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關於自己在家做的餐飲百科

奧利奧餅乾的做法 奧利奧餅乾,自己在家做 奧利奧餅乾怎麼做
  • 奧利奧餅乾的做法 奧利奧餅乾,自己在家做 奧利奧餅乾怎麼做

  • “月餅模具做的奧利奧”食材明細主料無鹽黃油(50克)糖粉(20克)蛋黃(10克)可可粉(6克)低筋麪粉(65克)鹽(1克)輔料無鹽黃油(50克)清水(12克)細砂糖(25克)全蛋(25克)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奧利奧餅乾的做法步驟1、1.黃油室温軟化,加鹽、糖粉用打蛋器打勻。2、2.分次加入蛋液,繼續攪打...
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自己在家怎麼做冰糕
  • 自己在家怎麼做冰糕

  • 夏天到了,大家最想吃的一定是冰淇淋、冰飲料。現在市面上的冰淇淋五花八門,品種繁多,但怎麼比也比不上自制的冰糕來的美味。隨之而來,有人會問,自己在家怎麼做冰糕。接下來有幾種簡單又方便的做法,向大家一一道來。自己在家怎麼做冰糕1、做法一把白糖和蛋黃放在一起,用打蛋器打...
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自己在家怎麼做奶油
  • 自己在家怎麼做奶油

  • 大家知道自己在家怎麼做奶油嗎,看看文章的介紹就知道了,奶油是很多人都愛吃的美食,口感和營養都非常好吃,但是奶油吃了會讓身體發胖,所以正在減肥的人不適合多吃奶油,孩子們也特別喜歡吃奶油,因為口感好。吃起來比較甜。自己在家怎麼做奶油方法1食材明細雞蛋清4個鹽少許白醋1滴...
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自己在家怎麼做雪糕
  • 自己在家怎麼做雪糕

  • 炎炎夏日,繽紛冷飲,盡我們歡騰。雪糕,是我們夏季必備的選擇。市面上的雪糕如此的多,不禁眼花繚亂,選擇一種適合自己口味的雪糕,也時常猶豫不決。那你們想過在家裏自己做雪糕嗎?根據自己的口味來做自己喜歡的雪糕。雪糕不僅是孩子們的最愛,而且還是成人兒時的記憶。那麼,自己在家怎...
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自己在家怎麼做火鍋底
  • 自己在家怎麼做火鍋底

  • 火鍋聞起來香吃起來更像。想不想在漆黑的夜晚三兩個朋友相聚在圓桌前圍着火鍋邊涮邊吃呢?當然想!那麼要準備好鍋,準備好想吃的青菜,比如白菜、油菜、生菜、菜花、土豆、等等,當然還要有肉!牛肉、羊肉、豬肉都可以下鍋。但是最重要的當然是火鍋底!那麼你是不是想知道自己在家怎麼...
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自己在家也可以做鹽水鴨
  • 自己在家也可以做鹽水鴨

  • 鹽水鴨又叫桂花鴨,在南京等地非常常見,到現在已經有兩千年的歷史。很多家庭都非常喜歡食用,每次都只能去外面飯店裏買着吃,你一定不知道最近也可以在家做出好吃的鹽水鴨。説了這麼多,大家一定特別好奇如何做鹽水鴨吧,今天就讓小編帶大家一起看一下鹽水鴨的簡單做法。自己在家也...
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自己在家怎麼做涼皮
  • 自己在家怎麼做涼皮

  • 涼皮是一道屬於北方城市的小吃,所謂西安涼皮這是非常出名的。隨着科學的進步,信息傳播的進步,現在全國各地都可以吃到涼皮。夏天的時候吃一碗涼皮,真的是開胃又解暑。那麼好吃的涼皮到底是什麼做的呢?又是怎麼做出來的呢?今天一起來學習一下吧!自己在家怎麼做涼皮下面就給大家分...
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自己在家如何蒸餃子
  • 自己在家如何蒸餃子

  • 將餃子放入蒸籠中水開後需要蒸8-10分鐘左右。若是冷水蒸,蒸餃接觸水蒸氣的時間過長,會使得蒸餃皮因為吸收過多的水蒸氣而變得爛破或是麪皮變得稀軟,影響食用時的口感。蒸餃也可以油炸後食用,亦或是做成水煎餃,在鍋中放入少許油,將餃子稍微煎一下加入些許冷水蓋上鍋蓋悶煮至水分...
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自己在家灌香腸怎麼做-自己在家灌香腸的做法
  • 自己在家灌香腸怎麼做-自己在家灌香腸的做法

