美味雞胗炒蒜心如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雞胗因為其獨特的口感和美味的味道而得到人們的喜愛，可謂是相當之鮮美。蒜心，沒有獨頭蒜之衝勁兒，但是還有蒜獨特的味道。雞胗炒蒜心，可謂是一鮮品碰撞另一鮮品，味道又怎麼會差呢？喜歡美食的你可是千萬不要錯過哦，趕快來試一試吧。

主料

雞胗 ：1個
蒜心 ：適量

輔料

米酒 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

蒜心洗淨切段，雞胗切片用米酒醃10分鐘

鍋中下油，放入雞胗

雞胗炒熟撈出留出低油炒蒜心

蒜心變軟放入雞胗，加入醬油和鹽調味

盛出既可