南瓜雞蛋火腿餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
大葱 ：1顆
南瓜 ：200
火腿 ：2小根

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備所有食材：南瓜、加單。火腿腸、麪粉、大葱。

2.將南瓜洗淨，插成絲。

3.大葱切成碎末。

4.打入碗中兩個雞蛋，放入適量的白糖。

5.用筷子將拌均勻。

6.放入麪粉，要分幾次的加入麪粉，攪拌均勻。

7.攪拌成乾性糊狀。

8.電餅鐺添入適量的油，舀一勺麪糊倒入電餅鐺內，攤平成小餅，然後將火腿腸長切片，放入小餅的上面，用手按一下。

9.煎至金黃即可。

10.成品錶盤。

烹飪技巧

1、這種南瓜雞蛋餅可隨意搭配各種食材，怎麼做都好吃，很適合老人和小孩享用。