醬烤麪筋怎麼做-醬烤麪筋的做法

“原來麪筋也可以自己做
現在有了新良的麪筋粉想吃麪筋就可以自己做了”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

醬烤麪筋的做法步驟

• 1、40度温水加入鹽

• 2、加入新良麪筋粉

• 3、攪拌均勻

• 4、攪拌好的

• 5、醒一個小時

• 6、切成條

• 7、用筷子捲起來

• 8、卷好的放開水裏煮

• 9、大約煮分鐘，至漂浮起來

• 10、冷卻後拿出來轉圈劃，然後串起來

• 11、醬加入水攪拌一下

• 12、刷在麪筋上

• 13、上長帝32K烤箱

• 14、上下温度200度烤25分鐘

• 15、烤好的

• 16、撒上芝麻