  • “寒流到了,突然降温。往年每到過年才灌的香腸,今年因為疫情不斷封城、靜態、居家時間充沛,也需要提高家人免疫力抵抗病毒。趁着能出門,採購豬肉,自己在家灌香腸。沒想到,味道出奇的好!煮好後滿屋飄香,吃一口脣齒留香!”食材明細主料前腿肉(5斤)後腿肉(5斤)輔料自制五香粉(45g)鹽(2兩)白砂...
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在家自己做冰激凌怎麼做
  • 在家自己做冰激凌怎麼做

  • 在家自己做冰激凌怎麼做。冰激凌,冰激凌~美味又好吃~一到夏天,家裏總會從超市買來一大堆冰淇淋回來放冰箱裏,讓我們這個酷熱難熬的酷暑不再難過,而小編我就經常偷偷放一大盒的香芋味冰淇淋進購物車,嘻嘻。抱着吃太爽了!在家自己做冰激凌怎麼做一、草莓冰淇淋1、材料草莓300克,全...
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自己在家吃火鍋買什麼
  • 自己在家吃火鍋買什麼

  • 自己在家吃火鍋,可以根據吃火鍋的人數購買食材,人少的話一般可以買肥牛卷、蝦滑,再買一些生菜以及金針菇。人多的話葷菜可以多加肥羊卷以及烏雞卷等,素菜可以購買香菇、海鮮菇、冬瓜和白蘿蔔、土豆等等,火鍋底料可以根據自己的口味進行購買。...
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自己在家做冰棍
  • 自己在家做冰棍

  • 在這炎炎夏日裏,最適合躺在空調房裏,喝着冷飲,吃着冰棍,躺在沙發上追自己喜歡的電視劇。但是現在市面上賣的冰棍價格昂貴不説,添加劑也是非常的多。那麼如果我們想自己在家做冰棍,應該怎麼做呢?一起來看下吧。自己在家做冰棍一、牛奶桔子冰棍1、製作原料奶粉50克(或鮮牛奶500克)...
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自己在家做酸奶怎麼做-自己在家做酸奶的做法
  • 自己在家做酸奶怎麼做-自己在家做酸奶的做法

  • “本人很喜歡吃酸奶.但買回來一盒只有一點點.吃的不過癮,在網上看到自己可以做.我就來試試.不需要什麼特殊的鍋.只要普通的就可以.做出來的味道很好吃呢.價格也便宜.酸奶.我買的是光膽的益生茵,1.9元一盒120克.牛奶也是光明的成包的.每包200克.1.7元每包.我做一次一共花了7元.成品750克也...
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自己在家怎麼做蝦滑
  • 自己在家怎麼做蝦滑

  • 自己在家怎麼做蝦滑,那麼今天就給大家介紹一下吧,蝦滑的營養價值是非常的高的,小夥伴們都知道在外面吃的蝦滑都非常的美味,但是如果自己在家又該怎麼做呢,自己在家該怎麼做蝦滑才好吃呢,接下來就認真的看看下面的文章介紹吧。自己在家怎麼做蝦滑蝦滑是一種蝦泥製品,是把蝦去殼,將...
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自己在家如何做米線
  • 自己在家如何做米線

  • 身在異鄉的我時常會想起家鄉得米線,每年只能回家一兩次,每次下車第一件事就是路邊吃一碗米線,很滿足,米線的做法有很多種,涼拌米線、煮米線、炒米線……可以當做早餐,也可以當作午餐和晚餐,現在想想都流口水,我也市場自己做,自己在家如何做米線呢?你猜呀??自己在家如何做米線一、過...
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自己在家怎麼做米線
  • 自己在家怎麼做米線

  • 米線是一個非常不錯的小吃,有的時候品嚐一下味道還是很不錯的,但是外面吃多多少少在衞生問題上有點不放心,那麼自己在家怎麼做米線?小編今天就給大家分享幾種受歡迎的米線製作方法,想學習的小夥伴就繼續往下看看吧。自己在家怎麼做米線一、砂鍋米線用料:米線海帶四川酸菜香乾香...
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自己在家如何做涼皮?
  • 自己在家如何做涼皮?

