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關於毛豆燒牛肉塊的做法步驟的餐飲百科

毛豆燒牛肉塊怎麼做-毛豆燒牛肉塊的做法
  • 毛豆燒牛肉塊怎麼做-毛豆燒牛肉塊的做法

  • 食材明細主料毛豆(575克)牛肉塊(500克)輔料桂皮(適量)大料(適量)調料冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)毛豆燒牛肉塊的做法步驟1、食材:毛豆、牛肉塊(已清洗焯水)、桂皮、大料、冰糖。2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、將焯好的牛肉塊下入高壓鍋中...
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牛肉燒毛豆怎麼做-牛肉燒毛豆的做法
  • 牛肉燒毛豆怎麼做-牛肉燒毛豆的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料牛肉(100g)毛豆(200g)輔料小米椒(2個)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)澱粉(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)牛肉燒毛豆的做法步驟1、牛裏脊肉切絲用鹽、澱粉、料酒,醃漬十分鐘。2、植物油燒滾放...
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五花肉燒毛豆怎麼做-五花肉燒毛豆的做法
  • 五花肉燒毛豆怎麼做-五花肉燒毛豆的做法

  • “還在毛豆還是毛豆,沒有變成黃豆的時候,街上有老人家拿來賣,一把把的,買兩塊錢一次都吃不完,一部分做五香毛豆,剩下一部分剝了殼燒吧。”食材明細主料五花肉(適量)毛豆(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(幾顆)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)五花肉燒毛豆的做法步驟...
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毛豆仁燒青魚塊怎麼做-毛豆仁燒青魚塊的做法
  • 毛豆仁燒青魚塊怎麼做-毛豆仁燒青魚塊的做法

  • “毛豆仁超好了,和什麼菜配起來就是這麼好吃。不知你吃過嗎,黃豆燜魚?我用毛豆仁燒魚也不錯滴哦。這魚可選其他魚也行,味兒真不錯。”食材明細主料青魚塊(一條)毛豆仁(適量)輔料姜葱蒜(適量)配料鹽(適量)植物油(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半...
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豆蔬牛肉塊怎麼做-豆蔬牛肉塊的做法
  • 豆蔬牛肉塊怎麼做-豆蔬牛肉塊的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料豆乾(適量)蘿蔔(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆蔬牛肉塊的做法步驟1、備起所用材料,切洗好備用。2、熱鍋加油。3、小火煸炸至豆乾膨鬆。4、加入蘿蔔。5、加入適量清水(滿過菜身既可),大火煮開轉小火燜煮至...
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毛豆燒牛蛙怎麼做-毛豆燒牛蛙的做法
  • 毛豆燒牛蛙怎麼做-毛豆燒牛蛙的做法

  • 食材明細主料毛豆(275克)牛蛙(2只)輔料薑片(適量)蒜(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)毛豆燒牛蛙的做法步驟1、食材:毛豆、牛蛙(已洗淨)、薑片、蒜(已拍)。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將牛蛙放在案板上剁成塊。4、起鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋...
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孜然燒牛肉塊怎麼做-孜然燒牛肉塊的做法
  • 孜然燒牛肉塊怎麼做-孜然燒牛肉塊的做法

  • 食材明細主料醬好的牛肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)孜然(適量)熟芝麻(適量)葱(適量)紅椒絲(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然燒牛肉塊的做法步驟1、提前醬好的牛腱子。2、鍋中熱油加入葱花紅椒爆出香味。3、加入牛肉粒翻炒。4、然後加入適量清水加一點糖老抽鹽和五香...
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毛豆燒肉圓怎麼做-毛豆燒肉圓的做法
  • 毛豆燒肉圓怎麼做-毛豆燒肉圓的做法

