當前位置:味味甜 >

關於洋葱蒜薹金針菇炒肉絲的做法的餐飲百科

洋葱蒜薹金針菇炒肉絲怎麼做-洋葱蒜薹金針菇炒肉絲的做法
  • 洋葱蒜薹金針菇炒肉絲怎麼做-洋葱蒜薹金針菇炒肉絲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)洋葱(適量)蒜薹(適量)金針菇(適量)輔料生抽(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱蒜薹金針菇炒肉絲的做法步驟1、洋葱切絲。2、蒜薹切段。3、金針菇洗淨。4、瘦肉切絲加入適量鹽糖生抽生粉胡椒粉拌勻。5、鍋子燒熱放...
  • 6462
肉絲炒金針菇怎麼做-肉絲炒金針菇的做法
  • 肉絲炒金針菇怎麼做-肉絲炒金針菇的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)榨菜(適量)胡蘿蔔(適量)金針菇(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)米糠油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒金針菇的做法步驟1、裏脊肉、榨菜、胡蘿蔔切絲2、金針菇洗淨切寸段3、裏脊肉加鹽、料酒、生抽、蠔油和澱粉,拌勻醃製10...
  • 23375
洋葱蒜薹炒肉絲怎麼做-洋葱蒜薹炒肉絲的做法
  • 洋葱蒜薹炒肉絲怎麼做-洋葱蒜薹炒肉絲的做法

  • 食材明細主料豬裏脊(適量)蒜薹(適量)輔料洋葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)紅薯粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱蒜薹炒肉絲的做法步驟1、蒜薹洗淨切斜刀備用。2、洋葱切絲裝盤備用。3、豬裏脊切絲,放入油,鹽,五香粉,紅薯粉,醬油,料酒抓勻醃...
  • 19240
金針菇炒肉絲怎麼做-金針菇炒肉絲的做法
  • 金針菇炒肉絲怎麼做-金針菇炒肉絲的做法

  • “金針菇的營養價值很高,是益智菇。常吃可提高人體免疫力,緩解疲勞。”食材明細主料金針菇(200克)尖椒絲(半根)胡蘿蔔絲(半根)豬肉絲(50克)輔料蒜末(適量)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇炒肉絲的做法步驟1、金針菇切去根部,洗...
  • 27974
肉絲洋葱炒蒜薹怎麼做-肉絲洋葱炒蒜薹的做法
  • 肉絲洋葱炒蒜薹怎麼做-肉絲洋葱炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料瘦肉絲(適量)蒜薹(適量)洋葱(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)玉米油(適量)水澱粉(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)肉絲洋葱炒蒜薹的做法步驟1、瘦肉提前解凍,切成絲。2、加少許鹽,蠔油,料酒拌勻。3、再加少許澱粉抓勻醃製入味。4、蒜薹切成寸段,洋...
  • 18172
金針菇炒肉絲的做法 【金針菇炒肉絲】營養“菌”衡 金針菇炒肉絲怎麼做
  • 金針菇炒肉絲的做法 【金針菇炒肉絲】營養“菌”衡 金針菇炒肉絲怎麼做

  • “菌類種類繁多,是我們餐桌上的常客。冬季氣候乾燥,多吃菌類,可以滋陰潤燥,是極美味的滋補佳餚喔!今天就做一道金針菇炒肉絲。金針菇,不僅美味,而且營養價值非常的高,益氣養血、降低膽固醇,提高免疫力,特別適合老人和小孩食用,在日本,又叫“增智菇”,對孩子生長髮育很有好處。”食材明...
  • 29286
肉絲香炒金針菇怎麼做-肉絲香炒金針菇的做法
  • 肉絲香炒金針菇怎麼做-肉絲香炒金針菇的做法

  • “金針菇可提高人體免疫力,且味道鮮美”食材明細主料肉絲(100G)金針菇(250G)輔料大蒜葉末(適量)薑絲(適量)鹽(1.5勺)料酒(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲香炒金針菇的做法步驟1、肉絲加0.5勺鹽、料酒,薑絲攪拌均勻靜置入味15分鐘2、金針菇撕開浸泡後,控幹水切成兩段3、鍋中...
  • 29261
洋葱炒蒜薹怎麼做-洋葱炒蒜薹的做法
  • 洋葱炒蒜薹怎麼做-洋葱炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)蒜薹(適量)輔料薑絲(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹掐去兩頭,切成寸段。2、洗淨備用。3、洋葱洗淨切成小塊兒。4、鍋內放油燒熱然後放入薑絲爆香,放入蒜薹翻炒均勻。5、放入洋葱塊兒,繼續翻炒均...
  • 5636
瘦肉絲炒金針菇怎麼做-瘦肉絲炒金針菇的做法
  • 瘦肉絲炒金針菇怎麼做-瘦肉絲炒金針菇的做法

