![清蒸野味蔘湯的做法 秋季滋補—清蒸野味蔘湯 清蒸野味蔘湯怎麼做]( "清蒸野味蔘湯的做法 秋季滋補—清蒸野味蔘湯 清蒸野味蔘湯怎麼做")
- 食材明細主料野味（適量）輔料山楂（適量）枸杞（適量）生薑（適量）鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清蒸野味蔘湯的做法步驟1、1將它處理乾淨。（朋友送來的野味，也不知道叫啥名，但是肉和湯都特別鮮。）2、2蒸鍋注水放入站架，在放入鋼鍋，水適量，我這有三種參，全是補氣血...
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![清蒸海蔘斑魚怎麼做-清蒸海蔘斑魚的做法]( "清蒸海蔘斑魚怎麼做-清蒸海蔘斑魚的做法")
- “這是一條海蔘斑魚，味道非常的鮮美。因為模樣長的不好看，所以家裏人都戲稱叫它“醜”魚。海蔘斑魚不但外形難看，最難看的是遇熱後肉質收縮，變得更醜。雖然都叫它“醜”魚，但是絲毫不影響對它美味的鐘愛。”食材明細主料海蔘斑魚（1條）胡蘿蔔（適量）輔料油（10克）蒸魚豉油（適量）葱（適量）姜（...
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![清蒸海蔘蒸多久]( "清蒸海蔘蒸多久")
- 三十分鐘到一個小時。由於海蔘的質量層次不齊，大小也不一樣，所以清蒸的時間有一定差異。最小也要蒸半個小時，半個小時以後可以用筷子感受一下海蔘的肉，是不是已經完全熟了。個頭大的海蔘可以提前在背上劃上幾道。...
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![清蒸雞湯的做法 清蒸雞（湯） 清蒸雞湯怎麼做]( "清蒸雞湯的做法 清蒸雞（湯） 清蒸雞湯怎麼做")
- “川西南壩壩宴的必備菜只是有時候用料不同”食材明細主料走地雞（500克（半隻））輔料幹黃花菜（100克）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清蒸雞湯的做法步驟1、走地雞半隻洗淨2、汆水幾分鐘，去腥，去血水3、幹黃花菜泡發洗淨，去蒂4、用適當大小的鍋入半鍋水，雞肉，黃花菜5、大火蒸...
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![美味野雞湯 野雞湯怎麼做-野雞湯的做法 野味清燉小野雞]( "美味野雞湯 野雞湯怎麼做-野雞湯的做法 野味清燉小野雞")
- “快過年了，客户送了只小野雞。本來打算紅燒的，後來聽殺雞的説野雞湯很有營養比平時的雞湯營養高很多，就清燉了。”食材明細主料野雞（一隻）輔料八角（適量）葱（適量）姜（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）淮山（適量）配料鹽料酒（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）野雞湯的做法步驟1、客户送了只小...
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![清蒸野生桂魚怎麼做-清蒸野生桂魚的做法]( "清蒸野生桂魚怎麼做-清蒸野生桂魚的做法")
- “家裏正好有兩小條桂魚，之前沒想到髮菜譜，所以過程圖不詳細。。。。野生的，很鮮美～～”食材明細主料桂魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸野生桂魚的做法步驟1、桂魚劃花刀，加入葱姜料酒，抹少許鹽，生抽醃十分鐘。2、水開後上鍋蒸6...
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![清燉老母雞海蔘湯怎麼做-清燉老母雞海蔘湯的做法]( "清燉老母雞海蔘湯怎麼做-清燉老母雞海蔘湯的做法")
- “食補最好是選用老母雞，因為老母雞含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。母雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。海蔘：美容養顏--海蔘中的膠原蛋白含量可以與傳統中藥的阿膠、龜板膠...
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![清燉雞蔘湯如何做簡單又好吃]( "清燉雞蔘湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料童子雞：1500g火腿片：25g水發冬菇：50g筍花片：50g雞骨：500g小排骨：250g料酒：35g葱：10g姜：10g味精：5g高湯：1000g輔料具體步驟1.發好的海蔘洗淨，下開水鍋氽一下取出。2.②雞骨、小排骨斬成塊，與競童子雞一起下開水鍋氽一下...
