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關於香烤子排的家常做法的餐飲百科

香烤子排怎麼做-香烤子排的做法

  • 香烤子排怎麼做-香烤子排的做法

  • 食材明細主料小排骨（1斤）輔料糖（1大匙）味醂（適量）蒜頭（5粒）番茄醬（2大匙）醬油（2大匙）酒（1小匙）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香烤子排的做法步驟1、蒜頭拍碎備用；2、小排骨切成約8公分長段洗淨，加入所有醃料拌均勻，並用竹籤在排骨肉上戳幾個洞，靜置40分鐘至入味。3、於烤箱最底層舖上鋁...
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家常蒜香茄子怎麼做-家常蒜香茄子的做法

  • 家常蒜香茄子怎麼做-家常蒜香茄子的做法

  • “簡單可口，酸香味美。燒茄子的方法很多，過油太麻煩，油又太多。這種方法簡單快捷，少油，酸香微辣又爽口。”食材明細主料小茄子（1個）輔料青椒（1個）洋葱（適量）番茄丁（100g）番茄醬（1勺）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）花椒（少許）生抽（適量）蒜蓉（稍多）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜香茄子的...
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家常魚香茄子怎麼做-家常魚香茄子的做法

  • 家常魚香茄子怎麼做-家常魚香茄子的做法

  • 食材明細主料圓茄子（1個）尖椒（1個）西紅柿（1個）輔料姜（適量）老抽（適量）蒜（適量）葱（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮，下鍋煎至變微黃色，撈出備用。2、西紅柿🍅，去皮，改刀，尖椒改刀。備用。3、葱薑蒜切沫備用。4、鍋中倒...
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家常香烤鱈魚怎麼做-家常香烤鱈魚的做法

  • 家常香烤鱈魚怎麼做-家常香烤鱈魚的做法

  • “烤鱈魚棒棒噠！可以隨自己口味，幹一點或者嫩一點，或者加辣椒。”食材明細主料鱈魚（適量）輔料鹽（適量）色拉油（適量）孜然（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）白糖（適量）黃酒（適量）香菜（一棵）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常香烤鱈魚的做法步驟1、將鱈魚洗清乾淨後，在魚肉上抹一層鹽，放置30min，空下...
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教你在家也能做出香脆可口的烤餅子-烤箱烤餅子的家常做法是什麼

  • 教你在家也能做出香脆可口的烤餅子-烤箱烤餅子的家常做法是什麼

  • 在大家的認知裏，是不是覺得餅子只能是用油煎的?但其實很多朋友在做油煎餅子的時候應該也會遇見這些情況吧，要麼是一面已經煎糊了，一面還沒有熟，再不然就是油煎的餅子特別的油膩，吃起來讓人覺得非常的難吃。這些情況現在只需要一個烤箱就能夠解決了。今天小編就來教大家用烤箱...
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家常香烤子排如何做簡單又好吃

  • 家常香烤子排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小排骨：1斤輔料糖：適量具體步驟1.蒜頭拍碎備用；小排骨切成約8公分長段洗淨，加入所有醃料拌均勻，並用竹籤在排骨肉上戳幾個洞，靜置40分鐘至入味。2.於烤箱最底層舖上鋁箔紙，並開180℃預熱；將作法1的排骨一支支排開...
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烤茄子的做法 烤茄子🍆……小女生的家常菜 烤茄子怎麼做

  • 烤茄子的做法 烤茄子🍆……小女生的家常菜 烤茄子怎麼做

  • “比夜排檔的衞生多了……”食材明細主料蒜（一顆）葱（少許）青椒（適量）茄子（2條）小香腸（2條）輔料香油（少許）陳醋（少許）鹽（少許）雞精（少許）醬油（2勺）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤茄子的做法步驟1、我的烤箱只容得下兩條茄子，但是準備多了……實際就用了2條！還有昨天做烤蛤蜊剩的葱段和青椒...
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滷香排的做法 家常美味------滷香排 滷香排怎麼做

  • 滷香排的做法 家常美味------滷香排 滷香排怎麼做

  • “這是一道很家常卻很美味的菜，可以説是每週必備的。”食材明細主料豬排骨（800克）輔料香菇（適量）八角（一個）配料生抽（一湯匙半）李錦記紅燒汁（三湯匙）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷香排的做法步驟1、豬小排用温水洗淨濾幹2、香菇3、香菇用温水先沖洗下剪掉雜質再用温水泡軟備用...
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香辣烤子排的做法 3步做出美味香辣烤子排 香辣烤子排怎麼做

