![素篤麪筋怎麼做-素篤麪筋的做法]( "素篤麪筋怎麼做-素篤麪筋的做法")
- “天津的特色菜，所謂“篤”就是咕嘟的意思，用小火煨燉，使原料軟爛。這個菜要搭配玉蘭片，也就是冬筍。麪筋一定要用手撕，這一點非常關鍵，要是用刀切做出來的味道，用我們天津話説真的不地道。”食材明細主料麪筋（適量）輔料玉蘭片（適量）調料姜（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適...
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![豌豆尖醃篤鮮熱湯麪怎麼做-豌豆尖醃篤鮮熱湯麪的做法]( "豌豆尖醃篤鮮熱湯麪怎麼做-豌豆尖醃篤鮮熱湯麪的做法")
- “我聽着四川的美食博主把豌豆尖叫做豌豆顛，聽着好安逸哦。”食材明細主料豌豆尖（1小把）龍鬚掛麪（30g）醃篤鮮（2湯勺）輔料純淨水（150g）調料食鹽（小許）雞精（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆尖醃篤鮮熱湯麪的做法步驟1、鍋燒開水。2、取面。3、取醃篤鮮。4、鍋裏下面，煮軟，放醃...
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![素炒麪筋如何做簡單又好吃]( "素炒麪筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪筋：200輔料鹽：適量葱：適量醬油：適量油：適量具體步驟1.麪筋切成條。2.姜葱切末。3.鍋內放油，爆香姜葱。4.倒入麪筋，中火翻炒。5.炒透後調入適量鹽和醬油，加少許水燜兩分鐘即可。烹飪技巧如果想滋味豐富一些，...
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![篤素面筋怎麼做-篤素面筋的做法]( "篤素面筋怎麼做-篤素面筋的做法")
- “篤麪筋是天津特色菜。篤是咕嘟的意思，小火咕嘟使麪筋入味。”食材明細主料油麪筋（適量）調料大料（適量）姜（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）白糖（適量）甜麪醬（適量）澱粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）篤素面筋的做法步驟1、油麪筋撕小塊兒，焯水，去除原來的油脂。2、燒熱油...
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![炒三鮮素面筋怎麼做-炒三鮮素面筋的做法]( "炒三鮮素面筋怎麼做-炒三鮮素面筋的做法")
- “1。麪筋的營養成分尤其是蛋白質含量，高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆製品，屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物。2。洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能。可治食慾不振、大便不暢、痢疾、腸炎、蟲積腹痛、創傷潰瘍、赤白帶下等病症。洋葱所含前...
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![手擀醃篤鮮雞蛋麪怎麼做-手擀醃篤鮮雞蛋麪的做法]( "手擀醃篤鮮雞蛋麪怎麼做-手擀醃篤鮮雞蛋麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）油（適量）輔料西紅柿（適量）排骨（適量）筍（適量）鹹肉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手擀醃篤鮮雞蛋麪的做法步驟1、雞蛋加入少許鹽放入麪包機。2、放入麪粉揉勻。3、揉好的麪糰。4、用壓面機壓成片。5、壓出麪條。6、壓好的麪糰撒上少許面...
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![烤肉料素炒麪筋怎麼做-烤肉料素炒麪筋的做法]( "烤肉料素炒麪筋怎麼做-烤肉料素炒麪筋的做法")
- “天熱，一直沒怎麼烤肉吃，一袋烤料拆開沒用完，擔心放壞了。那天的烤鴨腿，味道兒子很喜歡。於是，炒麪筋就沒加肉，直接用烤肉料來調味了。炒出來的麪筋，孜然味重，香辣下飯···”食材明細主料水面筋（140克）輔料青椒（適量）紅椒（適量）洋葱（適量）蒜（適量）配料食油（1茶匙）烤肉料（15克）微辣（口味）炒（工藝...
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![紅燒素面筋如何做簡單又好吃]( "紅燒素面筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘面經是低脂肪，高蛋白，低糖，低熱量，也是夏季必備的豆製品。先把鍋預熱，加入生薑，八角，倒入麪筋翻炒，加入醬油上色，加入適量滷水汁，加水，先用大火煮開，中火燉20分鐘左右，再加半勺糖，就好啦，如果能用高湯代替水，絕對是一道不...
