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關於秋花的餐飲百科

臘腸魚蓉釀鮮菇如何做簡單又好吃-秋花吐豔
  • 臘腸魚蓉釀鮮菇如何做簡單又好吃-秋花吐豔

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮冬菇:適量調味魚膠:適量肉膠:適量臘腸段:5cm左右西蘭花:適量輔料具體步驟1.在臘腸的截面上橫豎各切兩刀,不要切斷2.鮮冬菇釀入魚膠,將切好的臘腸段鑲嵌在中間3.大火蒸約10分鐘取出,倒出液汁留為勾芡之用4.利用...
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豆豉秋葵炒花肉怎麼做-豆豉秋葵炒花肉的做法
  • 豆豉秋葵炒花肉怎麼做-豆豉秋葵炒花肉的做法

  • 食材明細主料花肉(150g)秋葵(5根)輔料豆豉(20g)蒜頭(1個)調料鹽(適量)油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉秋葵炒花肉的做法步驟1、花肉,蒜頭。2、秋葵、豆豉。3、花肉、秋葵切成丁,蒜頭去外衣,剝成粒。4、起鍋熱油,放花肉入鍋炒。5、加適量的鹽,炒至表面焦黃。6、放入...
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花膠秋葵羹怎麼做-花膠秋葵羹的做法
  • 花膠秋葵羹怎麼做-花膠秋葵羹的做法

  • “花膠秋葵羹,在我創作這個菜譜時,我是利用了花膠在冷藏之後的膠狀黏稠,和秋葵的黏液,把二者結合起來,熬成了羹,這個羹的營養價值自不待言,而且二者的黏稠特質更是相得益彰,很香濃,很滋補。”食材明細主料秋葵(100克)花膠(100克(魚肚))雞蛋(1個)輔料姜(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適...
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立秋吃花生合適嗎
  • 立秋吃花生合適嗎

  • 合適。花生原名叫做落花生,又叫做長生果。是我國一種產量很高的堅果類食物,可以食用、製作皂和生髮油等,主要分佈在中國、巴西等地種植。挑選優質花生有以下幾點:1、選擇色澤均勻、大小均勻、果粒飽滿的花生。劣質花生會出現蟲蛀、黴味、發芽燈現象;2、剝開花生莢聞味道,優質花...
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中秋吃桂花糕嗎
  • 中秋吃桂花糕嗎

  • 我國的文化傳統影響非常的深厚,不僅僅是在説話上面得到了體現,在日常飲食和一些傳統食物上面也是非常明顯,眼看着就要到中秋節了,那麼中秋吃桂花糕嗎?一、中秋吃桂花糕嗎中秋節這一天是有吃桂花糕的傳統習俗的,並且這種傳統習俗絕大部分是在南方地區,主要是因為在中秋節的時候,...
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秋葵花泡水怎麼樣
  • 秋葵花泡水怎麼樣

  • 秋葵花,屬於是一種植物類型的,當其也是可以通行製作供人們進行食用的,喜歡用秋葵花泡水的人們大有人在。其可以帶給人體好的功效與作用。那麼秋葵花泡水怎麼樣呢,以下小編就有整理到有關於秋葵花的相關常識,一起通過一段文字來了解一下吧!一、秋葵花泡水怎麼樣1.拿出五朵乾花,...
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蒜蓉西蘭花炒秋葵怎麼做-蒜蓉西蘭花炒秋葵的做法
  • 蒜蓉西蘭花炒秋葵怎麼做-蒜蓉西蘭花炒秋葵的做法

  • “平時炒西蘭花和秋葵大都選用蒜蓉炒,為了減少油和。”食材明細主料西蘭花(適量)秋葵(適量)輔料蒜(4-5掰)葱(少許)姜(少許)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉西蘭花炒秋葵的做法步驟1、西蘭花洗淨掰成小塊。2、秋葵切1.5CM左右段。3、葱姜切絲。4、油鍋放...
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桂花百合秋梨膏怎麼做-桂花百合秋梨膏的做法
  • 桂花百合秋梨膏怎麼做-桂花百合秋梨膏的做法

  • 食材明細主料鴨梨(6個)乾紅棗(20克)輔料冰糖(30克)老薑(20克)配料蜂蜜(150毫升)鮮百合(20克)桂花(5克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花百合秋梨膏的做法步驟1、梨洗淨去皮。2、用擦板擦成梨蓉。3、用屜布將梨蓉擠出梨汁。4、過濾好的梨汁裏放入提前切好的棗肉、薑片、百合、桂花...
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蟲草花蒸秋葵怎麼做-蟲草花蒸秋葵的做法
  • 蟲草花蒸秋葵怎麼做-蟲草花蒸秋葵的做法

