成品。