當前位置:味味甜 >

關於雜蔬炒雞肉的餐飲百科

雜蔬炒雞肉的做法 吃自己喜歡的——雜蔬炒雞肉 雜蔬炒雞肉怎麼做
  • 雜蔬炒雞肉的做法 吃自己喜歡的——雜蔬炒雞肉 雜蔬炒雞肉怎麼做

  • “喜歡吃竹筍,萵筍,還有雞肉,這道菜,自己調出來的哈,炒出來讓自己吃着好滿足哦~”食材明細主料竹筍(半個)萵筍(半個)雞腿(2個)輔料青椒(1個)紅椒(1個)大葱(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒雞肉的做法步驟1、雞腿買的時候讓檔主幫忙去骨,自己拿回來...
  • 11082
臘肉炒雜蔬怎麼做-臘肉炒雜蔬的做法
  • 臘肉炒雜蔬怎麼做-臘肉炒雜蔬的做法

  • “臘肉的油脂融入各種蔬菜之中,味道美。”食材明細主料臘肉(100g)八月瓜(200g)輔料胡蘿蔔(50g)白菜(50g)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒雜蔬的做法步驟1、把蔬菜切成薄片。2、臘肉放入鍋中,熬出油脂。3、放入蔬菜翻炒。4、蔬菜變軟變色加入鹽調味。5、裝盤。...
  • 6222
雜蔬炒肉丁怎麼做-雜蔬炒肉丁的做法
  • 雜蔬炒肉丁怎麼做-雜蔬炒肉丁的做法

  • 食材明細主料肉丁(適量)黃瓜丁(適量)輔料胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)藕丁(適量)花生米(適量)配料幹辣椒(適量)鹽(適量)胡椒(適量)老抽(適量)糖(適量)料酒(適量)生薑(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒肉丁的做法步驟1、胡蘿蔔,藕,香菇,黃瓜全部切丁備用,瘦肉切丁,花生米炒熟備用2、肉丁里加入...
  • 15147
雜蔬炒燒肉的做法 鮮豔雜蔬炒燒肉 雜蔬炒燒肉怎麼做
  • 雜蔬炒燒肉的做法 鮮豔雜蔬炒燒肉 雜蔬炒燒肉怎麼做

  • 食材明細主料紅燈籠椒(適量)青瓜(適量)洋葱(適量)燒肉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒燒肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油大火炒燒肉,儘量把燒肉的肥油炸出來。2、燒肉呈金黃色後倒入兩勺生抽與少許白糖。3、馬上將紅燈籠椒絲加入翻炒。4、接着把洋葱加入一起翻...
  • 25560
雜蔬炒雞蛋怎麼做-雜蔬炒雞蛋的做法
  • 雜蔬炒雞蛋怎麼做-雜蔬炒雞蛋的做法

  • “冰箱剩菜(2個西紅柿,2個香菇,半個黃瓜,3個雞蛋)一起炒了。”食材明細主料西紅柿(2個)香菇(2個)雞蛋(3個)輔料黃瓜(半個)調料生抽(少許)鹽(適量)花椒粉(少許)油(適量)葱(少許)蒜末(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬炒雞蛋的做法步驟1、洗淨切片,香菇提前泡發,蒜葱切末。2、油熱先煎蛋,煎...
  • 18576
肉丁炒雜蔬怎麼做-肉丁炒雜蔬的做法
  • 肉丁炒雜蔬怎麼做-肉丁炒雜蔬的做法

  • “現在講究飲食多樣化,從一頓飯菜中獲取多種食材,取長補短那將是極好的。居家過日子哪兒那麼多的稀罕菜呀,用幾樣大路菜巧搭配,不但在口感上互補,在顏色上也能引發人的食慾。老公工作上有應酬,但能不去就不去。他説,外面的飯菜要麼華而不實,要麼雞精味精太多,還是家裏的飯菜實在,好...
  • 15596
牛肉炒雜蔬 牛肉炒雜蔬怎麼做-牛肉炒雜蔬的做法 【私房小菜】
  • 牛肉炒雜蔬 牛肉炒雜蔬怎麼做-牛肉炒雜蔬的做法 【私房小菜】