  • “夏季出汗較多,適當的補充肉類是有必要的,毛豆燒肉圓是道不錯的家常菜,不至於太膩,又補充能量!”食材明細主料豬肉糜(600g)輔料毛豆(500g)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)毛豆燒肉圓的做法步驟1、新鮮黑豬肉洗淨用刀剁成肉糜,加花雕酒,生抽,蠔油,鹽,糖,生粉調味抓勻2、鍋中倒油,油稍微...
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肉沫燒毛豆怎麼做-肉沫燒毛豆的做法
  • 肉沫燒毛豆怎麼做-肉沫燒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)輔料肉沫(適量)調料花生油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉沫燒毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨備用。2、前腿肉剁成肉沫備用。3、鍋中熱油放入肉沫翻炒炒散。4、加入適量蠔油,老抽。5、翻炒均勻入味。6、放入毛豆翻炒。7、少...
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毛豆燒肉怎麼做-毛豆燒肉的做法
  • 毛豆燒肉怎麼做-毛豆燒肉的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)輔料豬肉(適量)青椒(1個)老抽(適量)蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆燒肉的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入肉絲翻炒,放入一勺老抽。3、倒入毛豆青椒一勺鹽翻炒,倒入適量清水煮開,大火收汁即可。4、成品圖。...
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土豆塊燒肉的做法 原香土豆塊燒肉——十分詳細版 土豆塊燒肉怎麼做
  • 土豆塊燒肉的做法 原香土豆塊燒肉——十分詳細版 土豆塊燒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬前腿肉(350克)土豆(2個)輔料蒜頭(2個)薑片(若干)配料白糖(2勺)雞精(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆塊燒肉的做法步驟1、豬肉洗淨沸水抄一下,冷水衝一下。2、洗淨處理好的肉切塊備用3、土豆去皮洗淨切滾刀塊,切好的土豆要清水...
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土豆燒肉塊怎麼做-土豆燒肉塊的做法
  • 土豆燒肉塊怎麼做-土豆燒肉塊的做法

  • “今年新鮮的土豆上市了,趕緊的買點嚐嚐。寶寶們特別喜歡燉土豆,尤其是燉的出沙的那種口感,特別下飯。本想用牛肉燉,眼看到點吃飯了,沒時間了,臨時決定用豬肉代替。”食材明細主料土豆(2個)豬肉(120克)輔料八角(1個)香葉(1片)生抽(2茶匙)料酒(1茶匙)味極鮮醬油(1茶匙)葱(1段)姜(1塊)油(半勺)鹽(2克)鹹...
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燒烤方法步驟是怎樣的
  • 燒烤方法步驟是怎樣的

  • 燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來説它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所給予我們的是一種力量、一種習慣、一種體驗。那麼今天就跟小編來學習一下關於燒烤方法...
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大塊蘿蔔燒牛肉怎麼做-大塊蘿蔔燒牛肉的做法
  • 大塊蘿蔔燒牛肉怎麼做-大塊蘿蔔燒牛肉的做法

  • “蘿蔔裏是滿滿的牛肉香味,蔬菜和肉的完美結合。”食材明細主料牛肉(500g)白蘿蔔(1根)輔料香菇(100g)葱(1根)蒜(5個)姜塊(1塊)香葉(2片)火鍋料(50g)調料油(5勺)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大塊蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、牛肉切成塊過水。2、油熱以後,放入各種配料和牛肉塊翻炒。3、...
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毛蟹炒年糕的製作步驟
  • 毛蟹炒年糕的製作步驟

  • 今天讓我們來説説毛蟹,説到毛蟹,我相信有很多人都喜歡吃,但是單單炒毛蟹又太過於單調,所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜,吃過的人都會愛上,因為它有初戀的味道哦。那麼請大家仔細看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步驟原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、麪粉、...
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毛豆燒魚塊怎麼做-毛豆燒魚塊的做法
  • 毛豆燒魚塊怎麼做-毛豆燒魚塊的做法

  • 食材明細主料草魚肉(適量)毛豆(適量)輔料青紅線椒(適量)葱薑蒜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)香醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆燒魚塊的做法步驟1、鍋內加油燒至六成熱,下魚塊煎至兩面金黃色。2、下姜蒜。3、加料酒、生抽、老抽、香醋。4、放入毛...
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按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法
  • 按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法

  • 牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物,在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸,蛋白質,納元素,鉀元素,這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來説,比較受歡迎的肉類食物,牛肉和豬肉,羊肉等肉類食物當中的營養價值成分也是不同的,包括它們的口感也是不同的,很多人會比較偏愛...
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清燒毛豆雞塊的做法 葷素搭配更健康——清燒毛豆雞塊 清燒毛豆雞塊怎麼做
  • 清燒毛豆雞塊的做法 葷素搭配更健康——清燒毛豆雞塊 清燒毛豆雞塊怎麼做