  • 香辣烤子排的做法 3步做出美味香辣烤子排 香辣烤子排怎麼做

  • 食材明細主料豬子排（適量）輔料姜（適量）葱頭（適量）植物油（適量）澱粉（適量）配料八角（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣烤子排的做法步驟1、準備材料。2、排骨放保鮮盒內，放鹽，姜，葱頭，植物油，兩滴芝麻油，蠔油，八角，生粉攪拌均勻蓋上蓋放冰...
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家常小烤的做法 #Harthsun牛排煎鍋試用#家常小烤 家常小烤怎麼做

  • 家常小烤的做法 #Harthsun牛排煎鍋試用#家常小烤 家常小烤怎麼做

  • “很幸運在美食天下得到了Harthsun牛排煎鍋的試用機會，前日首試烤牛排，家裏的美食家反響良好，一致要求再烤。這麼好的煎鍋，不只是煎牛排哦，煎豬排、煎蝦、煎年糕……想煎什麼就煎什麼，樣樣美味，瞧瞧今天這一鍋，食材豐富，很誘人的是不是😋😄”食材明細主料牛排（適量）豬排（適量）鮮蝦（適量...
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家常烤魚怎麼做-家常烤魚的做法

  • 家常烤魚怎麼做-家常烤魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚（1條）輔料黃豆芽（500g）土豆（1顆）魚豆腐（若干）調料洋葱（半顆）姜（若干）蒜（半頭）王家渡烤魚料（一袋）麻椒（若干）香辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常烤魚的做法步驟1、準備基本調料，如圖所示將葱薑蒜備好即可，具體步驟不再贅述。2、黃豆芽清洗備用。3、魚豆腐切片備用。4、土豆...
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家常版魚香茄子怎麼做-家常版魚香茄子的做法

  • 家常版魚香茄子怎麼做-家常版魚香茄子的做法

  • 食材明細主料茄子（500g）輔料五花肉末（50g）青椒絲（少許）調料郫縣豆瓣醬（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）陳醋（兩勺）白糖（半勺）料酒（半勺）青椒絲（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常版魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮，手撕成塊。2、葱，姜，蒜切成末。3、生抽一勺，陳醋兩勺，老抽半勺，白糖半勺，紅薯芡粉...
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家常烤羊排怎麼做-家常烤羊排的做法

  • 家常烤羊排怎麼做-家常烤羊排的做法

  • “最近尋秦記開播了，看着裏面吃烤肉的鏡頭，瞬間想吃烤羊排了，趕緊天貓超市手機下單，羊排送到家，馬上下廚，超讚！”食材明細主料羊排（1200）輔料醬油（50ml）甜麪醬（2大勺）蠔油（1勺）孜然粉（1勺）幹辣椒（10個）生薑（1塊）黑胡椒粉（3勺）大葱（1根）蒜（1頭）小米椒（10個）辣椒粉（20g）肉桂（1塊）香葉（2片）味精（5g）蜂蜜（3勺）麻椒（10...
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家常烤麩怎麼做-家常烤麩的做法

  • 家常烤麩怎麼做-家常烤麩的做法

  • 食材明細主料烤麩（235克）輔料黑木耳（適量）香菇（適量）黃花菜（適量）花生米（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常烤麩的做法步驟1、材料：烤麩、黑木耳（已泡發清洗）、黃花菜（已泡發清洗）、香菇（已泡發清洗）、花生米（已煮熟）2、將烤麩撕成小塊，用開水...
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家常香辣烤魚怎麼做-家常香辣烤魚的做法

  • 家常香辣烤魚怎麼做-家常香辣烤魚的做法

  • “天氣越來越冷了~在家裏做個香辣烤魚吃完之後渾身都是暖的這次做的烤魚選的是2.5斤的草魚。人民幣15.5元。算一下，這麼大小的草魚再加上一些配菜的話，在北京不算檔次的餐館也要小一百塊。自己做的話不但經濟實惠，食材新鮮，而且可以隨意添加自己喜歡的東西或調味料。何樂而不...
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香烤排骨的做法 ---香烤排骨 香烤排骨怎麼做

