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關於【蒜泥白肉】-充滿濃濃蒜香的味道的餐飲百科

充滿濃濃蒜香的味道 蒜泥白肉怎麼做-蒜泥白肉的做法 【蒜泥白肉】---
  • 充滿濃濃蒜香的味道 蒜泥白肉怎麼做-蒜泥白肉的做法 【蒜泥白肉】---

  • “蒜泥白肉,這是一道做法很簡單的菜,但也要求選料精、刀工好,佐料香。成菜的色澤鮮豔,肉質鮮嫩,味道鮮美。充滿了濃濃的蒜香,Q彈的五花白肉,瘦的不柴、肥的不膩,浸泡在精心調製的汁水裏,搭配着爽脆的黃瓜片,口感更豐富,營養也更全面。”食材明細主料五花肉(一塊)輔料嫩黃瓜(一根)生薑(一...
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蒜泥白肉的做法 改良版~蒜泥白肉~ 蒜泥白肉怎麼做
  • 蒜泥白肉的做法 改良版~蒜泥白肉~ 蒜泥白肉怎麼做

  • “蒜泥白肉是一道非常經典的川菜,我是南方妹子不是特別能吃辣,所以稍微改良了一下,味道也非常贊,這味道誰吃誰知道不帶騙人的。”食材明細主料五花肉(500克)黃瓜(1條)西紅柿(1個)輔料蒜蓉(20克)蠔油(2勺)老乾媽(1勺)花生油(1勺)葱花(10克)生抽(2勺)白糖(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥...
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蒜泥白肉的做法 薄如蟬翼的蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做
  • 蒜泥白肉的做法 薄如蟬翼的蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做

  • “蒜泥白肉,一道再經典不過的川菜。貌似簡單的料理,但很多人都常常抱怨在自家廚房做不出下館子的風味。今天就借這個機會,向大家介紹如何在家裏的廚房做出一樣的味道!”食材明細主料五花肉(250克)黃瓜(1根)蒜(4瓣)葱白(4段)輔料辣椒幹(適量)花椒(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)醋(適量)中辣(口味...
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蒜泥白肉卷】 蒜泥白肉卷怎麼做-蒜泥白肉卷的做法 【
  • 蒜泥白肉卷】 蒜泥白肉卷怎麼做-蒜泥白肉卷的做法 【

  • “四川的大眾餐館幾乎都供應蒜泥白肉。此菜肥瘦兼有,肉片勻薄而大,蒜味濃郁,鹹辣鮮香,略有回甜,佐酒下飯均宜,加之又經濟實惠,深得人們喜愛。這可是一款從川外到四川落户的菜餚,而且是幾經轉輾才到四川的。野史記述,生活在東北的滿族人曾有一種傳統大禮叫做“跳神儀”。無論富貴士...
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蒜蓉小白菜,青翠碧綠,蒜香味濃郁圖解
  • 蒜蓉小白菜,青翠碧綠,蒜香味濃郁圖解

  • 蒜蓉小白菜,簡單易學,營養又美味。小白菜青翠碧綠,蒜香味濃郁,非常漂亮的一道蔬菜。先將小白菜洗乾淨,下鍋燙熟,川燙小白菜的水裏加一些油鹽,能保持小白菜翠綠的顏色,將汆燙後的小白菜碼盤,鍋裏炒好蒜蓉醬汁,淋在小白菜上面。主料小白菜:三四顆大蒜:半頭輔料生抽:一勺醋:半勺澱粉:半勺清...
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蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉-小時候的最愛 蒜泥白肉怎麼做
  • 蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉-小時候的最愛 蒜泥白肉怎麼做

  • “我工作這邊市場沒有雞肉,也沒有牛肉,沒有海鮮。只有豬肉賣,每天吃的也比較單一。以前怕胖就老買瘦肉吃,可是做出來的菜幾乎是一個味。於是乎就開始琢磨怎麼樣把排骨,五花肉,換着法子來吃。今天做的是我童年最愛的一道菜。很簡單,很好吃。老公的奶奶在他心目中有崇高的地位,每...
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蒜泥白肉的做法 清爽立夏——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做
  • 蒜泥白肉的做法 清爽立夏——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做

  • “這道菜清清爽爽,很開胃,特別是在夏天會很受歡迎的。”食材明細主料瘦豬肉(一塊)豆芽(適量)青瓜(適量)輔料蒜泥(適量)蒜蓉醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)冰水(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥白肉的做法步驟1、在鍋裏放水,加少許鹽,水煮燙後(不能煮滾),將洗淨的整塊豬肉放入鍋,小火慢慢...
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家常版蒜泥白肉-蒜泥白肉
  • 家常版蒜泥白肉-蒜泥白肉

