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關於綠豆排骨湯的餐飲百科

綠豆排骨湯怎麼做-綠豆排骨湯的做法
  • 綠豆排骨湯怎麼做-綠豆排骨湯的做法

  • “這是坨坨媽參加主題賽的最後一道菜,希望各位朋友一如既住的支持我,有空來投上一票吧!謝謝!”食材明細主料排骨(1000克)綠豆(200克)輔料生薑(30克)配料鹽(適量)油(100克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆排骨湯的做法步驟1、排骨剁成一寸左右的段,洗淨濾幹水分,生薑切片備用。2、綠...
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海帶綠豆排骨湯怎麼做-海帶綠豆排骨湯的做法
  • 海帶綠豆排骨湯怎麼做-海帶綠豆排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)海帶(10個)綠豆(10g)薏米(5g)蜜棗(2個)清水(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海帶綠豆排骨湯的做法步驟1、排骨洗乾淨2、砍塊3、綠豆,薏米,蜜棗,洗乾淨4、鍋加半鍋水,倒入排骨,綠豆,薏米,蜜棗,冷水,大火煮十分鐘,收中火再燉半小時。5、倒入海帶,繼續燉煮1...
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綠豆排骨湯如何做簡單又好吃
  • 綠豆排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料生薑:適量油:適量料酒:一勺雞精:適量胡椒粉:適量具體步驟1.排骨剁成一寸左右的段,洗淨濾幹水分,生薑切片備用;2.綠豆淘洗乾淨;3.鍋內倒適量的油,大火燒至八成熱,下入薑片和排骨爆至斷生,然後加一勺料酒烹香;4.將炒...
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綠豆排骨怎麼做-綠豆排骨的做法
  • 綠豆排骨怎麼做-綠豆排骨的做法

  • “醬香粉糯,清熱解毒。”食材明細主料醬排骨(500克)綠豆(300克)輔料料酒(4茶匙)胡椒(8粒)花椒(少許)老薑(少許)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆排骨的做法步驟1、綠豆淘洗,泡發一夜;2、自制醬排骨沖洗,清水泡兩小時左右;3、排骨冷水下鍋,放料酒淖水;4、將排骨撈出沖洗、剁長塊,放入壓力...
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綠豆蓮藕排骨湯怎麼做-綠豆蓮藕排骨湯的做法
  • 綠豆蓮藕排骨湯怎麼做-綠豆蓮藕排骨湯的做法

  • “綠豆蓮藕排骨湯的功效起了可清熱消痰、補血養顏的作用。在我的家鄉廣東,夏天多温熱,每到夏天就會煲一些祛濕清暑的湯水,這個湯就是其中之一。”食材明細主料蓮藕(1500克)豬骨(500克)姜(2片)輔料綠豆(250克)馬蹄(250克)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆蓮藕排骨湯的做法步驟1、...
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綠豆冬瓜排骨湯怎麼做-綠豆冬瓜排骨湯的做法
  • 綠豆冬瓜排骨湯怎麼做-綠豆冬瓜排骨湯的做法

  • “夏日清熱湯品。”食材明細主料排骨(200g)綠豆(50g)輔料冬瓜(200g)百合(20g)大葱(1根)番茄(1個)調料姜塊(1塊)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)綠豆冬瓜排骨湯的做法步驟1、排骨放入鍋中煮掉血水。2、排骨放入砂鍋中。3、加入洗淨的綠豆和百合。4、放入姜塊和大葱燉30分鐘。5、...
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排骨綠豆粥怎麼做-排骨綠豆粥的做法
  • 排骨綠豆粥怎麼做-排骨綠豆粥的做法

  • 食材明細主料去皮綠豆(適量)大米(適量)排骨(適量)輔料水(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨綠豆粥的做法步驟1、綠豆洗好,排骨洗好。2、大米洗好也放進去。3、加水。我喜歡乾點,4、加鹽。大火煮開。轉小火5、煲二十分鐘就可以。6、我比較喜歡稠一點的粥7、成品...
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秀珍菇綠豆芽排骨湯怎麼做-秀珍菇綠豆芽排骨湯的做法
  • 秀珍菇綠豆芽排骨湯怎麼做-秀珍菇綠豆芽排骨湯的做法

  • “排骨湯,不知道做了多少次,但還是想吃、那就再做,這次是搭配秀珍菇和綠豆芽。”食材明細主料排骨(230克)綠豆芽(100克)秀珍菇(65克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)秀珍菇綠豆芽排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、綠豆芽和秀珍菇(都已清洗)。2、...
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排骨綠豆湯怎麼做-排骨綠豆湯的做法
  • 排骨綠豆湯怎麼做-排骨綠豆湯的做法