  • 食材明細主料瘦肉絲(適量)金針菇(1包)輔料牛肉醬(1勺)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)調和油(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉絲炒金針菇的做法步驟1、食材:瘦肉絲。2、金針菇。3、牛肉醬。4、在瘦肉絲中加點料酒、鹽、生抽、調和油拌勻,待用。5、將金針菇去根洗淨,撈出待...
  • 27394
蒜薹金針菇怎麼做-蒜薹金針菇的做法
  • 蒜薹金針菇怎麼做-蒜薹金針菇的做法

  • “蒜薹金針菇,風味獨特的菜餚,蒜香適口!”食材明細主料金針菇(一袋)蒜薹(一把)輔料油(適量)蠔油(適量)十三香(適量)幹椒(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹金針菇的做法步驟1、蒜薹切小段,用清水洗乾淨,控幹水分!2、金針菇處理乾淨,一切兩段!3、用熱水焯蔫,撈出!4、攥出水...
  • 21674
蒜茸粉絲金針菇怎麼做-蒜茸粉絲金針菇的做法
  • 蒜茸粉絲金針菇怎麼做-蒜茸粉絲金針菇的做法

  • “蒜茸菜一直是我老頭的大愛,不管是蒸啥,這次蒸的金針菇,老頭跟我説怎麼一股海鮮味,怎麼討論都不對,原來往常都是蒸蝦蒸扇貝,他把蒜味都當成海鮮味了,哈哈···”食材明細主料金針菇(適量)粉絲(適量)輔料蒜(適量)葱花(適量)辣椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗...
  • 5749
蘑菇肉絲炒蒜薹怎麼做-蘑菇肉絲炒蒜薹的做法
  • 蘑菇肉絲炒蒜薹怎麼做-蘑菇肉絲炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)白蘑菇(適量)瘦肉(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)調料油(適量)鹽(少許)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉水(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇肉絲炒蒜薹的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、蒜薹改刀切小段。3、瘦肉改刀切成絲放醃料抓勻醃製15分鐘。4、蘑菇改...
  • 24831
金針菇炒小洋葱的做法 #團圓飯#金針菇炒小洋葱 金針菇炒小洋葱怎麼做
  • 金針菇炒小洋葱的做法 #團圓飯#金針菇炒小洋葱 金針菇炒小洋葱怎麼做

  • “中辣,金針菇的鮮,小洋葱的鮮甜,二者相搭,相得益彰。😋”食材明細主料小洋葱(適量)金針菇(適量)小米椒(適量)輔料玉米油(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇炒小洋葱的做法步驟1、小洋葱去皮洗淨對切。2、金針菇洗淨從中切...
  • 9260
金針菇炒香葱怎麼做-金針菇炒香葱的做法
  • 金針菇炒香葱怎麼做-金針菇炒香葱的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)小葱(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇炒香葱的做法步驟1、金針菇去根切一刀洗淨。2、小葱適量喜歡吃多放點兒洗乾淨切段。3、姜蒜切好兩到三片即可。4、上鍋燒油放姜蒜。5、放金針菇翻炒放生抽。6、放葱...
  • 30387
洋葱肥牛金針菇飯怎麼做-洋葱肥牛金針菇飯的做法
  • 洋葱肥牛金針菇飯怎麼做-洋葱肥牛金針菇飯的做法

  • “肥牛片的營養價值與功效:一、肥牛片中富含豐富的蛋白質,可以滿足機體的需要。二、可以適當的提高機體的抗病能力。三、可以有效的補充失血、修復組織。四、可以有效地用於暖胃,有滋養脾胃的功效。五、可以強健筋骨,有效的化痰熄風,適用於氣短體虛的患者。六、可以有效的治療...
  • 19444
金針菇蒜蓉粉絲怎麼做-金針菇蒜蓉粉絲的做法
  • 金針菇蒜蓉粉絲怎麼做-金針菇蒜蓉粉絲的做法

  • 食材明細主料金針菇(500g)粉絲(適量)輔料蒜蓉(適量)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)蒜蓉辣醬(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇蒜蓉粉絲的做法步驟1、蒜頭拍碎,蒜蓉辣醬一起放下去炒。2、炒一分鐘加適量水,放粉絲。3、煮開放金針菇,煮熟調味。4、成品。...
  • 17650
蒜蓉金針菇粉絲扇貝肉怎麼做-蒜蓉金針菇粉絲扇貝肉的做法
  • 蒜蓉金針菇粉絲扇貝肉怎麼做-蒜蓉金針菇粉絲扇貝肉的做法