  • “五花肉只要加工處理的好,不但是一道美食,而且對身體也是非常的有益的,像今天我和大家分享的蒜泥白肉,不但去了油脂,留住了蛋白質,營養好,口味就更好,吃一口就停不下,難怪每次老公喝酒點名都要這個菜,果然是會吃的人。”食材明細主料五花肉(300克)輔料萵筍(適量)沾醬辣椒油(2勺)熟白芝麻...
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蒜泥白肉的做法 #花樣美食#蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做
  • 蒜泥白肉的做法 #花樣美食#蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做

  • 食材明細主料精五花肉(約400克)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)大蒜(2瓣)海鮮醬油(2勺)陳醋(1勺)糖(1勺)辣椒油(半勺)八角(1瓣)薑片(適量)葱段(適量)蒜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜泥白肉的做法步驟1、五花肉洗淨,放入涼水鍋裏,焯水去血沫2、焯過的五花肉再水洗一下,放入砂鍋,加八角、葱段、薑片,加...
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蒜泥白肉的做法 紅紅火火:蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做
  • 蒜泥白肉的做法 紅紅火火:蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做

  • “蒜泥白肉肥而不膩,薄薄的白肉,點上蒜泥辣油,色澤紅亮。寓意着新的一年全家紅紅火火,幸福安康。”食材明細主料五花肉(適量)黃瓜(適量)輔料姜(適量)蒜(一頭)香葱(適量)花椒(少許)料酒(適量)大葱(適量)生抽(適量)辣椒紅油(適量)白糖(適量)鹽(少許)蒜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥白肉的做法...
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蒜泥白肉的做法 改良版——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做
  • 蒜泥白肉的做法 改良版——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做

  • “嘻嘻,第一次發表日誌,有點點緊張啊,大家多多指教。在飯店吃過蒜泥白肉,哇~那個美味~所以呢想自己在家嘗試下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~”食材明細主料五花肉(適量)輔料黃瓜(一根)大葱(適量)蒜(適量)薑片(適量)紅辣椒(適量)小葱(適量)食用油(適量)紅醬油(適量)香油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)...
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蒜泥白肉的做法 [夏日小涼菜]------蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做
  • 蒜泥白肉的做法 [夏日小涼菜]------蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)紅尖椒(適量)輔料蒜瓣(適量)香菜(適量)鹽(適量)蔬菜精(適量)白糖(適量)香醋(適量)醬油(適量)麻辣紅油(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜泥白肉的做法步驟1、豬肉一塊洗乾淨。2、豬肉放入冷水鍋中,加入薑片,八角,草果一起煮。3、約20分鐘後,用筷子插一肉,不...
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蒜泥白肉的做法 【川菜】蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做
  • 蒜泥白肉的做法 【川菜】蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做

  • “這是一款夏季喜歡吃的涼菜不油膩。一絲微辣中透着濃濃的香味,忍不禁又夾起筷子……”食材明細主料五花肉(500克)輔料辣椒油(2勺)香油(2勺)生抽(2勺)糖(1勺)鹽(少許)醋(1勺)雞精(適量)蒜(適量)生薑(適量)葱(適量)蒜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜泥白肉的做法步驟1、準備的材料。2、葱洗淨切...
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蒜泥白肉的做法 地道川味--蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做
  • 蒜泥白肉的做法 地道川味--蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做

  • “蒜泥白肉是我們四川人從小大大的最最最家常的一到夏季涼菜了,其實最主要的不是那個肉,最主要的是那個蘸料,蘸料可是川菜之神啊,反正我一直覺得,嘿嘿,很簡單,大家在家做很簡單的”食材明細主料豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)配料醬油(適量)油辣子(適量)花椒(適量)醋(適量)小米辣(適量...
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蒜泥白肉的做法 年夜飯----蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做
  • 蒜泥白肉的做法 年夜飯----蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做

  • “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料豬五花肉(半斤)輔料鹽(適量)雞精(適量)美極鮮(適量)辣椒油(適量)香油(適量)料酒(適量)白芝麻(適量)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)小米辣(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量...
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蒜泥白肉怎麼做-蒜泥白肉的做法
  • 蒜泥白肉怎麼做-蒜泥白肉的做法

  • “這又是一道又簡單又省力又美味的美食。白水煮肉可以變化出好多好多的美味吃法,今天就從最簡單的蒜泥白肉做起吧!”食材明細主料五花肉(適量)輔料葱(一根)姜(適量)香菜(適量)青紅椒(少許)大蒜(適量)調料淡醬油(三勺)香油(少許)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜泥白肉的做法步驟1、五花...
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蒜泥白肉的做法 中式醬料の蒜泥醬——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做
  • 蒜泥白肉的做法 中式醬料の蒜泥醬——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做

