- “原來麪筋也可以自己做現在有了新良的麪筋粉想吃麪筋就可以自己做了”食材明細主料新良麪筋粉(250g)温水(400g)輔料鹽(4g)醬料(20g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬烤麪筋的做法步驟1、40度温水加入鹽2、加入新良麪筋粉3、攪拌均勻4、攪拌好的5、醒一個小時6、切成條7、用筷...
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- 日常生活中我們經常在燒烤攤吃到烤麪筋,記得這道菜是老公對燒烤攤的最愛,每次燒烤必點,為什麼呢?就是因為烤麪筋吃起來很勁道而且味道香醇有嚼勁。那麼日常生活中我們可以自己在家試着做烤麪筋嗎?可以的,下面就讓小編來給大家介紹。首先説一下做麪筋所需要麪粉的選擇,一般都是...
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- 食材明細主料谷元粉(適量)輔料鹽(適量)孜然(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)食用油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制烤麪筋的做法步驟1、碗中放入適量水,加一勺鹽,放入適量谷元粉。2、和成麪糰。3、蓋保鮮膜醒十分鐘。4、切成條。5、把切成的卷在筷子上。6、放在涼水中備用。7...
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- 麪筋是一種高蛋白、低脂肪、低糖的食物,它含有豐富的蛋白質和鐵、鈣、磷、鉀等微量元素,自古以來,深受廣大勞動人民,甚至是宮廷人員的喜愛,可以説是中華美食一絕。近年來,不同階層的廣大勞動人民,經過不斷地創新、發展,使麪筋這種大眾化的食物化腐朽為神奇,無論是高檔酒店、還是街...
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- 現在的人們都很愛吃零食,因為零食帶給人們的是比較啊快樂的,那麼你肯定知道烤麪筋了,很是好吃,然後在沾醬,是特別的好吃的,那麼你知道烤麪筋怎麼做嗎?外面的不是特別的乾淨,那麼我們就來自己做做看看吧,據説很是好吃的哦,一起來看看吧。烤面怎麼做一、和麪1、加水活(1)、取麪筋粉一...
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- “【海鮮醬麪筋青菜】是一道簡單的家常菜,味道不錯。。。”食材明細主料青菜(250克)麪筋(115克)輔料海鮮醬(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮醬麪筋青菜的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨切開)、麪筋(已撕開用開水浸泡)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒一下。3、接着,...
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- “老公愛吃烤麪筋,昨兒晚飯薺菜餃子吃了,還想再來兩串烤麪筋😃今天,我嘗試空氣炸鍋烤一次,味道還不錯,就是辣椒麪沒達到外面的效果😂”食材明細主料麪筋(半斤)輔料芫荽(適量)小尖椒(適量)調料孜然粉(適量)食用油(適量)鹽(適量)辣椒麪(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋烤麪筋的...
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- 麪粉水洗做的。具體做法是將麪粉置於容器中,加入適量的水和食用鹽充分拌成麪糰。靜置自然發酵以後,用孔小的粗布包裹,放在水裏洗釋。一般要洗4-6次,等到洗的水不渾濁,麪糰裏的雜誌和澱粉都洗乾淨了,剩下的就是麪筋了。麪筋Q彈有勁道。烤過以後撒上孜然或者辣椒麪味道更佳。...
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- “自己在家做烤麪筋,乾淨衞生又好吃。”食材明細主料麪筋(4個)輔料花椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(少許)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然烤麪筋的做法步驟1、麪筋洗淨,穿上竹籤,用刀在麪筋上劃幾刀,方便入味。2、花椒粉,孜然粉和鹽混合均勻(煎烤類的要孜然粉要多一點才好吃,喜歡吃辣...
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- “夏天吃烤麪筋,配啤酒,太爽了有木有。。。零油煙的烤箱版烤麪筋做法來啦,麪筋自己在家也能做,而且還超級方便,不用洗面,輕鬆搞定,乾淨又衞生,小夥伴們,趕緊動手做起來吧。。。。”食材明細主料新良麪筋粉(200克)温水(300克)甜麪醬(1大勺)郫縣豆瓣醬(1大勺)蠔油(1大勺)照燒醬(1大勺)葱花(1大勺)...
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- “裏又有幾包COOK100的調料就試試了試做烤麪筋,味道還不錯,很香,個人是新手,拍的不好看,先將就看,以後會越來越好的”食材明細主料麪筋(500g)輔料油(1勺)COOK100麻辣烤肉料(35g)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣烤麪筋的做法步驟1、準備好食材,麪筋切長條2、均勻的抹上麻辣烤肉料...
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- “減肥剛起步的日子,豆製品簡直就是餐桌上的救星吶~~~~每天變着法子的做,麪筋自然是飯桌上的常客最先開始做麪筋的時候,都是切成素雞一樣的小圓筒燒着吃。一日去市場,擺攤的阿姨告訴我説麪筋撕成長條再燴,風味更好;屁顛屁顛的跑回家試着做了下,果然味道更香濃,一筒麪筋可以做好大...
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- 食材明細主料谷朊粉(500g)鹽(1勺)温水(適量)調料粗辣面(半勺)細辣面(1勺)白芝麻(半勺)孜然粉(半勺)花椒粉(1小匙)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤麪筋的做法步驟1、温水,加鹽,倒入谷朊粉,攪拌均勻,倒掉多餘水分,蓋保鮮袋醒發一小時。2、醒好,按平,切條。3、用筷子從一...