  • 香烤排骨的做法 ---香烤排骨 香烤排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨（500g）輔料芹菜（2塊）洋葱（1個）生薑（拇指大1塊）花椒（一小把）泰椒（8個）生抽（50ml）麻辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香烤排骨的做法步驟1、把排骨洗淨，加入所有輔料抓勻醃製一小時2、天氣開始熱了，最好放冰箱冷藏，以防變質3、烤箱上下火180度預熱15分鐘。排骨放烤架入烤箱烤...
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家常醬香茄子的做法 家常醬香茄子，需要些廚藝和經驗的菜 家常醬香茄子怎麼做
家常蒜香排骨怎麼做-家常蒜香排骨的做法

  • 家常蒜香排骨怎麼做-家常蒜香排骨的做法

  • “用料簡單”食材明細主料肋排（300g）輔料蒜粒（適量）姜（適量）葱（1顆）調料老抽（1勺）鹽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常蒜香排骨的做法步驟1、將肋排用涼水煮開撇去浮沫洗淨，蒜粒改刀切成兩半，薑切片，葱切碎。2、鍋入底油燒至八成熱，轉小火，放入排骨兩面煎金黃色。3、將排骨推至...
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家常烤鴿怎麼做-家常烤鴿的做法

  • 家常烤鴿怎麼做-家常烤鴿的做法

  • ““飛禽莫如鴿”，鴿子肉具有很高的營養價值，含有多種營養成分，鴿子蛋有養生健脾胃的功效。鴿子全身都是寶。做烤鴿，要提前一晚醃製鴿子，最少也要8小時，才好入味。”食材明細主料鴿子（2只）姜（適量）輔料醃肉料（1包）調料蜂蜜（適量）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常烤鴿的做法步驟1、...
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蒜香烤雞排的做法 家常小菜之蒜香烤雞排#肉肉廚 蒜香烤雞排怎麼做

  • 蒜香烤雞排的做法 家常小菜之蒜香烤雞排#肉肉廚 蒜香烤雞排怎麼做

  • “大家好~~我是肉肉廚！今天教大家一道家常小菜--蒜香雞排。雞肉很嫩，真的很好吃！！希望大家喜歡！！！”食材明細主料雞腿肉（2個）大蒜（6瓣）輔料生抽（15g）老抽（5g）黑胡椒粉（2g）鹽（3克）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蒜香烤雞排的做法步驟1、食材展示：去骨雞腿肉2個生抽15克老抽5克大蒜6瓣鹽3克...
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家常香菇排骨怎麼做-家常香菇排骨的做法

  • 家常香菇排骨怎麼做-家常香菇排骨的做法

  • 食材明細主料幹香菇（50g）排骨（300g）輔料姜（30g）蒜（15g）小葱（10g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香菇排骨的做法步驟1、幹香菇用水泡發，去蒂，切成兩半備用。2、排骨洗乾淨，焯水，撈出備用。鍋中放兩匙油，油熱，放薑片爆香，倒入焯好的排骨翻炒片刻，然後把排骨燜5分鐘左右，加少許老抽，料酒，...
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家常香烤滷豬蹄的做法 家常香烤滷豬蹄，先滷後烤，家常做法，香而不膩，口感勁道，太完美了。 家常香烤滷豬蹄怎麼做
家常版香煎豬排怎麼做-家常版香煎豬排的做法

  • 家常版香煎豬排怎麼做-家常版香煎豬排的做法

  • “看了下冰箱還有裏脊肉，想想就做個家常版煎豬排吧，反正也想嘗試下這個菜，嘻嘻，今天中午的午餐~”食材明細主料豬肉裏脊（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青菜（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）香油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常版香煎豬排的做法步驟1、...
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蒜香排骨家常做法怎麼做-蒜香排骨家常做法的做法

  • 蒜香排骨家常做法怎麼做-蒜香排骨家常做法的做法

  • “豬排骨含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。大蒜被譽為“廣譜抗菌素”，因為大蒜揮發油中所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用，對病原菌和寄生蟲...
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家常烤鴨怎麼做-家常烤鴨的做法

  • 家常烤鴨怎麼做-家常烤鴨的做法

  • “那位比較喜歡吃，所以做了幾次，味道雖然比不上外面，但是還是不錯的。”食材明細主料鴨子（半邊）料酒（一些）醬油（一些）鹽（一些）葱（兩根）八角（兩顆）山奈（2塊）姜（一小塊）輔料蜂蜜（一些）燒烤醬（一些）菜油（一些）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常烤鴨的做法步驟1、鴨子頭天晚上用料酒，醬油（稍多一點好...
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