烤肉料素炒麪筋怎麼做-烤肉料素炒麪筋的做法

“天熱，一直沒怎麼烤肉吃，一袋烤料拆開沒用完，擔心放壞了。

那天的烤鴨腿，味道兒子很喜歡。

於是，炒麪筋就沒加肉，直接用烤肉料來調味了。

炒出來的麪筋，孜然味重，香辣下飯···”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

烤肉料素炒麪筋的做法步驟

• 1、準備好麪筋、青紅椒、洋葱、蒜、烤肉料。

• 2、麪筋撕小條；青紅椒、洋葱洗淨、切塊；蒜拍破備用。

• 3、烤肉料加少許水調好。

• 4、兑入生抽，調勻。

• 5、鍋中油熱，爆香大葱、蒜粒。

• 6、倒入麪筋，快速炒勻。

• 7、倒入青紅椒，炒勻。

• 8、倒入調味烤肉料汁，翻炒均勻。

• 9、調好味，盛入盤中。

小竅門

1、烤肉料味很重，用鹽適度。

2、可以搭配其他喜歡的菜蔬來炒，一樣好吃。

3、調料先調配好，炒至起來比較方便。