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- 食材明細主料麪筋(200克)輔料孜然(適量)食鹽(適量)色拉油(適量)高湯(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)孜然(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤麪筋的做法步驟1、將超市買來的麪筋團切片備用。2、將適量水燒開。3、誰開後放入切好的麪筋綽水大概10分鐘。4、撈出晾涼備用。5、另取平底煎鍋倒入適...
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- “酸辣爽口。”食材明細主料麪筋(一塊)香菜(適量)小米椒(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)芝麻醬(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬麪筋的做法步驟1、香菜,小米椒。2、麪筋一塊。3、切成小塊。4、開水中焯一滾兒撈入涼水中。5、麪筋攥一下水份,放入碗...
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- 食材明細主料谷朊粉(約200克)清水(約400克)鹽(3克)輔料蒜蓉辣醬(1勺)燒烤料(適量)蒜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜蓉辣醬炒麪筋的做法步驟1、温水裏加入食鹽,攪拌使鹽融化。2、準備好谷朊粉。3、把谷朊粉倒入温水裏,邊加邊攪拌。4、谷朊粉遇水自動形成麪筋,如果水加多了也沒關係,面...
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- “牛筋面你們那裏有嗎?炒着吃過嗎?看看和我的做法一樣嗎?醬香濃郁、爽滑彈嫩,值得一試。”食材明細主料牛筋面(500克)輔料豬肉(100克)蒜苗(3根)香菇(3朵)豆腐乾(3片)青椒(1個)紅椒(1個)包菜(小半個)調料六月香豆瓣醬(1勺)六月香辣椒醬(1勺)味達美冰糖老抽(1勺)味達美臻品料酒(1勺)六月鮮輕鹽醬油(2勺)胡...
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- 食材明細主料青菜(3棵)麪筋(1根)調料海鮮醬(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮醬青菜麪筋的做法步驟1、食材:青菜。2、麪筋。3、海鮮醬。4、將麪筋撕成塊,用開水泡一下。5、將青菜洗淨撈出,放在案板上切開。6、起鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒一下。7、接着,合入面...
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- 烤麪筋作為燒烤中的一種,因為勁道的口感和味道,非常受夜宵檔的喜愛。幾乎去燒烤鋪的人,都會點上幾串烤麪筋。大家都知道,燒烤的熱量是非常高的,那麼烤麪筋熱量高不高呢?接下來這篇文章就為大家解答一下這個問題,並向大家介紹幾種烤麪筋的做法。一、烤麪筋熱量一般來説,100g烤面...
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- “自制家庭版烤麪筋,簡單易做,香辣美味,入味十足,在家自己動手做也能吃到美味的烤麪筋!乾淨衞生又放心!”食材明細主料麪筋卷(600克)輔料熟芝麻(20克)調料辣椒粉(30克)孜然粉(20克)五香粉(10克)鹽(10克)香辣(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣烤麪筋的做法步驟1、麪筋卷淘洗乾淨備用。2、燒烤料汁...
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- 燒烤是我們平時比較愛食用的一種烹飪方式,不論是烤牛排、烤羊肉串、烤雞肉、烤豆乾、烤魚、烤土豆都是讓人垂涎欲滴的燒烤食物。當然,還有一種常見的燒烤食物,它味道鮮美、飽腹感強、口感勁道,它就是烤麪筋。那麼,烤麪筋怎麼吃?這種烤麪筋的方法,沒有烤箱烤爐一樣可以做出美味烤...
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- “懶人要看的(⊙o⊙)哦,,,,”食材明細主料水面筋(適量)輔料香菜(適量)配料豆瓣醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒香菜水面筋的做法步驟1、水面筋用水衝一下,順着紋路,切成一片一片;2、香菜切成段,莖歸莖,葉子歸葉子;3、鍋中放適量油,放入麪筋大火翻炒,將...
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- “豬肉的營養非常全面,除了蛋白質脂肪等主要營養成分外鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等。豬瘦肉中還含有血紅蛋白,可以起到補鐵的作用,能夠預防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好!豬肉的做發太多,換個吃法把肉塞筋麪筋包裏煮出來味道更香”食材明細主料豬肉末(200克)面...
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- 食材明細主料麪筋(270克)調料新奧爾良醃料(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤新奧爾良麪筋的做法步驟1、食材:麪筋、新奧爾良醃料。2、將麪筋放在案板上切成片。3、放入大盆中,加入2勺清水。4、加適量的新奧爾良醃料。5、用我胖嘟嘟的手抓勻。6、醃製2個小時。7、然後,將...
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- “手工烤麪筋在街道邊十分暢銷,沒有那個姑娘不喜歡吃烤麪筋的,麻辣可口還不佔胃,人手一份還能彼此分享。所以説學會烤麪筋做法真的可以養活自己。”食材明細主料谷原粉(500克)辣椒麪(200克)蠔油(100克)燒烤醬(100克)白芝麻(50克)色拉油(200克)輔料食鹽(5克)十三香(6克)花椒麪(5克)雞精(4克)白糖(8...
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