  • “要説起肉肉來,在米酥家餐桌上出現頻率最好的就要數這雞肉了,低熱量,易燒煮,隨便搭配上什麼素菜,味道都不會差。而最關鍵的是我家小胖妞喜歡啊!今天跟雞塊一起燒的是毛豆,是之前毛豆季我剝好凍在冰箱裏的。拿出來一解凍,一清洗,跟雞塊一起燒了,別有一番風味。今天這款雞塊採用清燒...
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毛豆燒紅燒肉怎麼做-毛豆燒紅燒肉的做法
  • 毛豆燒紅燒肉怎麼做-毛豆燒紅燒肉的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)紅燒肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(一點)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆燒紅燒肉的做法步驟1、所有食材備用。2、鍋中熱油加入蒜末爆香加毛豆翻炒。3、加適量蠔油鹽和五香粉白糖調味加紅燒肉。4、炒制入味小慢炒。5、加一點生抽提鮮。6、...
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肉火燒的做法 [健康麪食系列]肉火燒-超細步驟 肉火燒怎麼做
  • 肉火燒的做法 [健康麪食系列]肉火燒-超細步驟 肉火燒怎麼做

  • “兒時,家長教給自己分辨食物時説:圓形的叫燒餅,長形的叫火燒。不知道為什麼,現代的人們總是把圓形帶餡的食物叫做肉火燒,應該叫做肉燒餅才對啊。小時候,馬路對面有一家飯店,做的肉餅遠近聞名,那肉餅層層分明,外酥裏嫩,香噴噴的,吃完以後滿口流油。後來長大了自己試做,可是怎麼也做不...
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毛豆燒肉丸怎麼做-毛豆燒肉丸的做法
  • 毛豆燒肉丸怎麼做-毛豆燒肉丸的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)輔料毛豆(適量)調料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆燒肉丸的做法步驟1、原料。2、肉圓事先調味,搓成小圓球放入鍋中。3、小火慢煎。4、第一次少加水煎幹。5、第二次加水漫過丸子。6、加毛豆。7、加醬油鹽,糖大火煮開小火慢燉...
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肉末燒土豆塊怎麼做-肉末燒土豆塊的做法
  • 肉末燒土豆塊怎麼做-肉末燒土豆塊的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)葱(適量)蒜(適量)輔料酸辣肉末(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)水(適量)剁椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末燒土豆塊的做法步驟1、土豆切成塊衝去多餘澱粉2、葱蒜切碎備用3、酸辣肉末提前炒好,前期有菜譜可供參考4、炒鍋入油燒熱倒入葱姜爆香5、放入剁...
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毛豆燒雞塊怎麼做-毛豆燒雞塊的做法
  • 毛豆燒雞塊怎麼做-毛豆燒雞塊的做法

  • 食材明細主料雞塊(適量)輔料毛豆(適量)青椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆燒雞塊的做法步驟1、原料。2、雞塊加生薑焯水。3、撈出備用。4、熱鍋冷油加生薑。5、加雞塊煸炒。6、加毛豆繼續煸炒。7、加醬油,鹽翻炒。8、加水漫過雞塊。9、...
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肉末燒毛豆怎麼做-肉末燒毛豆的做法
  • 肉末燒毛豆怎麼做-肉末燒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)黃豆醬(適量)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉末燒毛豆的做法步驟1、所需食材準備就緒2、豬肉切碎加鹽,醬油,五香粉,油攪拌均勻醃製二十分鐘3、葱姜改刀備用4、炒鍋入油燒熱倒入肉末,葱...
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毛豆仁燒雞塊怎麼做-毛豆仁燒雞塊的做法
  • 毛豆仁燒雞塊怎麼做-毛豆仁燒雞塊的做法

  • “毛豆仁,是黃豆沒熟之前的仁兒,感覺它和什麼菜都好配,今兒配了雞腿一起燒,感覺不錯。”食材明細主料毛豆仁(150克)雞大腿(三隻)輔料香葱(適量)蒜片(適量)八角(適量)配料豆瓣醬(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆仁燒雞塊的做法步驟1、剝好毛豆仁。2、清...
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