  • “説實話好多人不喜歡秋葵果肉裏的黏黏的東西,吃在嘴裏不舒服。可是它確是增強抵抗力的良好物質,它可以促進腸胃蠕動,加快胃液分泌,有助於消化,對食慾不振的人效果極佳。它的粘性蛋白還有養腎生精的作用,對腎虛、前列腺炎症有輔助治療作用,素有植物偉哥之稱號。平時在家,我最常用...
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五花肉炒秋葵怎麼做-五花肉炒秋葵的做法
  • 五花肉炒秋葵怎麼做-五花肉炒秋葵的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料秋葵(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒秋葵的做法步驟1、配料:五花肉,秋葵,青紅黃洋葱,蒜拍碎調料:生抽,糖,鹽,油,丁粉,蒸魚豉油做法:第一步五花肉➕生抽➕糖鹽油➕丁粉醃一下第二步:開水➕油鹽糖燙一下青紅椒洋葱第三步:熱鍋冷油➕五花肉爆一...
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秋葵炒五花肉怎麼做-秋葵炒五花肉的做法
  • 秋葵炒五花肉怎麼做-秋葵炒五花肉的做法

  • “本來打算用秋葵去炒牛肉的,結果一忙拿錯了,炒了五花肉,不過,味道不減哦!”食材明細主料秋葵(適量)五花肉(適量)紅椒(半個)大蒜(三瓣)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵炒五花肉的做法步驟1、大蒜拍碎,秋葵洗淨切片,紅椒切丁2、五花肉切片放適量生...
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中秋要喝桂花酒嗎
  • 中秋要喝桂花酒嗎

  • 要。中秋賞月,人們仰望着明月,聞着淡淡的桂花香。喝着清甜桂花酒,正值桂花開。新鮮桂花篩去雜質,裝入容器中,加少許糖醃漬幾小時。賞一杯美酒,閤家歡聚、甜甜蜜蜜、其樂融融。桂花酒雖然好,但是需要注意要適量飲用,同時也需要注意喝了不可以開車。...
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辣烤五花肉的做法 辣烤五花肉——“立秋”貼秋膘 辣烤五花肉怎麼做
  • 辣烤五花肉的做法 辣烤五花肉——“立秋”貼秋膘 辣烤五花肉怎麼做

  • “今日是農曆二十四節氣的“立秋”,中國民間一向有“貼秋膘”的説法,説的是經過炎熱的夏天,營養流失多在秋天來臨的時候要多食肉類、蛋白質含量高的食品以補充營養。那今天就預熱做一款辣烤五花肉。”食材明細主料豬五花肉(500克)輔料蜂蜜(1茶匙)配料料酒(10毫升)辣烤肉料包(1包)中...
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松花蛋拌秋葵怎麼做-松花蛋拌秋葵的做法
  • 松花蛋拌秋葵怎麼做-松花蛋拌秋葵的做法

  • 食材明細主料松花蛋(適量)秋葵(適量)輔料剁椒醬(一勺)調料蒜末(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松花蛋拌秋葵的做法步驟1、準備好食材。2、焯水。3、切好裝盤。4、放上剁椒醬、蒜末、蒸魚豉油、鹽。5、潑上熱油。6、成品。...
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花菜烤秋刀魚怎麼做-花菜烤秋刀魚的做法
  • 花菜烤秋刀魚怎麼做-花菜烤秋刀魚的做法

  • “昨天吃了一次秋刀魚,兒子很喜歡,所以今天又買了秋刀魚。今天是放了烤肉料醃製的,順便再放幾朵花菜,有素有葷,味道很不錯哦!”食材明細主料秋刀魚(2條)花菜(120克)輔料烤肉料(3調羹)油(適量)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花菜烤秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚去鰓,去肚,洗淨,在魚身斜劃...
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桂花秋梨果醬怎麼做-桂花秋梨果醬的做法
  • 桂花秋梨果醬怎麼做-桂花秋梨果醬的做法

  • “秋季,又是吃梨的季節,你還在單一的吃梨嗎?NO,NO,NO,梨不同意了。厲害了Word梨,秋梨的花樣吃法——桂花秋梨果醬。採用不僅桂花飄香,還有濃濃的Q彈口感……秋吃梨,益處多多。秋梨含有豐富的維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓。秋天氣候乾燥,多吃梨,可以對喉嚨有養護左...
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秋梨膏桂花水果凍怎麼做-秋梨膏桂花水果凍的做法
  • 秋梨膏桂花水果凍怎麼做-秋梨膏桂花水果凍的做法