  • “簡單而又實用的蒜泥醬配上一步就可以搞定的白肉。簡簡單單,十分鐘就可以搞定!!!薄而Q彈的五花肉,淋上鹹香中夾帶着濃郁的蒜味兒又透着微辣的蒜泥醬,白菜很喜歡,瞬間就消滅乾淨了。哈哈……蒜泥醬多做了一點,放在冷藏室裏可以存放5天哦。這段蒜泥醬非常實用,不僅可以做白肉,平時只...
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川味蒜泥白肉怎麼做-川味蒜泥白肉的做法
  • 川味蒜泥白肉怎麼做-川味蒜泥白肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(一塊)黃瓜(一根)葱(一根)姜(一塊)蒜(兩頭)老乾媽辣椒油(半勺)辣椒紅油(半勺)辣鮮露(半勺)輔料味極鮮生抽(兩勺)米醋(兩勺)雞粉(一勺)糖(半勺)香油(一勺)鹽(一點)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)川味蒜泥白肉的做法步驟1、準備五花肉一塊黃瓜一根2、準備葱姜各一塊八角一個花椒少...
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蒜薹肉末的做法 豆豉香味濃——蒜薹肉末 蒜薹肉末怎麼做
  • 蒜薹肉末的做法 豆豉香味濃——蒜薹肉末 蒜薹肉末怎麼做

  • “這不僅是一道快手菜,還是一道絕對給力的下飯菜!!濃郁的豆豉香味撲鼻而來,是不是讓你胃口大開呢?O(∩_∩)O~~~由於是夜間拍攝,而且是手機拍的,所以看起來效果不太好。儘管如此,也遮掩不了它的香味。昨天老公一回家就問:“好香啊,老婆你做的什麼菜?””食材明細主料蒜薹(300g)豬肉末(15...
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蒜泥白肉的做法 【四川】蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做
  • 蒜泥白肉的做法 【四川】蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做

  • “蒜泥白肉屬於川菜菜系,曾風靡一時,為人們稱道,此菜要求選料精,火候適宜,刀工好,佐料香,熱片冷吃。食時用筷拌合,隨着熱氣,一股醬油、辣椒油和大蒜組合的香味直撲鼻端,使人食慾大振。蒜味濃厚,肥而不膩。從小的就挑食不吃肥肉,只吃瘦肉。每次吃肉都悄悄的把肥肉扯下來扔到垃圾桶裏。...
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蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉 - 新春年菜 蒜泥白肉怎麼做
  • 蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉 - 新春年菜 蒜泥白肉怎麼做

  • “這整個月裏的博客、微博、及美食網上都紛紛上載了很多美味的年菜,每天都刷屏看了美食達人們做的美味年菜簡直是讓人垂涎欲滴;所以不用到飯店裏都可以吃到自己做的廚師級年菜,在這個熱鬧的節日裏大家樂融融的一起吃飯聊天,開開心心的過個幸福年。製作這道【蒜泥白肉】首先要...
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韓式烤肉--蒜味濃郁怎麼做-韓式烤肉--蒜味濃郁的做法
  • 韓式烤肉--蒜味濃郁怎麼做-韓式烤肉--蒜味濃郁的做法

  • “韓式烤肉蒜味濃郁,甜香口味與肉香味融合,肉質鮮嫩多汁,耐人回味。做法也很簡單,自己在家也可以做着吃。這個方子的配料都是家裏常備的,做起來非常簡單。無肉不歡的小夥伴們等什麼?”食材明細主料五花肉(500)輔料醬油(10g)蠔油(10g)番茄醬(15g)細砂糖(5g)料酒(5g)大蒜(6瓣)生薑(2片)鹹甜(口味)烤...
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蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉(簡易版) 蒜泥白肉怎麼做
  • 蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉(簡易版) 蒜泥白肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(250g)輔料生抽(10ml)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥白肉的做法步驟1、五花肉先煮15分鐘。中途翻面煮。輔料沒加八角。怕上火。加了葱段,冰糖。料酒。薑片。少許鹽。2、蒜泥備用。3、調料按自己口味斟酌。我加了生抽,蒜泥,葱花,白糖,雞精,胡椒粉。香油。...
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蒜泥白肉的做法 【四葉小館】蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做
  • 蒜泥白肉的做法 【四葉小館】蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做

  • “簡單美味”食材明細主料五花肉(250g)葱花(2g)油辣椒(2大勺)輔料生抽(20ml)大蒜(2個)醋(10ml)中辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜泥白肉的做法步驟1、準備食材2、五花肉切墩煮好3、大蒜4、壓榨蒜泥5、拌入葱花、油辣椒、生抽、醋6、完成油辣椒沾水7、五花肉切片擺盤8、沾上油辣椒...
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蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉! 蒜泥白肉怎麼做
  • 蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉! 蒜泥白肉怎麼做

  • “超下飯的菜菜!”食材明細主料五花肉(一塊)黃瓜(半根)輔料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)醋(適量)花椒(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜泥白肉的做法步驟1、五花肉一塊2、冷水下鍋,放入八角,香葉,桂皮,生薑,料酒煮開轉小火20分鐘,筷子能插透就行3、黃瓜切片,擺在盤子裏4、把...
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