  • 炎炎夏日天氣非常悶熱,人們的食慾也會下降,這時候要是能來上一份涼皮真真是清涼又開胃呀,但是外邊賣的涼皮總擔心不健康也不放心給家人吃,蜜柚今天就教大家一個在家自制涼皮的辦法哦,學會了在家也可以做出美味涼皮哦。簡單易學還乾淨哦。自己在家如何做涼皮準備食材(兩人份),面...
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自己在家怎樣做綠豆糕
  • 自己在家怎樣做綠豆糕

  • 將泡好的綠豆去皮,放在鍋中蒸一個小時,搗成泥,添加白砂糖等佐料,放在鍋中翻炒,放涼後使用模具做出綠豆糕即可。做好的綠豆糕,可以直接吃,也可以用食品袋包好,放在陰涼的地方存放。製作綠豆糕的時候,可以酌情添加奶黃餡或是豆沙餡等餡料。...
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自己在家做雪糕怎麼做
  • 自己在家做雪糕怎麼做

  • 夏天天氣炎熱的時候,我們除了在家避暑吹吹空調外,其實還可以做一樣美食即雪糕。自己在家做雪糕或許聽起來是一件聳人聽聞的事情,但事實並非如此,雪糕是我們再熟悉不過的食品了,其製作起來並沒有想象中的那麼高深和複雜,一學就會。自己在家做雪糕怎麼做1、草莓雪糕(1)在盆中打入...
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自己在家怎麼做冰棍
  • 自己在家怎麼做冰棍

  • 夏日,吃一根冰棍是一件不錯的事情。通常情況下,我們都會選擇去超市買一些冰棍然後放在冰箱裏。殊不知,買來的冰棍並不健康。為了自己的健康,我們其實可以親自體驗一下在家做冰棍的樂趣。這篇文章就告訴你自己在家怎麼做冰棍。自己在家怎麼做冰棍雪糕、西瓜、冷飲,各種夏天元素...
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在家裏自己怎麼做糖葫蘆
  • 在家裏自己怎麼做糖葫蘆

  • 説起糖葫蘆這可都是我們每一箇中國人小時候的美好回憶,總是伴隨着童年的樂趣和小時候的無憂無慮,糖葫蘆不僅甜甜的討小朋友們的喜歡,裏面的山楂味道也是酸酸甜甜總讓人難以忘懷。那麼想吃糖葫蘆一定要外面買嗎?怎麼做糖葫蘆教給我吧。説起冰糖葫蘆,就讓我們想起了小時候。每到...
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可以自己在家自己做嗎-藍莓飲料好喝嗎
  • 可以自己在家自己做嗎-藍莓飲料好喝嗎

  • 相信大家對飲料並不陌生,從小到大我們喝過各種各樣的飲料,但是當我們對市面上很多飲料都已經喝膩了,你是否想要嘗試一下新款飲料。隨着我們生產水平的不斷提高,各種各樣飲料不斷的被生產了出來,各種口味的飲料層出不窮,今天小編就要給大家介紹一下最流行出名之一的藍莓飲料。一...
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自己在家做燒烤應該準備哪些東西-自己在家燒烤好不好
  • 自己在家做燒烤應該準備哪些東西-自己在家燒烤好不好

  • 夏季已經來臨,女生們都穿上漂亮的裙子,最近幾日持續的高温,也真正體驗到了夏天的威力。都知道夏天的標配是西瓜、WIFI和空調,那麼在漫長的夏日,自己在家燒烤好不好呢?只是想一想就心動不已,心動不如行動今晚就來自己動手做一次燒烤吧!一、自己在家燒烤好不好一到夏天,各個燒烤攤...
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自己在家怎麼蒸餃子
  • 自己在家怎麼蒸餃子

  • 熱水和麪,包好後上鍋蒸15分鐘。製作蒸餃中需要注意餃皮的製作,建議挑選筋道,遇水不易蒸爛的餃皮。若是自己在家制作餃皮,建議用熱水和麪,水的温度控制在70度左右,這樣製作出來的餃皮在蒸制時不易粘黏,為了防止粘鍋,可以在蒸籠內刷一層油再蒸。...
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在家自己做油條怎麼和麪
  • 在家自己做油條怎麼和麪

  • 用適量的麪粉和酵母粉,再加入少量的水,把麪糰揉至光滑即可。揉至好的麪糰要放在比較温暖的地方醒發30分鐘,醒發好的麪糰還要揉搓排氣。在炸制油條的時候,要等鍋裏的油冒小泡了再炸,這樣不會把油條炸糊,炸好的油條香味濃郁,口感極佳。...
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