  • “梨膏糖除了直接含服和泡水外,還可以加白涼粉做成梨膏糖凍,嫩滑滑清涼涼的,不僅口感好,吃完喉嚨也非常清涼舒服!這個做法超級推薦!”食材明細主料秋梨膏(6塊)梨(0.5個)輔料糖桂花(1匙)白涼粉(25g)清水(450g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋梨膏桂花水果凍的做法步驟1、準備好秋梨膏...
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秋葵的做法你不可不知-秋葵開花嗎
  • 秋葵的做法你不可不知-秋葵開花嗎

  • 秋葵是秋天常見的蔬菜,想必大家都相當熟悉了吧。秋葵的營養豐富,含有大量的果膠,吃在嘴裏滑滑的所以好多人都很喜歡吃。秋葵是大家都很喜愛的食物,但是您知道秋葵開花嗎。那麼,秋葵到底能不能開花呢,感興趣的小夥伴一起來和小編看看吧。一、秋葵開花嗎秋葵的口感非常好,是好多人...
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秋葵雞蛋的火花
  • 秋葵雞蛋的火花

  • 正當季節的秋葵是健身減肥人士的餐桌首選,大多數都選擇白灼或者微波爐、烤箱裏椒鹽出成品,但是很多幹吃不胖的吃貨人士更注重食材搭配的味蕾享受,這裏小編推薦秋葵雞蛋這兩種食材,因為都是有豐富蛋白質、碳水化合物的元素,更適合口重的你。一、秋葵雞蛋的碰撞--“秋葵炒雞蛋”...
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中秋節吃桂花鴨嗎
  • 中秋節吃桂花鴨嗎

  • 吃。桂花鴨的得名由來是因為鴨子是在中秋時節桂花盛開的時候上市的,其原名叫做桂花牌鹽水鴨,因為味道鮮美、口感肥而不膩被人們所喜愛,所以當地人們簡稱其為桂花鴨,製作的過程中並沒有使用到桂花。中秋節除了食用桂花鴨,還會食用月餅、桂花釀、餃子等等。...
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口蘑五花肉炒秋葵怎麼做-口蘑五花肉炒秋葵的做法
  • 口蘑五花肉炒秋葵怎麼做-口蘑五花肉炒秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)口蘑(適量)五花肉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑五花肉炒秋葵的做法步驟1、五花肉洗淨切薄片。2、秋葵洗淨切片。3、口蘑洗淨切片。4、青紅椒洗淨切片,幹辣椒切段,怕辣的乾紅辣椒可...
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秋葵對人體有何功效-秋葵是花嗎
  • 秋葵對人體有何功效-秋葵是花嗎

  • 秋葵,初聽這個名字的時候,會以為是一種可以食用性的葵花籽之類的,或許不大明白其食用的部位在哪裏。當然,也有人們説秋葵,屬於是一種花科類的。真的是這樣的嗎?以下小編就來帶着大家一起來了解一下有關於秋葵的常識,一起來看一看吧!一、秋葵是花嗎秋葵會開花,屬於是一種蔬菜類型的...
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五花肉燒秋葵的做法 營養美味的【五花肉燒秋葵】 五花肉燒秋葵怎麼做
  • 五花肉燒秋葵的做法 營養美味的【五花肉燒秋葵】 五花肉燒秋葵怎麼做

  • “想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視頻鏈接地址:_show/id_XMTUxODYwMDE0MA==”食材明細主料秋葵(適量)小五花肉(適量)輔料小紅椒(適量)大蒜子(適量)八角(1個)微辣(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燒秋葵的做法步驟1、小五花肉適量,切成厚片;小紅椒適量,切成辣椒圈;大蒜子適量,八...
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中秋節要飲桂花酒嗎
  • 中秋節要飲桂花酒嗎

  • 中秋佳節之際正好是花盛開的時間,在這個時間段的桂花酒產量高質量好,所以桂花成為了很多食物以及印品的材料,那麼中秋節要飲桂花酒嗎,相信很多人對此也不是很瞭解,下來我來為大家做解答。中秋節要飲桂花酒嗎不一定要中秋節有很多風俗習慣,吃月餅、猜燈謎、賞月、拜月、賞桂花、...
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秋梨玫瑰花怎麼做-秋梨玫瑰花的做法
  • 秋梨玫瑰花怎麼做-秋梨玫瑰花的做法

  • “用火龍果煮的的秋月梨,做成的花朵。”食材明細主料秋月梨(1個)輔料火龍果(半個)調料白糖(10g)檸檬汁(小許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋梨玫瑰花的做法步驟1、秋月梨洗淨。2、去皮,取兩塊果肉。3、切片約3毫米厚。4、取火龍果,切碎。5、放火龍果。6、切檸檬,把檸檬汁擠入果...
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