  • “清熱解暑的一道湯品。”食材明細主料綠豆(200g)排骨(100g)雞肉(100g)輔料姜(5片)幹松茸(20g)調料鹽(適量)料酒(2勺)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨綠豆湯的做法步驟1、綠豆已經放入温水泡30分鐘。2、幹松茸洗淨用温水泡一會兒。3、排骨和雞肉塊洗淨,放入清水和料酒煮開。4、把...
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黃綠豆煲魚骨湯 黃綠豆煲魚骨湯怎麼做-黃綠豆煲魚骨湯的做法 魚骨牛奶
  • 黃綠豆煲魚骨湯 黃綠豆煲魚骨湯怎麼做-黃綠豆煲魚骨湯的做法 魚骨牛奶

  • “一直有魚骨牛奶之稱的魚骨湯,黃豆綠豆煲魚骨,物美價廉,是十分實惠有益的夏日補鈣湯水,具有健骨補髓、益胃健脾的功效。並且味道鮮甜好喝。魚骨最好是草魚骨,煲之前要煎一下,魚骨湯是廣州地道西關湯,經常煲給小孩子喝,補鈣用的。夏天魚骨、綠豆、黃豆。冬天就是魚骨煲紅豆和黑豆...
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海帶綠豆排骨湯的做法 低脂----廣式下火海帶綠豆排骨湯 海帶綠豆排骨湯怎麼做
  • 海帶綠豆排骨湯的做法 低脂----廣式下火海帶綠豆排骨湯 海帶綠豆排骨湯怎麼做

  • “這幾天口腔潰瘍了,智齒處發火了,真的難受,煮了這種廣式湯,喝了兩次,就好了!分享給大家,為了把熱量降低點,可以把湯先煮好,涼後放入冰箱,涼透後,把上面那層油脂去掉,海帶第二頓煮實際上更入味,也更好吃!”食材明細主料肋骨(250克)海帶(2根)綠豆(50克)輔料姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗...
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紫菜綠豆燉排骨怎麼做-紫菜綠豆燉排骨的做法
  • 紫菜綠豆燉排骨怎麼做-紫菜綠豆燉排骨的做法

  • “紫菜——營養豐富,富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;尤其含碘很高,並且可以提高機體的免疫力,不過我喜歡的獨獨是它的鮮香味兒。綠豆——號稱是清熱消暑必備,秋老虎裏更是不可或缺的佳品。這道菜源自於大學南充校區門口的一家川菜館...
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蓮藕綠豆排骨湯怎麼做-蓮藕綠豆排骨湯的做法
  • 蓮藕綠豆排骨湯怎麼做-蓮藕綠豆排骨湯的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)綠豆(適量)排骨(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕綠豆排骨湯的做法步驟1、排骨。2、蓮藕去皮。3、排骨飛水。4、蓮藕切滾刀。5、綠豆洗淨放入鍋中。6、加入排骨。7、加入蓮藕和適量清水煮沸後轉小火慢煮45分鐘。8、調味即...
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綠豆排骨蓮藕湯圖解-帶你吃廣式靚湯
  • 綠豆排骨蓮藕湯圖解-帶你吃廣式靚湯

  • 人可以一日無飯,不可一日無湯,對!廣東人最喜歡喝湯了,這就是食補!今天為大家帶來廣式靚湯之一:綠豆排骨蓮藕湯。綠豆可清熱解毒,排骨又富含營養,蓮藕能滋補養生,一起煲出來的湯味道鮮美,口感極佳。清熱去暑,適宜夏天飲用,煲靚湯,養身體!主料綠豆:40克排骨:1根蓮藕:2節輔料生薑:1小節雞精:少...
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蓮藕綠豆骨頭湯的做法 蓮藕綠豆骨頭湯,棒棒噠🎉 蓮藕綠豆骨頭湯怎麼做
  • 蓮藕綠豆骨頭湯的做法 蓮藕綠豆骨頭湯,棒棒噠🎉 蓮藕綠豆骨頭湯怎麼做

  • 食材明細主料骨頭(適量)蓮藕(適量)輔料綠豆(適量)百合(適量)黨蔘黃芪(適量)蓮子(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)甜香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕綠豆骨頭湯的做法步驟1、把配料準備好,其實我也不知道為什麼要放綠豆,以前在家爸爸説買兩塊錢綠豆回來(五人份的湯)應該是降火吧。2、蓮藕洗乾淨...
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綠豆苦瓜燉排骨怎麼做-綠豆苦瓜燉排骨的做法
  • 綠豆苦瓜燉排骨怎麼做-綠豆苦瓜燉排骨的做法