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![油麪筋塞素肉怎麼做-油麪筋塞素肉的做法]( "油麪筋塞素肉怎麼做-油麪筋塞素肉的做法")
- 食材明細主料油麪筋（12個）輔料素肉（或豬肉，160g）調料鹽（6g）醬油（1勺）老抽（半勺）蔬之鮮（半勺）十三香（半勺）糖（1勺）素蠔油（半勺）薑片（2片）八角（2個）香葉（2片）桂皮（一點點）幹辣椒（2個）澱粉（半勺）鹹甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）油麪筋塞素肉的做法步驟1、圖片上的調料依次加入。2、加一些清水。3、給油麪...
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![麪筋炒素雞怎麼做-麪筋炒素雞的做法]( "麪筋炒素雞怎麼做-麪筋炒素雞的做法")
- “食材：麪筋，素雞，酸辣椒，韭菜，薑絲。調料：精鹽，食用油，生抽，味精。方法：1、將麪筋和素雞切成所需要的形狀，2、辣椒切段，姜切絲，韭菜切段。3、鍋裏放油，先炒酸辣椒，薑絲炒香。4、再把麪筋和素雞放進鍋裏炒勻，5、翻炒片刻，6、調入生抽炒勻，7、再放進韭菜提香，8、最後調入味精即成。”食材明細...
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![素炒手撕麪筋怎麼做-素炒手撕麪筋的做法]( "素炒手撕麪筋怎麼做-素炒手撕麪筋的做法")
- “麪筋是一種植物性蛋白質，其蛋白質含量高於豬肉，雞蛋和大部分豆製品。屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食慾，特別適合減肥人士。”食材明細主料水面筋（2個）輔料紅彩椒（半個）綠彩椒（1/3個）小葱（1顆）生薑（3片）大蒜（2粒）調料鹽（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（適量）花生油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（...
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![自制烤麪筋-烤麪筋]( "自制烤麪筋-烤麪筋")
- 食材明細主料谷元粉（適量）輔料鹽（適量）孜然（適量）芝麻（適量）辣椒粉（適量）食用油（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制烤麪筋的做法步驟1、碗中放入適量水，加一勺鹽，放入適量谷元粉。2、和成麪糰。3、蓋保鮮膜醒十分鐘。4、切成條。5、把切成的卷在筷子上。6、放在涼水中備用。7...
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![篤爛面怎麼做-篤爛面的做法]( "篤爛面怎麼做-篤爛面的做法")
- “篤爛面的做法有很多，只要加入喜歡吃的新鮮食材，再用小火慢燉，那味道，真叫一個美！”食材明細主料細面（500克）菜薹（兩把）新鮮香菇（十朵）排骨湯（適量）小葱（三顆）姜（一小塊）輔料鹽（適量）油（半勺）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）篤爛面的做法步驟1、把菜薹、小葱、香菇、生薑，洗乾淨後...
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![幹蝦篤麪筋怎麼做-幹蝦篤麪筋的做法]( "幹蝦篤麪筋怎麼做-幹蝦篤麪筋的做法")
- 食材明細主料幹蝦（適量）麪筋（適量）輔料菠菜（適量）配料姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹蝦篤麪筋的做法步驟1、看看原料吧2、幹蝦用温水稍微泡一會兒，麪筋撕成小塊。3、麪筋焯水，去除油份，控幹備用。4、薑片熗鍋，放入幹蝦...
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![素燒麪筋怎麼做-素燒麪筋的做法]( "素燒麪筋怎麼做-素燒麪筋的做法")
- 食材明細主料麪筋（適量）冬筍（適量）白菜（適量）輔料老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）素燒麪筋的做法步驟1、麪筋用水煮開轉撕成小塊、冬筍切片後煮去澀味、白菜洗淨切塊。2、鍋中放入油放入麪筋煎炸。3、煎至麪筋焦黃。4、放入冬筍煸炒。5、煸炒均勻。6、放入白菜...
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![美味醃篤鮮-醃篤鮮]( "美味醃篤鮮-醃篤鮮")
- 食材明細主料臘肉（100克）春筍（100克）輔料小葱（幾根）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美味醃篤鮮的做法步驟1、臘肉100克2、春筍100克3、小葱幾根，用於去腥味4、春筍切成轉刀塊5、臘肉切成片6、鍋中放適量的水，放幾根小葱，先燉臘肉7、10分鐘後，加入春筍繼續燉8、繼續燉5—6分鐘後，出...