  • “在國外吃飯就是隻能自己胡亂雜炒,但是這個那個混合起來居然還挺美味的~特別推薦這菜,很下飯很好吃”食材明細主料牛脊肉(半塊)土豆(1個)胡蘿蔔(1小根)西芹(1條)輔料白芝麻(適量)配料生抽(2勺~2勺半)老抽(1勺)台灣金蘭醬油膏(約2勺)味淋(1勺半)黑胡椒顆粒(適量)白砂糖(大半勺)蠔油(1大勺)鹹甜(口味)...
  • 11105
雜蔬雞肉串怎麼做-雜蔬雞肉串的做法
  • 雜蔬雞肉串怎麼做-雜蔬雞肉串的做法

  • “想吃烤串,還是自己在家烤,免去了外面的煙熏火燎,也不用擔心食材的安全問題。用烤箱做烤箱菜,有一款好清理的烤箱很重要。以前真不捨得用烤箱烤肉,就怕汁水濺到內壁,就會留下難看的油漬清洗不乾淨。有了長帝焙Man,裏面是搪瓷內膽的,比較好清理,這下可以放心烤肉再也不用有這樣的...
  • 23356
牛肉炒雜蔬怎麼做-牛肉炒雜蔬的做法
  • 牛肉炒雜蔬怎麼做-牛肉炒雜蔬的做法

  • 食材明細主料青椒(5g)元蘑菇(20g)木耳(15g)洋葱(30g)牛肉(50g)芹菜(10g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒雜蔬的做法步驟1、準備材料2、鍋中加入適量油熱鍋涼油3、葱花爆香。4、加入各種雜蔬翻炒。5、加入蘑菇。6、加入適量生抽。7、加入牛肉8...
  • 28035
雜蔬炒雞胸肉怎麼做-雜蔬炒雞胸肉的做法
  • 雜蔬炒雞胸肉怎麼做-雜蔬炒雞胸肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料蘑菇(適量)西蘭花(適量)紅椒(1個)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹽(適量)油(適量)薑絲(適量)蒜瓣(適量)小米辣(適量)生抽(1勺)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒雞胸肉的做法步驟1、把食材切碎2、鍋裏燒開水,放入幾滴油把蔬菜放入焯水,撈出瀝乾水分3、雞胸肉放入...
  • 11751
雞肉雜蔬餅怎麼做-雞肉雜蔬餅的做法
  • 雞肉雜蔬餅怎麼做-雞肉雜蔬餅的做法

  • 食材明細主料雞胸脯(適量)輔料彩椒(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)青豆(適量)西蘭花(適量)新奧爾良醃料(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉雜蔬餅的做法步驟1、適量雞胸脯剁碎。2、胡蘿蔔、彩椒切碎備用。3、雜蔬洗淨。4、西蘭花焯水,只取頭部的花。5、所有材料混合,加新奧爾良醃...
  • 14384
雜蔬雞肉炒貝殼面怎麼做-雜蔬雞肉炒貝殼面的做法
  • 雜蔬雞肉炒貝殼面怎麼做-雜蔬雞肉炒貝殼面的做法

  • “綜合的蔬菜,配合低脂的雞胸肉,這是一道營養十足的健康美食。綜合蔬菜都是秋季正當時多吃有益。”食材明細主料貝殼面(40克)洋葱(少許)胡蘿蔔(少許)甜豆(少許)玉米筍(少許)雞胸肉(少許)輔料鹽(少許)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬雞肉炒貝殼面的做法步驟1、所有食材2、貝殼...
  • 14218
粉雞炒雜蔬怎麼做-粉雞炒雜蔬的做法
  • 粉雞炒雜蔬怎麼做-粉雞炒雜蔬的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(100g)胡蘿蔔(50g)玉米粒(50g)青豌豆(50g)輔料雞蛋(1個)紅薯粉(適量)雞精(適量)蒜(適量)葱(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉雞炒雜蔬的做法步驟1、胡蘿蔔切丁和豌豆、玉米粒放入開水中焯熟撈出2、準備雞脯肉3、鍋中多加些水,水開後逐個下入雞肉,下完...
  • 22929
雜蔬炒雞塊怎麼做-雜蔬炒雞塊的做法
  • 雜蔬炒雞塊怎麼做-雜蔬炒雞塊的做法

