清蒸野生桂魚怎麼做-清蒸野生桂魚的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清蒸野生桂魚的做法步驟
1、桂魚劃花刀,加入葱姜料酒,抹少許鹽,生抽醃十分鐘。
2、水開後上鍋蒸6分鐘,倒掉裏面的湯水,然後淋點生抽再蒸1-2分鐘~這時候另外起鍋燒熱油到冒煙,撒入葱絲,澆熱油~出鍋~
3、出鍋~
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1、桂魚劃花刀,加入葱姜料酒,抹少許鹽,生抽醃十分鐘。
2、水開後上鍋蒸6分鐘,倒掉裏面的湯水,然後淋點生抽再蒸1-2分鐘~這時候另外起鍋燒熱油到冒煙,撒入葱絲,澆熱油~出鍋~
3、出鍋~