量身定製曲奇餅乾怎麼做-量身定製曲奇餅乾的做法

“熱剌剌的曲奇餅，甜度適中，軟度剛好”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

量身定製曲奇餅乾的做法步驟

• 1、冬天黃油不易融化，地下放個大碗裝熱水

• 2、黃油打至棉絮狀

• 3、加入白砂糖和糖粉。

• 4、打至黃油發白，分次加入雞蛋液打勻。

• 5、打成這樣就可以曬入低筋麪粉了

• 6、只要不見乾粉就行，不要攪拌過度。

• 7、裝入裱花袋或在曲奇槍。曲奇槍會超級好用的，快速方便。

• 8、擠出形狀擺盤。烤箱預熱5分鐘170度。放進烤箱中層15分鐘，170度。

• 9、大小不一樣的話就會這樣。曲奇槍就不會啦！完全是複製的，大小一樣。