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![絲瓜素面筋怎麼做-絲瓜素面筋的做法]( "絲瓜素面筋怎麼做-絲瓜素面筋的做法")
- 食材明細主料豆角（300克）素面筋（8個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）澱粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜素面筋的做法步驟1、所有食材準備好。2、絲瓜削皮洗淨，切長條，備用。3、素面筋放温水中泡軟。4、炒鍋加熱倒油，放...
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![麪筋的做法 家常麪筋 麪筋怎麼做]( "麪筋的做法 家常麪筋 麪筋怎麼做")
- “這裏的“家常”不是指川菜中的“家常味型”，而是指自已在家做家常菜。説到麪筋，它的幹品也叫烤麩，通常用來做四喜烤麩或者吃火鍋。烤麩是植物蛋白，口感還是很不錯的。我在菜市場買來的是濕的，攤主配着涼皮一起賣，想要啥要啥，常常一點兒，回家加了青椒或者芹菜隨意炒着吃，挺好吃。...
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![肉片篤麪筋怎麼做-肉片篤麪筋的做法]( "肉片篤麪筋怎麼做-肉片篤麪筋的做法")
- 食材明細主料麪筋（適量）輔料瘦豬肉（適量）筍片（適量）配料大料（適量）姜（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）香油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉片篤麪筋的做法步驟1、看看原料吧2、瘦豬肉切片備用。3、將肉片用料酒澱粉上漿。4、麪筋用手撕成小塊。5、...
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![素炒麪筋怎麼做-素炒麪筋的做法]( "素炒麪筋怎麼做-素炒麪筋的做法")
- 食材明細主料麪筋（一個）輔料辣椒（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒麪筋的做法步驟1、麪筋用手撕碎洗淨備用，蒜末，葱末，花椒辣椒備好2、先把蒜末花椒放入鍋裏爆香3、放入麪筋翻炒4、加入醬油適量，香醋幾滴，加入適量涼水翻炒至湯...
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![篤篤篤賣糖粥加盟有什麼優勢]( "篤篤篤賣糖粥加盟有什麼優勢")
- 在蘇州，有一種特色小吃是深受老蘇州人喜愛的，並且如今在國內各地都很有名氣，許多朋友都慕名而來，品嚐這特色老蘇州小吃，這個小吃品牌就是篤篤篤賣糖粥。這個名字聽起來是十分可愛，其實“篤篤篤”三個字源自賣糖粥的小販挑着擔子敲着梆子的聲音，因此也就流傳了下來。對於如此有特...
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![素燒油麪筋怎麼做-素燒油麪筋的做法]( "素燒油麪筋怎麼做-素燒油麪筋的做法")
- 食材明細主料天津油麪筋（4只）冬筍（2只）香菇（8只）胡蘿蔔（一小段）輔料大料（2瓣）調料食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素燒油麪筋的做法步驟1、冬筍剝殼，洗淨，用清水煮20~30分鐘去辣氣澀味。2、幹香菇洗淨用温水發開。3、天津油麪筋從冰箱取出化凍。4、冬筍，胡...
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![牛筋炒麪筋怎麼做-牛筋炒麪筋的做法]( "牛筋炒麪筋怎麼做-牛筋炒麪筋的做法")
- “簡單的家常菜【牛筋炒麪筋】味道不錯。。。”食材明細主料麪筋（150克）熟牛筋（145克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛筋炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋、熟牛筋（已切片）2、將麪筋撕開。3、隨後，下入清水鍋中焯開，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的面...
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![篤篤篤牌糖粥能加盟嗎]( "篤篤篤牌糖粥能加盟嗎")
- 篤篤篤牌糖粥是很多喜歡吃粥人羣的好去處，它能做到如此出名也展現了它各種各樣的優勢。它們品牌的產品新鮮自然，原材料均由天然的食材製作，傳統的手工藝不含任何添加劑，是餐飲界的一個好榜樣。那麼篤篤篤牌糖粥能加盟嗎?一、篤篤篤牌糖粥能加盟嗎篤篤篤牌糖粥是可以加盟的，篤...
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![自制素炒麪筋如何做簡單又好吃]( "自制素炒麪筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪筋：200輔料油：適量火鍋底料：適量豆腐片：適量鹽：適量五香粉：適量木耳：適量蒜苗：適量具體步驟1.食材準備2.麪筋切斜片，豆腐片切細條狀，木耳撕成大塊，蒜苗切斜刀3.開水鍋中將麪筋焯水4.涼油中放入蒜苗段5.放入面...
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味味甜