  • “含蛋白質,高維生素低脂肪的一道減脂餐。”食材明細主料雞胸肉(200g)輔料豌豆(50g)玉米(50g)胡蘿蔔丁(50g)調料鹽(適量)菜籽油(2)嫩肉粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬炒雞塊的做法步驟1、各種蔬菜丁洗淨備用。2、油熱以後,放入裹了嫩肉粉的雞胸肉塊。3、翻炒均勻,肉塊變色。...
  • 26125
雞肉燉雜蔬怎麼做-雞肉燉雜蔬的做法
  • 雞肉燉雜蔬怎麼做-雞肉燉雜蔬的做法

  • “燉菜喜歡一鍋燉,有什麼放什麼,喜歡吃什麼加什麼,天氣冷不宜一個菜一個菜煮,最佳選擇就是一鍋燉。”食材明細主料雞肉(半隻)萵筍(半根)腐竹(2片)杏鮑菇(2個)輔料葱(少許)蒜末(適量)花椒(1匙)調料蠔油(1匙)醬油(1匙)豆豉醬(2匙)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉燉雜蔬的做法步驟1、準備的食...
  • 7389
雞蛋雜蔬炒年糕的做法 麗寳臘肉雞蛋雜蔬炒年糕 雞蛋雜蔬炒年糕怎麼做
  • 雞蛋雜蔬炒年糕的做法 麗寳臘肉雞蛋雜蔬炒年糕 雞蛋雜蔬炒年糕怎麼做

  • “沒到過年的時候,婆婆都會自己弄一些臘肉,比外面的健康很多哦!年糕不但味道香甜可口,而且營養豐富,還具有健身祛病的作用。年糕含水分少,不容易消化,吃後易生痰。因此,患消化不良、胃、腸疾病及哮喘的人不宜多吃。老人、小孩或病人更需慎食;肥胖、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、...
  • 23379
雞肉雜蔬粥怎麼做-雞肉雜蔬粥的做法
  • 雞肉雜蔬粥怎麼做-雞肉雜蔬粥的做法

  • “簡單營養粥。”食材明細主料大米(100g)輔料雞肉(50g)玉米(1個)綠豆(20g)薺菜莖(20g)胡蘿蔔(20g)調料鹽(適量)豬油(1勺)姜(1塊)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞肉雜蔬粥的做法步驟1、薺菜葉用來涼拌,薺菜莖用來熬粥。把薺菜莖和胡蘿蔔切成小丁。2、甜糯玉米剝出玉米粒。3、雞肉切成丁,用...
  • 18391
雜蔬炒肉絲怎麼做-雜蔬炒肉絲的做法
  • 雜蔬炒肉絲怎麼做-雜蔬炒肉絲的做法

  • 食材明細主料肉(適量)黑木耳(適量)紅蘿蔔(適量)荷蘭豆(適量)大葱葉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒肉絲的做法步驟1、準備材料。2、處理材料。3、鍋放油,下肉線煸炒。4、下紅蘿蔔炒。5、放入荷蘭豆。6、放入黑木耳翻炒。7、加鹽,雞精,一點點的料酒,翻炒均勻。8、在快起鍋...
  • 5366
雜蔬炒肉粒怎麼做-雜蔬炒肉粒的做法
  • 雜蔬炒肉粒怎麼做-雜蔬炒肉粒的做法

