- “端午節吃粽子的習俗由來已經,每年端午媽媽會在房前屋後採來粽葉,包上新鮮糯米,中間塞上家裏能蒐羅到的各種豆、棗,包緊實,放大鍋裏煮的香香的,糯糯的。粘上白糖,我一口氣可以吃掉好幾個。蒐羅了家裏現成的一些食材,做了這款簡單的粽子。”食材明細主料糯米(適量)輔料黑花生(適量)葡...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料粽子葉:500糯米:500輔料紅棗:適量具體步驟1.粽子葉洗淨用開水煮一下2.紅棗去胡3.糯米用水泡上2個小時以上4.粽子葉折角5.放入糯米6.放入紅棗7.在加入糯米8.用一端的粽子葉蓋住後裹緊9.繫上粽子葉10.放入...
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- “過端午了家裏難免會粽子氾濫,像我家就是還沒來得及自己包就已經被送來的粽子淹沒了.這麼多的粽子想盡快吃光是不可能滴,而傳統的煮粽子吃一個找找端午的趕腳就膩了,剩下的那些粽子只有被凍在冰箱的命運嗎?NO!接下來我會陸陸續續介紹一些百變粽子吃法,讓大家對粽子的看...
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- 食材明細主料江米(1500克)輔料粽葉(適量)馬蓮(適量)配料蜜棗(適量)幹腸(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粽子的做法步驟1、江米要泡8小時以上,粽葉和馬蓮要事先泡好2、幹場要切小塊3、吃時可以蘸糖,不蘸糖也好吃小竅門孩子説想吃粽子,沒辦法當媽媽就得給包,我也是憑記憶,記得小時...
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- “馬上就到端午節了,因為有一些事情所以提前包了粽子來吃,可是由於包粽子時沒有空餘的手照相,只能包好後補上照片,望見諒。”食材明細主料粽子葉(50張左右)江米(600g)紅香米(適量)輔料蜜棗(適量)自制滷鹹肉(適量)紅豆(適量)豆餡兒(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粽子的做法步驟1、...
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- “做早餐看看冰箱,還有過年包的粽子,就做些煎粽換個口味吧₍˄·͈༝·͈˄₎◞̑̑ෆ⃛煎炸類食物,換個口味嚐嚐就好,多吃可不好喔(ノ`⊿´)ノ第一次在美食天下發佈菜譜,做的不好還請見諒啊,歡迎提意見ʕ•ᴥ•ʔ——我是阿北,一個熱愛生活喜歡做飯喜歡嘗試的南方姑娘北方丫頭☀...
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- “長這麼大還沒有包過粽子,以前有媽媽包,現在就自己學着包,網上看了好多做法,精華就是米和喜歡的東西,加粽子葉,怎麼包都行,只要不漏的粽子就是好粽子。所以我包的這個就是不太有形,自己瞎包,但是適合新手。柯工估計有多年沒有吃過自己包的粽子了,他媽媽包的也沒有吃過,今年吃上我給...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小粽子:1個壽司海苔:1片輔料具體步驟1.冷凍的粽子解凍蒸熱,解開粽葉,放碗裏用勺子搗碎,放涼備用。2.竹簾上鋪保鮮膜,然後放一片壽司海苔,手套上一次性手套,把粽子鋪在上面,壓平壓實,(也可以鋪一些青瓜,紅蘿蔔)捲起,握着...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料金絲蜜棗:500江米:1500輔料粽子葉:適量具體步驟1.江米用水泡2~3天。2.備好金絲蜜棗。3.粽子葉用水洗淨,用鍋蒸煮30分鐘。4.用粽子葉包好,加入江米和蜜棗。5.把粽葉包好江米。6.用繩綁緊扎嚴實。7.放入蒸鍋...
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- “又快到端午節了,在我們老家,端午節叫五月單五(不知道單有沒有寫錯),記得小時候,這一天老媽都在我們還沒醒的時候,在手腕上系一根紅繩,吃飯時吃一個白煮雞蛋,後來知道這一天叫端午節,紀念一位古人的日子,也知道了這一天要吃粽子,以前吃粽子都是隨便買幾個,紅棗的,白糖的,感覺也就一般般...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料糯米:適量輔料白砂糖:適量百合:適量枸杞:適量紅豆:適量綠豆:適量紅棗:適量黑麥片:適量黑米:適量紅米:適量具體步驟1.糯米浸泡一夜,紅豆綠豆黑米紅米浸泡24小時,紅棗黑麥片枸杞百合浸泡幾個小時。然後瀝去水份,把除...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料江米:2000輔料葡萄乾:適量花生:適量蜜棗:適量粽葉:100張左右具體步驟1.所有材料備齊,喜歡什麼加什麼,不限制。2.開始包粽子~倆粽葉對摺出個三角漏斗,加米、加料~按實一點包好,線繫牢~3.上鍋,加莫過粽子的水,太少容易燒...