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![清蒸野生海鰻魚怎麼做-清蒸野生海鰻魚的做法]( "清蒸野生海鰻魚怎麼做-清蒸野生海鰻魚的做法")
- “野生海鰻魚營養豐富、肉質糯滑鮮美、無肌間小刺、海南島無污染的海域環境自然生長更是錦上添花。鰻魚具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效，更是久病、虛弱、貧血者的福音。鰻魚富含膠原蛋白可以養顏美容、延緩衰老更是女人的食用化粧品！清蒸海鰻魚保留了鰻魚的原汁原味，不用添...
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![美味的清湯菜膽燉海蔘如何做簡單又好吃]( "美味的清湯菜膽燉海蔘如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘水發海蔘的營養價值極高，含有豐富的蛋白質以及多種微量元素，水發海蔘的做法也有許多，但我最愛的還是清湯菜膽燉海蔘。清湯菜膽燉海蔘，不僅做法簡單，而且各種食材的完美結合與互補使得海蔘的口感達到極佳，香嫩可...
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![清補西洋參烏雞湯怎麼做-清補西洋參烏雞湯的做法]( "清補西洋參烏雞湯怎麼做-清補西洋參烏雞湯的做法")
- 食材明細主料烏雞（一隻去毛約1250g）輔料西洋參（約20g）黨蔘（約8g）枸杞（約8g）生薑（4片）配料花生油（適量）白酒（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清補西洋參烏雞湯的做法步驟1、烏雞去毛洗淨，只留下雞腎和雞心，腳趾去指甲2、加入適量花生油、白酒，攪拌均勻，備用3、準備藥材，這次我用...
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![西洋參石斛腱肉清湯的做法 西洋參石斛腱肉清燉湯 西洋參石斛腱肉清湯怎麼做]( "西洋參石斛腱肉清湯的做法 西洋參石斛腱肉清燉湯 西洋參石斛腱肉清湯怎麼做")
- “喜歡石斛淡淡的清香，石斛配西洋參是秋季滋陰去燥的最佳拍檔喲。入夏以來，很少燉湯，塵封已久的燉盅終於可以重出江湖啦。。。”食材明細主料西洋參（1根）石斛（適量）腱肉（2兩）輔料姜（2片）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西洋參石斛腱肉清湯的做法步驟1、石斛和西洋參2、腱肉，有些多，...
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![野生幹海蔘怎麼吃]( "野生幹海蔘怎麼吃")
- 喜歡吃野生幹海蔘這款美食嗎，大家知道野生幹海蔘怎麼吃比較好嗎，可以看看文章是怎麼介紹這款美食的呢，這款美食是口感不錯的美食，並且是口感比較清淡，但是吃起來比較好吃的美食，功效也是比較多的，所以喜歡吃的可以多吃。野生幹海蔘怎麼吃1、將海蔘用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、...
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![清蒸海蔘斑怎麼做-清蒸海蔘斑的做法]( "清蒸海蔘斑怎麼做-清蒸海蔘斑的做法")
- “海蔘斑的吃法也是很多樣的，可以清蒸，可以葱油，還可以煲湯等等，為了儘可能的保留它的營養，所以我選擇了清蒸，簡單的調個味，蒸熟就好。只是處理海蔘斑有些麻煩。它不像別的魚類去去鱗清洗一下就好，它的表皮有一層沙狀魚鱗，手摸上去粗粗的，硬硬的，必須要先用開水燙2——3分鐘，再用鋼絲...
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![清湯海蔘怎麼做-清湯海蔘的做法]( "清湯海蔘怎麼做-清湯海蔘的做法")
- “清湯海蔘是一道湯類美食，雖然做法簡單但營養豐富。夏季天氣燥熱，在飲食方面，忌油膩應當以清淡為主宜。海蔘性温，食用海蔘進補沒有季節限制，但在烹飪方法上要講究時令。清湯海蔘非常適合夏季食用海蔘進補。海蔘補腎益精，還具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤...
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![蒸花旗參瘦肉湯怎麼做-蒸花旗參瘦肉湯的做法]( "蒸花旗參瘦肉湯怎麼做-蒸花旗參瘦肉湯的做法")
- “一款快速又美味的湯，煲湯又怕嘌呤，那蒸湯就最合適了，但是要選的食材也是要講究的，花旗參片和瘦肉都是比較易出味的所以這樣的搭配很合適。”食材明細主料瘦肉（適量(一人份)）花旗參片（2克）輔料薑片（一片）調料鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸花旗參瘦肉湯的做法步驟1、準...