  • 食材明細主料瘦肉(一小塊)蒜薹(四根)米椒(兩個)豆乾(一塊)胡蘿蔔(半根)蘑菇(一個)輔料醬油(少許)鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)生粉(適量)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雜蔬炒肉粒的做法步驟1、瘦肉切小粒加醬油,生粉拌勻醃製十分鐘2、胡蘿蔔豆乾蘑菇米椒蒜薹全部切粒3、鍋加熱油...
  • 10309
羊肉炒雜蔬怎麼做-羊肉炒雜蔬的做法
  • 羊肉炒雜蔬怎麼做-羊肉炒雜蔬的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1個)洋葱(1個)羊肉(200g)青椒(1個)輔料十三香(適量)鹽(適量)蒜(適量)雞精(少許)葱(適量)醬油(適量)白糖(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊肉炒雜蔬的做法步驟1、羊肉切片2、羊肉片打入1個雞蛋,調入醬油、十三香、鹽拌勻後醃製20分鐘3、胡蘿斜刀切4、再切成菱形...
  • 30215
雜蔬炒鹹肉怎麼做-雜蔬炒鹹肉的做法
  • 雜蔬炒鹹肉怎麼做-雜蔬炒鹹肉的做法

  • “看着家裏新剝的豌豆粒就琢磨着拿什麼配它才好呢,想起冰箱裏還有老家帶的有機鹹肉應該是個不錯的搭配,於是便有了它。”食材明細主料鹹肉(適量)輔料豌豆粒(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)青椒(適量)紅椒(適量)配料清湯醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒鹹肉...
  • 27246
肉片炒雜蔬怎麼做-肉片炒雜蔬的做法
  • 肉片炒雜蔬怎麼做-肉片炒雜蔬的做法

  • 食材明細主料豬肉(約200克)黃瓜(多半根)尖椒(1根)胡蘿蔔(1根)香菇(3朵)輔料葱(少許)鹽(適量)姜(適量)醃肉料胡椒粉(少許)生抽(適量)老抽(少許)澱粉(少許)植物油(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒雜蔬的做法步驟1、豬瘦肉一塊,洗淨。2、切片,加生抽,少許老抽,胡椒粉,澱粉。3、先抓勻,再加點植物...
  • 18283
牛肉炒雜蔬 怎麼做-牛肉炒雜蔬 的做法
  • 牛肉炒雜蔬 怎麼做-牛肉炒雜蔬 的做法

  • 食材明細主料蘆筍(200g)平菇(120g)牛肉(130g)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒雜蔬的做法步驟1、食材有:蘆筍、平菇、牛肉。2、平菇、蘆芛清洗後切好。3、牛肉切片放鹽、醬油、澱粉、胡椒粉醃製。4、鍋內燒開水,放入油和鹽,下蘆筍焯水2分鐘後撈起...
  • 30164
雜蔬炒肉片怎麼做-雜蔬炒肉片的做法
  • 雜蔬炒肉片怎麼做-雜蔬炒肉片的做法

  • 食材明細主料梅花肉(150g)蘑菇(150g)番茄(1個)青椒(1個)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(少許)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(2匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒肉片的做法步驟1、蘑菇,番茄,青椒。2、蘑菇切片,青椒切絲,番茄切塊,再剁點蒜末。3、梅花肉一小塊。4、切片放入油、醬油,蠔...
  • 5459
XO醬炒雞粒雜蔬的做法 XO醬炒雞粒炒雜蔬 XO醬炒雞粒雜蔬怎麼做
  • XO醬炒雞粒雜蔬的做法 XO醬炒雞粒炒雜蔬 XO醬炒雞粒雜蔬怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料雜蔬(適量)XO醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬炒雞粒雜蔬的做法步驟1、把雞胸肉切成丁。2、調入少許胡椒粉、生抽、白糖、生粉、芝麻油醃製備用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油,把醃好的雞肉放入翻炒。4、炒至雞肉略為變色的時候加入一大勺XO...
  • 15441
專題