  • “夏季,這是道最好不過的湯水了,一點不油膩,而且清熱解暑。”食材明細主料排骨(1000g)輔料苦瓜(1根)綠豆(兩把)姜(1塊)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆苦瓜燉排骨的做法步驟1、排骨,準備焯水。冷水下鍋。2、綠豆提前幾小時泡好。3、大水燒開,保持兩分鐘,關火,倒掉水。4、倒掉血水,...
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綠豆陳皮排骨湯怎麼做-綠豆陳皮排骨湯的做法
  • 綠豆陳皮排骨湯怎麼做-綠豆陳皮排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)綠豆(適量)陳皮(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)綠豆陳皮排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨。2、材料如下。3、排骨飛水。4、放入鍋中大火煮半小時。5、綠豆洗淨,陳皮分小塊。6、放入鍋中。7、大火轉小火煮一個小時後調味。8、開動...
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綠豆龍骨湯怎麼做-綠豆龍骨湯的做法
  • 綠豆龍骨湯怎麼做-綠豆龍骨湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(500g)綠豆(200g)輔料生薑(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆龍骨湯的做法步驟1、龍骨焯水,放入電燉鍋中。2、綠豆淘洗好。3、放入電燉鍋4、放入薑片。5、加約2升水。6、燉1.5小時。7、加鹽調味。...
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綠筍排骨湯的做法 夏季營養湯汁---綠筍排骨湯 綠筍排骨湯怎麼做
  • 綠筍排骨湯的做法 夏季營養湯汁---綠筍排骨湯 綠筍排骨湯怎麼做

  • “尤溪綠筍個短頭大,由於形似馬蹄,也被稱為馬蹄綠筍。綠筍是一種上乘的保健食品,根據測定,綠筍中含有糖、蛋白質、澱粉和維生素A、B、C以及鐵、鋅、鈣等元素。因此,綠筍營養豐富,具有清涼解毒、降壓、降脂之功效。綠筍也是一種上乘的烹飪原料,綠筍與其他鮮筍對比(比如冬筍)肉質細嫩,肉...
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綠豆板栗蒸排骨怎麼做-綠豆板栗蒸排骨的做法
  • 綠豆板栗蒸排骨怎麼做-綠豆板栗蒸排骨的做法

  • “顏色誘人,香軟可口。只要花點心思,就能做好。”食材明細主料脱皮綠豆(適量)板栗(數個)排骨(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)綠豆板栗蒸排骨的做法步驟1、脱皮綠豆用水泡5小時使其充分吸收水份變得鬆軟。板栗去殼去皮去毛。排骨,泡好的綠豆一起攪拌,加...
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綠豆筒子骨湯怎麼做-綠豆筒子骨湯的做法
  • 綠豆筒子骨湯怎麼做-綠豆筒子骨湯的做法

  • “清香美味。”食材明細主料筒子骨(4塊)綠豆(50g)輔料海帶(50g)花生(1勺)調料鹽(適量)姜(2片)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆筒子骨湯的做法步驟1、把筒子骨用清水泡一小時,泡出血水。2、把洗過的綠豆和花生放入電飯鍋,加入兩塊薑片。3、加入清水。4、海帶用清水泡出鹽水,洗淨。5...
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排骨綠豆燉海帶怎麼做-排骨綠豆燉海帶的做法
  • 排骨綠豆燉海帶怎麼做-排骨綠豆燉海帶的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)綠豆(適量)海帶(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨綠豆燉海帶的做法步驟1、前夜用温水泡發海帶。2、海帶改刀。3、綠豆洗淨。4、電壓力鍋選排骨項,燉好排骨。5、燉好的排骨裏放入生薑、海帶、綠豆,蓋上電壓力鍋蓋,壓煮20分鐘即...
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綠豆苦瓜排骨湯怎麼做-綠豆苦瓜排骨湯的做法
  • 綠豆苦瓜排骨湯怎麼做-綠豆苦瓜排骨湯的做法

  • “非常清爽的一道湯,綠豆苦瓜解秋燥,排骨軟糯。”食材明細主料綠豆(一把)排骨(500g)苦瓜(一根)輔料姜(一塊)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆苦瓜排骨湯的做法步驟1、排骨剁成小段。2、沖洗掉血水。3、冷水放入排骨,開火準備焯水。4、姜拍破,苦瓜去籽、改刀。5、大火燒開,...
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苦瓜綠豆骨頭湯的做法 清火更清涼-----苦瓜綠豆骨頭湯 苦瓜綠豆骨頭湯怎麼做
  • 苦瓜綠豆骨頭湯的做法 清火更清涼-----苦瓜綠豆骨頭湯 苦瓜綠豆骨頭湯怎麼做

  • “上週天氣還算過得去,雖然算不上很涼爽,但也算不上很熱,鬱悶的是,明天開始又要上升到35度了,唉,夏天,怎麼才能輕鬆地渡過呢。這兩天還有點小忙,幾天沒做美食了,天氣熱,出門真難受呢,今天好不容易空一點,做點骨頭湯給小熊喝吧。夏天用綠豆來燉湯是很合適的,還可以用上冬瓜,今天換成了苦...
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綠豆燉排骨鴿子湯怎麼做-綠豆燉排骨鴿子湯的做法
  • 綠豆燉排骨鴿子湯怎麼做-綠豆燉排骨鴿子湯的做法

  • “用電燉鍋燉湯,方便,湯鮮美。”食材明細主料排骨(適量)鴿子(一隻)輔料綠豆(適量)芡實(適量)薑片(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆燉排骨鴿子湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、排骨,鴿子需焯水。3、撈出來洗乾淨。4、將所有食材放入燉盅裏。5、添加適量的...
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