  • 食材明細主料扇貝肉(適量)輔料粉絲(適量)金針菇(適量)泡椒(適量)蒜蓉醬蒜末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)一小時(耗時)普通(難度)蒜蓉金針菇粉絲扇貝肉的做法步驟1、這是買的冷凍扇貝肉。2、去掉黑色的沙包,剩下的都可以吃,洗乾淨,加料酒,薑末醃製15分鐘。3、金針...
  • 11607
五花肉洋葱炒蒜薹怎麼做-五花肉洋葱炒蒜薹的做法
  • 五花肉洋葱炒蒜薹怎麼做-五花肉洋葱炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)洋葱(適量)蒜薹(適量)調料生抽(3毫升)鹽(1.5毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉洋葱炒蒜薹的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒六成熟倒入五花肉,大蒜大火快速翻炒。3、倒入蒜薹,洋葱。4、加入一勺生抽。5、加入少許鹽。6、大火快速翻炒幾分鐘。...
  • 18398
蒜蓉金針菇粉絲怎麼做-蒜蓉金針菇粉絲的做法
  • 蒜蓉金針菇粉絲怎麼做-蒜蓉金針菇粉絲的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)粉絲(適量)醬油(適量)輔料香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉金針菇粉絲的做法步驟1、金針菇切掉多餘的蒂。2、粉絲提前泡發好。3、擺盤好,上火蒸,把醬油,鹽,香油,蒜蓉,調好倒在擺盤好的菜上。4、吃的時候拌一下,提升,金針菇放少點,我做的放點太多了...
  • 11824
金針菇炒肉絲的做法
  • 金針菇炒肉絲的做法

  • 金針菇炒肉絲這道菜大家一定不陌生,小編是北方人,在家裏邊也經常吃,覺得味道也不錯。但是一次偶然的機會,小編去浙江交流學習了半年,有一次去同學家做客,吃了一次當地的金針菇炒肉,當時就覺得自己以前吃的都太不正宗了,於是小編虛心請教了幾種做法。做法一用料豬肉絲新鮮豬肉絲30...
  • 15926
香菇蒜薹炒肉絲怎麼做-香菇蒜薹炒肉絲的做法
  • 香菇蒜薹炒肉絲怎麼做-香菇蒜薹炒肉絲的做法

  • “香菇蒜薹炒肉絲是再家常不過的菜了,但是如何讓蒜薹口感更好?如何讓香菇更能入味?如何讓肉絲滑嫩?這些都是有講究的。我把自己的方法發出來,大家一起探討吧。材料:主料:蒜薹200克、鮮香菇150克、豬肉150克醃肉:鹽、五香粉、水澱粉、水、油調料:油、醬油、糖、鹽”食材明細主料蒜...
  • 4970
蒜苗洋葱炒肉絲怎麼做-蒜苗洋葱炒肉絲的做法
  • 蒜苗洋葱炒肉絲怎麼做-蒜苗洋葱炒肉絲的做法

  • 食材明細主料蒜苗(8根)洋葱(半個)瘦肉(100g)美人椒(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)老抽(幾滴)薑末(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗洋葱炒肉絲的做法步驟1、蒜苗切段、洋葱、紅辣椒切絲備用。2、豬肉切絲。3、鍋注油燒熱,下姜蒜末炒香、加入肉絲炒至發白、加生抽...
  • 22233
蒜蓉粉絲金針菇怎麼做-蒜蓉粉絲金針菇的做法
  • 蒜蓉粉絲金針菇怎麼做-蒜蓉粉絲金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)粉絲(適量)輔料蒜蓉(適量)小米椒(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲金針菇的做法步驟1、食材:粉絲放冷水中泡軟,金針菇去根,準備蒜蓉和小米椒碎。2、把粉絲鋪在盤底。3、再鋪上金針菇。4、鍋中放油放入蒜...
  • 7327
洋葱炒金針菇的做法 27的烹飪日記——洋葱炒金針菇 洋葱炒金針菇怎麼做
  • 洋葱炒金針菇的做法 27的烹飪日記——洋葱炒金針菇 洋葱炒金針菇怎麼做

  • “金針菇和洋葱~兩樣都是27愛的食物~今天用這兩樣食材炒了一道菜~味道還不錯喲~而且簡單、快捷~金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌,以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世,特別是涼拌菜和火鍋的上好食材,其營養豐富,清香撲鼻而且味道鮮美,深受大眾的喜愛。據測定,金...
  • 8382
涼拌金針菇洋葱絲怎麼做-涼拌金針菇洋葱絲的做法
  • 涼拌金針菇洋葱絲怎麼做-涼拌金針菇洋葱絲的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)洋葱(適量)輔料荊芥(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)大蒜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇洋葱絲的做法步驟1、金針菇洗淨。2、洋葱切絲。3、灼水備用。4、放涼。5、放入洋葱中。6、加入大蒜蓉。7、加入適量生抽醋麻油。8、加入...
  • 8526
專題