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![清蒸野生江白魚如何做簡單又好吃]( "清蒸野生江白魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料江白魚的中段：適量紅椒：半個輔料姜：適量葱：適量青蒜：少許花椒：幾粒具體步驟1.一條野生江白魚去鱗洗淨切成三段花刀後用少鹽和花椒抹勻入冰箱醃漬一天2.紅椒洗淨後切小丁用少鹽醃起來3.取出白魚晾乾後將其中一個...
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![人蔘野生蘑菇雞湯怎麼做-人蔘野生蘑菇雞湯的做法]( "人蔘野生蘑菇雞湯怎麼做-人蔘野生蘑菇雞湯的做法")
- 食材明細主料雞腿（一個）蘑菇（半碗）人蔘（一顆）土豆（適量）西紅柿（少許）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒粉（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）人蔘野生蘑菇雞湯的做法步驟1、人蔘洗乾淨2、野生小紅蘑開化3、雞腿焯後放入鍋里加入温水，蘑菇，葱薑蒜，各種調味料4、雞熟後放入土豆和人蔘...
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![好吃的清蒸野生魚頭如何做簡單又好吃]( "好吃的清蒸野生魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道清蒸野生魚頭的做法極為簡單，省時又好學，而且清蒸出來的魚頭肉質鬆嫩，味道鮮美，口感滑膩，是一道老少皆宜的菜，相信很多人都很喜歡。這道菜的食材比較少，主要由魚頭，葱，姜，蒜，料酒，鹽，蒸魚豉油，食用油等。美味好吃，老...
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![美味的清蒸野生大頭子梅魚如何做簡單又好吃]( "美味的清蒸野生大頭子梅魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘一直聽大人説，多吃魚腦子聰明。前段時間我買了點野生大頭子梅魚，試着燒了一下，很好吃！那麼今天我就來教大家美味的清蒸野生大頭子梅魚，這道菜營養價值很高，經常吃多身體有好處，想必你一定很想做給家人吃吃看吧！那...
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![海蔘清蒸多久]( "海蔘清蒸多久")
- 5分鐘。燒水，待水開將泡發好的海蔘放入蒸鍋裏蒸5分鐘即可。海蔘在清蒸之前需要先泡發，然後放入無油的容器裏，容器要足夠大，因為海蔘在清蒸的過程當中，體積會逐漸變大。清蒸好之後切塊，調配喜愛的醬汁，蘸醬即可食用，海蔘具有有益成分，適量食用極好。...
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![清湯菜膽燉海蔘怎麼做-清湯菜膽燉海蔘的做法]( "清湯菜膽燉海蔘怎麼做-清湯菜膽燉海蔘的做法")
- “清水烹煮，只用辛辣的黑胡椒粉調味。看起來似乎有些單調，細品卻發現並不低調。海蔘清爽Q彈的口感中帶着微微的辛辣，反而有一種戛然而止的優雅，讓人產生意猶未盡的感覺。”食材明細主料水發海蔘（3根）鹽（2克）香葱（2根）輔料娃娃菜（1棵）胡椒粉（4克）水（600毫升）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
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![營養清蒸野生魚頭如何做簡單又好吃]( "營養清蒸野生魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清蒸野生魚頭，這道菜，既清淡又營養，比較適合家庭晚餐吃，而且適合小孩和老人吃，不用擔心脂肪高，沒營養這些問題，而且，這道菜的原料購買很方便，也很便宜，根本不用擔心花費金錢過多的問題，在平時生活裏面，我們也應該多注...
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![清燉人蔘雞湯怎麼做-清燉人蔘雞湯的做法]( "清燉人蔘雞湯怎麼做-清燉人蔘雞湯的做法")
- 食材明細主料生雞（一隻）人蔘（兩個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉人蔘雞湯的做法步驟1、生雞洗淨。2、人蔘洗淨。3、同時入鍋內慢火燉。4、味美及鮮的雞湯，營養滋補湯。...
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![清蒸海蔘斑魚蒸多久]( "清蒸海蔘斑魚蒸多久")
- 10-15分鐘。製作清蒸海蔘斑魚的時間不宜過久，以免食材的肉質變老，吃起來影響口感。清蒸海蔘斑魚是常見的美食，製作的食材包括海蔘斑魚、大葱、幹辣椒、生薑絲、蒸魚豉油等。海蔘斑魚在蒸之前，需要進行焯水處理，這樣可以將魚皮上的顆粒去除。...
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味味甜