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- “端午節是吃粽子的正經日子,但是別的時候也是可以吃的哦”食材明細主料粽子葉(箬葉)(30片)蜜棗(30顆)糯米(一斤)紅豆(200g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粽子的做法步驟1、先將粽子葉、糯米、紅豆浸泡一個晚上粽子葉我一般都是用開水煮半小時就可以了2、蜜棗洗幾次3、將粽子葉...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500糯米:800輔料醬油:適量油:適量具體步驟1.將粽葉浸泡清洗乾淨2.糯米加入醬油油調好味3.五花肉加入醬油調好味4.包成一個個粽子5.放入電壓力鍋中煮熟6.美味的肉粽就做好啦烹飪技巧粽子煮熟後不要...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料糯米:1000蜜棗:500輔料粽子葉:適量線繩:適量具體步驟1.粽子葉用清水浸泡2.然後用鍋煮15分鐘,撈出備用3.將糯米放入清水中浸泡十小時以上。4.準備好蜜棗5.取一粽子葉,捲成三角型6.將糯米放入一些7.然後放入蜜...
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- 食材明細主料糯米(適量)粽子葉(適量)大棗(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大棗粽子的做法步驟1、將粽子葉用清水洗淨,再用清水浸泡24小時,然後用開水煮3分鐘。煮粽子葉的水不要倒掉,留着煮粽子用。2、將糯米用清水洗淨,再用清水浸泡24小時。3、大棗用清水洗淨,再用清水浸泡30...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米:5斤脱衣綠豆:兩斤五花肉:一斤粽葉:適量輔料十三香:5食用油:5糖:5具體步驟1.洗乾淨的糯米加一勺油,加少量水,經常用手去攪伴幾次,可以使米吸水均勻2.摘比較大的粽葉3.洗乾淨,用剪刀剪粽葉的頭尾,葉子的...
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- 剛過完五一,就數日子盼望着,終於把端午給盼來了。提到端午,很多人腦中就浮現出假期,龍舟,屈原等字眼,當然還有一個比必不可少的,那就是——粽子。很多吃貨盼望端午不是為了假期,也不是為了活動,而是為了能吃上一口粽子。那麼大家知道粽子怎麼做好吃嗎?粽子怎麼做好吃一、肉粽1、裏...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料江米:1000大黃米:800輔料粽子葉:適量水:適量蜜棗:適量具體步驟1.江米和大黃米提前用水泡上2.泡好的江米和黃米將水倒出,然後用涼水過兩遍;粽子葉用開水泡上一會,洗淨備用3.蜜棗準備好4.粽子葉摺好,放入一顆蜜棗5...
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- 粽子是中華民族的傳統美食,也是我們為了紀念偉人屈原的特色食物。粽子不僅僅是好吃,背後更是藴含着中華民族千百年來的傳統文化。那麼不知道大家有沒有吃過很特別的涼粽子呢?到底是涼粽子好吃還是熱粽子好吃呢?一、涼粽子好吃還是熱粽子好吃熱粽子在我們的生活中比較常見,尤...
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- 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料糯米:5斤紅豆:400豬肉:1斤輔料鹼:1大湯匙美味鮮醬油:適量具體步驟1.粽葉用水泡一個晚上,一張一張輕輕地擦乾淨。豬肉用美味鮮醬油泡24小時左右。紅豆用涼水泡4一5個小時,泡好後用水沖洗瀝乾水分。2.糯米用水掏出...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料前腿肉:400糯米:600輔料花生米:適量紅豆:適量燕麥片:適量豇豆:適量具體步驟1.選前腿雪花肉。2.洗淨,切成長方形的條。3.加料酒10毫升,草菇老抽15毫升,鹽10克,糖15克,胡椒粉3克,五香粉3克,用手抓拌均勻,覆蓋保鮮膜,放...
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- 端午節是我們國家一個非常傳統的節日,最初是為了紀念偉人屈原。在這一天,我們都會包粽子賽龍舟,端午節吃粽子是我國的傳統習俗,每個地方都有各式各樣的粽子,有甜的粽子也有鹹的粽子,也有各種各樣的做法。今天這篇文章就向大家簡單的介紹一下粽子加什麼更好吃和怎麼煮粽子。一、...
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- “一直想學包粽子,那天動手包的時候忙乎了半天累得不輕呵呵不容易啊,不過包的什麼形象大家看看怎麼樣呵呵。自己包不方便拍照,不管如何還曬曬吧呵呵。”食材明細主料糯米(2000克)輔料蜜棗(800克)粽葉(800克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粽子的做法步驟1、把粽葉用開水燙下,用...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料後腿肉:500馬蓮:2把葦葉:1000糯米:3000輔料油:適量鹽:適量薑片:適量醬油:適量花椒:適量大料:適量具體步驟1.葦葉和馬蓮用水洗淨放入鍋中2.上面壓上重物加入沒過葦葉和馬蓮的水大火煮20分鐘3.煮好的葦葉和馬蓮4....
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