拉絲土豆糯米餅怎麼做-拉絲土豆糯米餅的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

拉絲土豆糯米餅的做法步驟

• 1、土豆去皮切片入鍋中蒸20分鐘左右至筷子輕鬆穿透。

• 2、取出土豆，加入白糖和鹽。

• 3、壓成泥。

• 4、打入雞蛋攪拌均勻。

• 5、放入糯米粉翻拌均勻。

• 6、揉成麪糰。

• 7、取一塊麪團壓扁。

• 8、包入馬蘇裏拉奶酪後收口揉圓。

• 9、鍋中加入植物油，放入壓扁的土豆球煎至兩面金黃即可。